Рацемических смесей D- и L-форм аминокислот, разработанный в Япониив 1969 г. (предыдущие 15 лет процесс проводился компанией «Танабе Сейяку» с применением растворимых ферментов – аминоацилаз). В каче- Стве исходного материала используют раствор ацилпроизводных синтези- Рованных химическим путем LD-форм аминокислот, который пропускают Через колонку с иммобилизированной L-аминоацилазой. Последняя гид- Ролизует только ацил-L-изомеры, отщепляя от них объемную ацильную Группу и тем самым резко увеличивает растворимость образующейся L- Аминокислоты по сравнению с присутствующими в реакционной смеси Ацил-D-изомерами. Далее смесь легко разделяется обычными физико- Химическим методами. Компанией на промышленном уровне по данной Технологии реализован синтез нескольких L-аминокислот, в том числе Метионина, валина, фенилаланина, триптофана. Представляет интерес Процесс получения аспарагиновой кислоты из химических предшествен- Ников (фумаровой кислоты и аммиака) на основе фермента аспартазы, разработанный японской фирмой «Танабе Сейяку». Фермент в одну ста- Дию присоединяет молекулу аммиака к двойной связи фумаровой кислоты С образованием оптически активной L-аспарагиновой кислоты. Выход продукта составляет 99 %, процесс реализуется непрерывно в колонке
|
