Г 395,00 руб. Заяц жареный «по - Берлински»Заяц жареный «по - Берлински» Ножка кролика в сметанном соусе, подается с жаренным картофелем и цветной капустой, запеченной в сухарях Г 550,00 руб.
Сочная свинина под соусом «Ягерь» Маринованная в горчице свиная шея обжаривается и подается с соусом на крепком мясном бульоне с грибами и копченостями Г 425,00 руб. Шницель «Зеештерн» Шницель из свинины, капуста брокколи, запеченный болгарский перец, нежный голландский соус, сыр Г 395,00 руб.
Свинина трапезная Свинина, припущенная в сливках с грибами, запеченная с отварным картофелем под сыром Г 475,00 руб. Свинина обжаренная с ветчиной и сыром в соусе Г 450,00 руб. «Большой стейк из свинины» Сочный стейк из свиной шеи, замаринованный и обжаренный на гриле. Подается с гранатовым соусом Г 499,00 руб. Пряная свинина на косточке Свининой карбонад на кости, маринованный в луке с добавление свежих трав: базилика, кинзы, петрушки. Подается со свежими овощами. Г 399,00 руб. Фаршированная свиная корейка Свинина, фаршированная смесью сыра, пикантных колбасок, грецких орехов, зелени. Подается с острыми маринованными овощами Г 450,00 руб. Шашлык свиной с овощами Свиная шея замаринованная в фирменном маринаде. Подается со свежими овощами и обжаренным картофелем «Пушкин»
|
