Другие субтропические фрукты

· Авокадо - очень сытный и вкусный продукт

· Хурма

· Киви (Актинидия китайская)

· Манго

· Фейхоа

· Ананас

Многие совершенно справедливо советуют обходиться только местным ассортиментом, но на начальном этапе не стоит к этому слишком трепетно относиться - сейчас наша задача обойтись без срывов и проблем с психикой.

Так что даже банан лучше, чем термообработанный чернослив. Хотя банан – это не фрукт, а трава.

Овощи:

О́вощ — это съедобные части травянистых растений.Овощ может являться фруктом (помидор, огурец).

Овощи подразделяют на следующие группы:

· клубнеплоды — картофель, топинамбур (земляная груша), батат (сладкий картофель);

· корнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен;

· капустные — капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби, брокколи;

· пряные — укроп, петрушка, эстрагон, чабер, базилик, майоран;

· тыквенные — тыква, кабачки, цукини, огурцы, патиссоны;

· десертные — артишок, спаржа, ревень.

· фрукт — банан.

О самых популярных сыроедческих овощах:

1. Картофель (все непривычные в сыром виде продукты пробуйте хотя бы раз в месяц - вкусы быстро меняются, а тело подскажет, какой продукт ему более полезен)

2. Топинамбур - совершенно потрясающий, как по вкусовым качествам, так и по легкости выращивания и хранения корнеплод

3. Тыква - есть несколько разных по вкусу сортов. Легко выращивается и хорошо хранится.

4. Кабачки

5. Морковь – прекрасный продукт для начинающих; выбирать лучше сладкую, чтобы приятно было есть.

6. Капуста - пробуйте разные виды, уверены, что некоторые понравятся вам не меньше, чем популярная белокочанная (кольраби, краснокочанная, цветная, брюссельская, брокколи).

7. Помидоры и огурцы выращиваются зимой в теплицах. Они дорогие, выращиваются с применением минеральных удобрений, поэтому покупать их стоит только если “очень хочется”, а не как пищу на каждый день. Летом же с собственного огорода – хоть тоннами!

8. Свёкла – есть разные виды и, например, кормовая свекла мало годится для питания сыромоноеда – она слишком острая. Этот продукт лучше пробовать не на первых порах сыромоно, а так же как и картошку, один раз в месяц.

9. Редис – имеет острый вкус, для непривычного желудка может только увеличивать голод. Но стоит пробовать J

Орехи.

Покупайте только те, которые продаются в скорлупе. Перед покупкой тщательно пробуйте - очень часто орехи жарят или сушат в печах перед продажей. Правило простое - не уверен, не покупай!

1. Грецкий
2. Кедровый
3. Фундук
4. Миндаль
5. Абрикосовые косточки

6. Макадамия (австралийский орех) - только в скорлупе

7. Кешью

8. Фисташки

9. Бразильский орех

10. Пекан

Бобовые.

Очень вкусная и насыщающая пища, перед употреблением необходимо замочить на 3-12 часов

1. Горох.

2. Чечевица (продается 2х видов - оранжевая мелкая и зеленая крупная.) Очень рекомендую.

3. Бобы

4. Маш

5. Нут

6. Арахис. Замоченный 1-3 часа арахис - очень вкусная штука. Покупайте обязательно не жареный. Если после замачивания, он стал сладким, значит живой. Если продолжаете сомневаться, оставьте его на сутки во влажной среде с доступом воздуха, он должен прорасти и это будет лучшее свидетельство.