Квашеные, соленые, сушеные овощи и фрукты
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Квашеные, соленые овощи
| | Капуста квашеная
| 0,8
|
| 1,8
|
| | Огурцы соленые
| 2,8
|
| 1,3
|
| | Томаты соленые
| 1,7
|
| 1,8
|
| | Сушеные овощи
| | Горошек
|
| 0,4
| 47,5
|
| | Картофель
| 6,6
| 0,3
| 73,7
|
| | Лук репчатый
|
| 2,8
| 47,8
|
| | Морковь
|
| 1,5
| 54,6
|
| | Свекла
| 13,5
|
| 59,6
|
| | Фрукты сушеные
| | Урюк
|
|
| 67,5
|
| | Курага
| 5,2
|
| 65,9
|
| | Изюм с косточкой
| 1,8
|
| 70,9
|
| | Изюм кишмиш
| 2,3
|
| 71,2
|
| | Вишня
| 1,5
|
|
|
| | Груша
| 2,3
|
| 62,1
|
| | Персики
|
|
| 68,5
|
| | Чернослив
| 2,3
|
| 65,6
|
| | Яблоки
| 3,2
|
|
|
|
Хлебобулочные изделия
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Хлеб ржаной
| 4,7
| 0,7
| 49,8
|
| | Хлеб пшеничный из муки I сорта
| 7,7
| 2,4
| 53,4
|
| | Сдобная выпечка
| 7,6
| 4,5
|
|
| | Баранки
| 10,4
| 1,3
| 68,7
|
| | Сушки
|
| 1,3
|
|
| | Сухари пшеничные
| 11,2
| 1,4
| 72,4
|
| | Сухари сливочные
| 8,5
| 10,6
| 71,3
|
| | Мука пшеничная высшего сорта
| 10,3
| 0,9
| 74,2
|
| | Мука пшеничная I сорта
| 10,6
| 1,3
| 73,2
|
| | Мука пшеничная II сорта
| 11,7
| 1,8
| 70,8
|
| | Мука ржаная
| 6,9
| 1,1
| 76,9
|
| | Хлебцы "Елизавета"
| 11,1
| 4,5
| 70,3
|
| | Finn Crisp
|
| 1,9
|
|
| | Печенье "Бемби"
| 9,6
| 11,5
| 73,2
| 434,7
|
Крупа
Данные на 100 г сухого продукта
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Гречневая ядрица
| 12,6
| 2,6
|
|
| | Гречневая продел
| 9,5
| 1,9
| 72,2
|
| | Манная
| 11,3
| 0,7
| 73,3
|
| | Овсяная
| 11,9
| 5,8
| 65,4
|
| | Перловая
| 9,3
| 1,1
| 73,7
|
| | Пшено
|
| 2,9
| 69,3
|
| | Рисовая
|
| 0,6
| 73,7
|
| | Толокно
| 12,2
| 5,8
| 68,3
|
| | Ячневая
| 10,4
| 1,3
| 71,7
|
| | Геркулес
| 13,1
| 6,2
| 65,7
|
| | Кукурузная
| 8,3
| 1,2
|
|
| | Макароны
|
|
|
|
| | Nestle Corn Flakes
| 7,3
| 0,8
| 82,7
|
|
Зернобобовые
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Бобы
|
| 0,1
| 8,3
|
| | Горох лущеный
|
| 1,6
| 57,7
|
| | Горох цельный
|
| 1,2
| 53,3
|
| | Соя
| 34,9
| 17,3
| 26,5
|
| | Фасоль
| 22,3
| 1,7
| 54,5
|
| | Чечевица
| 24,8
| 1,1
| 53,7
|
|
Молочные продукты
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Брынза из коровьего молока
| 17,9
| 20,1
|
|
| | Йогурт натуральный 1.5% жирности
|
| 1,5
| 3,5
|
| | Кефир обезжиренный
|
| 0,1
| 3,8
|
| | Кефир 3.2%
| 2,8
| 3,2
| 4,1
|
| | Молоко 3.2%
| 2,8
| 3,2
| 4,7
|
| | Молоко ацидофильное
| 2,8
| 3,2
| 10,8
|
| | Молоко сухое цельное
| 25,6
|
| 39,4
|
| | Молоко сгущеное
|
| 7,9
| 9,5
|
| | Молоко сгущеное с сахаром
| 7,2
| 8,5
|
|
| | Простокваша
| 2,8
| 3,2
| 4,1
|
| | Ряженка
|
|
| 4,1
|
| | Сливки 10%
|
|
|
|
| | Сливки 20%
| 2,8
|
| 3,6
|
| | Сметана 10%
|
|
| 2,9
|
| | Сметана 20%
| 2,8
|
| 3,2
|
| | Сырки и масса творожные особые
| 7,1
|
| 27,5
|
| | Сыр российский
| 23,4
|
|
|
| | Сыр голландский
| 26,8
| 27,3
|
|
| | Сыр швейцарский
| 24,9
| 31,8
|
|
| | Сыр пошехонский
|
| 26,5
|
|
| | Сыр плавленный
|
| 13,5
|
|
| | Творог жирный
|
|
| 1,3
|
| | Творог полужирный
| 16,7
|
| 1,3
|
| | Творог нежирный
|
| 0,6
| 1,5
|
| | Молоко 0.5%
|
| 0,5
| 4,7
|
| | Растишка
| 6,5
| 3,5
| 16,2
|
| | Творог Виталиния
| 6,5
| 0,1
|
|
| | Йогурт питьевой Данон
| 3,2
| 1,8
| 11,7
|
| | Йогурт питьевой Агуша
| 2,8
| 2,9
| 11,5
|
| | Актимель натуральный
| 2,8
| 1,6
| 14,3
|
| | Сыр "Виола"
|
|
|
|
| | Йогурт Данон 2.2% жирн.
|
| 2,2
| 15,1
|
| | Сыр "Пармезан" тертый
|
| 34,2
|
|
| | Кефир "Доктор Бифи" 1.8%
| 2,9
| 1,8
| 4,1
|
| | Мороженое сливочное
| 4,5
| 9,7
| 23,8
|
| | Мажитель
| 0,5
| 0,05
| 11,1
|
| | Творог "Утренний" (Данон) без сахара
| 6,8
| 5,2
| 4,2
|
| | Йогурт Эрманн жирный
| 2,3
| 7,5
| 18,7
|
|
Мясные продукты
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Мясо
|
|
|
|
| | Баранина
| 16,3
| 15,3
|
|
| | Говядина
| 18,9
| 12,4
|
|
| | Конина
| 20,2
|
|
|
| | Кролик
| 20,7
| 12,9
|
|
| | Свинина нежирная
| 16,4
| 27,8
|
|
| | Свинина жирная
| 11,4
| 49,3
|
|
| | Телятина
| 19,7
| 1,2
|
|
| | Субпродукты бараньи
|
|
| | Печень
| 18,7
| 2,9
|
|
| | Почки
| 13,6
| 2,5
|
|
| | Сердце
| 13,5
| 2,5
|
|
| | Субпродукты говяжьи
|
|
| | Вымя
| 12,3
| 13,7
|
|
| | Мозги
| 9,5
| 9,5
|
|
| | Печень
| 17,4
| 3,1
|
|
| | Почки
| 12,5
| 1,8
|
|
| | Сердце
|
|
|
|
| | Язык
| 13,6
| 12,1
|
|
| | Субпродукты свиные
|
|
|
| | Печень
| 18,8
| 3,6
|
|
| | Почки
|
| 3,1
|
|
| | Сердце
| 15,1
| 3,2
|
|
| | Язык
| 14,2
| 16,8
|
|
| | Птица домашняя
|
|
|
| | Цыплята
| 18,7
| 7,8
| 0,4
|
| | Гуси
| 16,1
| 33,3
|
|
| | Индейка
| 21,6
|
| 0,8
|
| | Куры
| 20,8
| 8,8
| 0,6
|
| | Утки
| 16,5
| 61,2
|
|
| | Готовые мясные продукты
|
|
| | Грудинка сырокопченая
| 7,6
| 66,8
|
|
| | Корейка сырокопченая
| 10,5
| 47,2
|
|
| | Ветчина
| 22,6
| 20,9
|
|
|
Колбасные изделия
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Вареные колбасы
| | Диабетическая
| 12,1
| 22,8
|
|
| | Диетическая
| 12,1
| 13,5
|
|
| | Докторская
| 13,7
| 22,8
|
|
| | Любительская
| 12,2
|
|
|
| | Молочная
| 11,7
| 22,8
|
|
| | Отдельная
| 10,1
| 20,1
| 1,8
|
| | Телячья
| 12,5
| 29,6
|
|
| | Сардельки
| | Свиные
| 10,1
| 31,6
| 1,9
|
| | Сосиски
| | Молочные
| 12,3
| 25,3
|
|
| | Русские
|
| 19,1
|
|
| | Свиные
| 11,8
| 30,8
|
|
| | Варено-копченые колбасы
| | Любительская
| 17,3
|
|
|
| | Сервелат
| 28,2
| 27,5
|
|
| | Полукопченые колбасы
| | Краковская
| 16,2
| 44,6
|
|
| | Минская
|
| 17,4
| 2,7
|
| | Полтавская
| 16,4
|
|
|
| | Украинская
| 16,5
| 34,4
|
|
| | Сырокопченые колбасы
| | Любительская
| 20,9
| 47,8
|
|
| | Московская
| 24,8
| 41,5
|
|
|
Свинина, готовая к употреблению
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Грудинка сырокопченая
| 7,6
| 66,8
|
|
| | Корейка сырокопченая
| 10,5
| 47,2
|
|
| | Ветчина
| 22,6
| 20,9
|
|
|
Мясные консервы
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Говядина тушеная
| 16,8
| 18,3
|
|
| | Завтрак туриста (говядина)
| 20,5
| 10,4
|
|
| | Завтрак туриста (свинина)
| 16,9
| 15,4
|
|
| | Колбасный фарш
| 15,2
| 15,7
| 2,8
|
| | Свинина тушеная
| 14,9
| 32,2
|
|
| | Печеночный паштет
| 10,1
| 28,1
| 3,6
|
| | Колбасная палочка + сыр
|
|
| 2,8
|
|
Яйцо и яйцепродукты
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Яйцо куриное
| 12,7
| 11,5
| 0,7
|
| | Яичный порошок
|
| 37,3
| 7,1
|
| | Сухой белок
| 73,3
| 1,8
|
|
| | Сухой желток
| 34,2
| 52,2
| 4,4
|
| | Яйцо перепелиное
| 11,9
| 13,1
| 0,6
|
|
Рыба мороженая и свежая
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Горбуша
|
|
|
|
| | Камбала
| 16,1
| 2,6
|
|
| | Карась
| 17,7
| 1,8
|
|
| | Карп
|
| 3,6
|
|
| | Кета
|
| 5,6
|
|
| | Корюшка
| 15,5
| 3,2
|
|
| | Ледяная
| 15,5
| 1,4
|
|
| | Лещ
| 17,1
| 4,1
|
|
| | Семга
| 20,8
| 15,1
|
|
| | Макрурус
| 13,2
| 0,8
|
|
| | Минога
| 14,7
| 11,9
|
|
| | Минтай
| 15,9
| 0,7
|
|
| | Мойва
| 13,4
| 11,5
|
|
| | Навага
| 16,1
|
|
|
| | Налим
| 18,8
| 0,6
|
|
| | Нототения мраморная
| 14,8
| 10,7
|
|
| | Окунь морской
| 17,6
| 5,2
|
|
| | Окунь речной
| 18,5
| 0,9
|
|
| | Осетр
| 16,4
| 10,9
|
|
| | Палтус
| 18,9
|
|
|
| | Путассу
| 16,1
| 0,9
|
|
| | Рыба-сабля
| 20,3
| 3,2
|
|
| | Рыбец каспийский
| 19,2
| 2,4
|
|
| | Сазан
| 18,4
| 5,3
|
|
| | Сайра крупная
| 18,6
| 20,8
|
|
| | Сайра мелкая
| 20,4
| 0,8
|
|
| | Салака
| 17,3
| 5,6
|
|
| | Сельдь
| 17,7
| 19,5
|
|
| | Сиг
|
| 7,5
|
|
| | Скумбрия
|
|
|
|
| | Сом
| 16,8
| 8,5
|
|
| | Ставрида
| 18,5
|
|
|
| | Стерлядь
|
| 6,1
|
|
| | Судак
|
| 0,8
|
|
| | Треска
| 17,5
| 0,6
|
|
| | Угольная рыба
| 13,2
| 11,6
|
|
| | Угорь морской
| 19,1
| 1,9
|
|
| | Угорь
| 14,5
| 30,5
|
|
| | Хек
| 16,6
| 2,2
|
|
| | Щука
| 18,8
| 0,7
|
|
| | Язь
| 18,2
| 0,3
|
|
|
Морепродукты
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Кальмар
|
| 0,3
|
|
| | Краб
|
| 0,5
|
|
| | Креветка
|
| 0,8
|
|
| | Морская капуста
| 0,9
| 0,2
|
|
| | Паста "Океан"
| 18,9
| 6,8
|
|
| | Трепанг
| 7,3
| 0,6
|
|
|
Икра
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Кеты зернистая
| 31,6
| 13,8
|
|
| | Лещевая пробойная
| 24,7
| 4,8
|
|
| | Минтаевая пробойная
| 28,4
| 1,9
|
|
| | Осетровая зернистая
| 28,9
| 9,7
|
|
| | Осетровая пробойная
|
| 10,2
|
|
|
Рыба горячего копчения
Данные на 100 г
| Продукт
| Белки. г
| Жиры. г
| Углеводы. г
| ккал
| | Лещ средний
| 32,8
| 4,5
|
|
| | Салака (копчушка)
| 25,4
| 5,6
|
|
| | Треска потрошеная без головы
|
| 1,2
|
|
| | Угорь потрошеный
| 15,7
| 35,9
|
|
|
Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...
|
Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...
|
Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...
|
Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...
|
|
Ведение учета результатов боевой подготовки в роте и во взводе Содержание журнала учета боевой подготовки во взводе. Учет результатов боевой подготовки - есть отражение количественных и качественных показателей выполнения планов подготовки соединений...
Сравнительно-исторический метод в языкознании сравнительно-исторический метод в языкознании является одним из основных и представляет собой совокупность приёмов...
Концептуальные модели труда учителя В отечественной литературе существует несколько подходов к пониманию профессиональной деятельности учителя, которые, дополняя друг друга, расширяют психологическое представление об эффективности профессионального труда учителя...
|
|
Метод Фольгарда (роданометрия или тиоцианатометрия) Метод Фольгарда основан на применении в качестве осадителя титрованного раствора, содержащего роданид-ионы SCN...
Потенциометрия. Потенциометрическое определение рН растворов Потенциометрия - это электрохимический метод исследования и анализа веществ, основанный на зависимости равновесного электродного потенциала Е от активности (концентрации) определяемого вещества в исследуемом растворе...
Гальванического элемента При контакте двух любых фаз на границе их раздела возникает двойной электрический слой (ДЭС), состоящий из равных по величине, но противоположных по знаку электрических зарядов...
|
|
