Розрахунок потреби і вартості палива

Найменування палива	Коефіцієнт калорійності	Спільна потреба	Вартість 1 тис.м3 газу, тис грн	Загальна вартість, тис. грн
В умовному паливі, тис м3	В натуральному паливі, тис.м3
Газ	1,2

Вартість натурального палива (Впал) визначається шляхом множення його кількості на ціну.

Впал = Ц(од)*Пнат.п

Якщо на підприємстві використовуються електричні печи то вартість палива (газу) розраховують тільки на побутові цілі.

 

Енергія зі сторони. У данному випадку враховуються витрати, пов'язані з споживанням всіх видів енергії (пара, води та електроенергії) на підприємстві.

Потреба в електроенергії на технологічні потреби визначається на основі норми витрати електроенергії на 1 т продукції та річного обсягу випуску продукції і

Норми витрат електроенергії рекомендовано брати на підприемстві - базі практиці або приймати у розмірі:

· Для хлібобулочних виробів - 80÷100 квт*год на 1 т ГП;

· Для кондитерських виробів -270 квт*год на 1 т ГП.

Пел,тех = Н ел*Qі,річ

Потреба в електроенергії на освітлювальні та інші виробничі потреби (Пел,інш) приймається в розмірі 10-20 % від потреби на технологічні потреби.

Пел,інш = 0,2*Пел,техн.

Тоді загальна потреба у електроенергії дорівнюється сумі потреб на технологічні освітлювальні та інші виробничі потреби,

Пел,заг = Пел,тех. + Пел,інш

Вартість електроенергії розраховуеться як добуток тарифу по електроенергії

на річну потребу в ній.

Вэл=Тел*Пэл,заг

 

Потреба у воді на технологічні цілі розраховується виходячи з норм її витрати на 1т готової продукції (1,0-1,5 м³) і запланованого річного обсягу виробництва:

Пв,тех = Нв*Qріч

Потреба в воді на технологічні потреби встановлюються на основі наступних нормативів на 1 тонну готової продукції:

· Виробництво хлібобулочних виробів - 1,0м³

· Карамельне виробницттво - 10,5м³

· Кондітерське виробництво - 7,5м³

· Виробництво мучністих виробів - 1,0м³

· Шоколадне виробництво - 16,0м³

· Пастило-мармеладне виробництво - 11,0м³

· Виробництво халви - 24,0м³

Річні витрати на господарсько-побутові потреби у воді приймаємо в розмірі 15 % від потреби в віді на технологічні цілі:

Пв,інш = 0,15*Пв,тех

Сумарна потреба підприємства у воді складає:

Пв,заг = Пв,тех.+ Пв,інш

Вартість воді пов'язана зі споживанням води на підприємстві розраховується

виходячи з таріфа за 1 м3 води (9.64 грн.) і її річної витрати:

Вв=Тв*Пв,заг

Де: Пв,заг –потреба у воді за рік, м³

 

Разом, витрати за статтею «Енергія зі сторони» дорівнюються сумі витрат на електроенергію та воду.

В ен зі стор = Вел, заг +Вв,аг

На основі проведених розрахунків визначається загальна сума витрат по елементу «Матеріальні витрати»:

МВ = Всир+Вдоп +Впал,заг +Вен,аг

 

В итрати на оплату праці - включають основну та додаткову заробітну плату промислово-виробничого персоналу, приймаються за даними розрахунків табл 7.

 

Відрахування до фондів - нараховуються в розмірі 37,76 % від суми основної та додаткової заробітної плати, тобто від ФОП:

Ввідр = ФОП * 0.3776

Амортизація основних фондів - визначається за групами основних фондів відповідно до встановлених для них нормами амортизації. Розрахунок наведено в таблиці 11.

Таблиця 11

Розрахунок амортизаційних коштів

Вид основних фондів	Група	Балансова вартість ОВФ, тис грн	Годовая норма амортизации при прямолинейном методе амортиз, %	Амортизаційні відрахування, тис грн
1. Будівельні роботи (будівлі, споруди та передавальні пристрої)	III
2. Машини і обладнання	IV
3. Транспортні засоби	V
4. Инструменты, приборы, инвентарь (мебель)	VI
5.Компьютерна техніка, вартість якого більше 2500 грн	IV
Разом	-		-

 

І нші витрати - визначаються у розмірі 20÷30% від суми попередніх витрат:

В інш = 0,3*(Вмат+ Вфоп+Ввідр+А)

Результати розрахунків зведемо в таблицю 12

Таблиця 12

 

Кошторис витрат - Визначення витрат від операційної діяльності

Елементи витрат	Сума витрат, тис.грн
1.Матеріальні затрат
2.Виртати на оплату праці
3.Відчислення у фонди
4.Амортизація
5.Інші потреби
6.Витрати від операційній діяльності (собівартість продукції -Спов)
у тому числі експлуатаційні витрати

Експлуатаційні витрати, які відображають у останньому рядку (Векс) є різницею між повною собівартістю (Спов) та загальними амортизаційними відрахуваннями (Азаг)

Векс = Спов - Азаг

Прибуток визначають як різницю між обсягами реалізації продукції (РП) та повною собівартістю (Спов) за формулою

П = РП – Спов

Обсяги реалізації продукції та послуг беруть з таблиці 2 (підсумковий рядок). Повну собівартість беруть з таблиці 12.

Рентабельність продукції (Рпр) пвизначають діленням прибутку на повну собівартість продукції та послуг (повну собівартість), за формулою

Рентабельність виробництва (Рвир) визначають діленням прибутку на суму вартості ОПВФ та оборотних коштів, за формулою