Студопедия — Буайбез 350гр 400
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Буайбез 350гр 400






Нежный суп с дорадо, лососем, мидиями

Креветками и мясом гребешка

с соусом «Наполи»

Солянка350/50гр300

М ясной набор, картофель, морковь,

Лук, лимон, оливки, зелень

Борщ 350/50гр. 280

Говядина, свекла, картофель, морковь,

Капуста, лук, сметана, зелень

Суп сырный 350гр. 230

Нежный крем из сыров Виола и Пармезан

Цены указаны в рублях

Подпись Шеф-повара ________________

Подпись Управляющего _______________

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

Стейк Дижон 200/50/40 520

Вырезка говяжья, маринованная дижонской горчицей, приготовленная на гриле – подается с мексиканским соусом Сальса и

Овощами; степень прожарки на Ваш выбор

Медальоны с соусом «Порто» 140/50/100 480

Выдержанное филе говядины, обжаренное

На гриле, подается с овощами гриль

Кура филе Рокфор 230/50гр. 300

Нежное куриное филе в идеальном

сочетании с соусами «Рокфор»,

«Бальзамико» и томатами черри

Цыпленок-Табака 250/50гр. 450

Свиная отбивная 200/50гр. 430

Шея свиная, приготовленная на гриле, с соусом из свежих помидор

Андромеда 230/120/50гр. 800

Утиное филе-гриле в имбирно-медовом соусе, припущенной в красном вине и грушей

Цены указаны в рублях

Подпись Шеф-повара ________________

Подпись Управляющего _______________

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Дары моря» 450гр. 1000

Дорадо,лосось,морской гребешок,мидии

Кальмары,тигровые креветки - гриль

с Микс-салатом и соусом «Олива»

Стейк лосось 180/50/45гр. 470

Приготовленный на гриле со сливочным соусом







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 373. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Дезинфекция предметов ухода, инструментов однократного и многократного использования   Дезинфекция изделий медицинского назначения проводится с целью уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов - вирусов (в т...

Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...

Классификация и основные элементы конструкций теплового оборудования Многообразие способов тепловой обработки продуктов предопределяет широкую номенклатуру тепловых аппаратов...

Примеры решения типовых задач. Пример 1.Степень диссоциации уксусной кислоты в 0,1 М растворе равна 1,32∙10-2   Пример 1.Степень диссоциации уксусной кислоты в 0,1 М растворе равна 1,32∙10-2. Найдите константу диссоциации кислоты и значение рК. Решение. Подставим данные задачи в уравнение закона разбавления К = a2См/(1 –a) =...

Экспертная оценка как метод психологического исследования Экспертная оценка – диагностический метод измерения, с помощью которого качественные особенности психических явлений получают свое числовое выражение в форме количественных оценок...

В теории государства и права выделяют два пути возникновения государства: восточный и западный Восточный путь возникновения государства представляет собой плавный переход, перерастание первобытного общества в государство...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия