Г 270,00 руб.
Горячие рыбные блюда Рыба Святого Петра под соусом «Дор-блю» Отличное сочетание обжаренного филе тилапии с нежно терпким соусом «Дор-блю». Подается с картофельным пюре и миксом свежих салатов. Г 295,00 руб. Лосось под соусом «Мартини» Жареное филе лосося, сливочный соус с добавлением сухого вермута и красной икры, картофельное пюре Г 495,00 руб. Лосось от Шефа с соусом «Томат» Шеф-повар рекомендует оценить сочетание вкуса нежного филе лосося и оригинального гарнира авторского исполнения. Г 395,00 руб. Семга жареная под соусом «Тар-тар» Секрет приготовления добыт дьяком Феофаном, путём пыток при первом походе на Казань в 1580 году Г 450,00 руб. Семга «Дальневосточный сюрприз» Семга, креветки, красная икра в сливочном соусе Г 499,00 руб.
Жареный судак в чесночном соусе Филе судака, пряно - чесночный соус на основе натурального сливочного масла, подается с отварным картофелем Г 450,00 руб. Дорадо, припущенная на пару с овощами целиком Свежая рыба без костей, приготовленная на пару с болгарским перцем, цукини, морковью и луком порей Г 690,00 руб. Дорадо с томатами Черри и цукини Жаренное филе Дорадо, подается с картофельным пюре и оригинальным соусом Г 490,00 руб.
Форель в винном соусе Речная форель, в соусе из белого полусухого вина Г 495,00 руб.
|
