Студопедия — Способность некоторых продуктов питания подавлять аппетит
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Способность некоторых продуктов питания подавлять аппетит






Стремитесь потреблять до 40 грамм клетчатки ежедневно. При выборе продуктов используйте понятие гликемического индекса, чтобы определить те, которые медленно превращаются в сахара и удерживают уровень кровяного сахара в более спокойном состоянии. Отдавайте предпочтение продуктам с более низким ГИ; показатели свыше 90 считаются высокими.

 

Клетчатка (г)

ГИ*

Фрукты

 

 

Яблоко (1, среднее)

2,4

 

Яблочный сок (1 чашка)

0,2

 

Банан (1, средний)

2,7

 

Грейпфрут (1/2, средний)

1,4

 

Виноград (1 чашка)

0,9

 

Манго (1, среднее)

3,7

 

Оливка (1, средняя)

0,1

Апельсин (1, средний)

3,1

 

Апельсиновый сок (1 чашка)

0,5

 

Персик (1, средний)

1,7

 

Груша (1, средняя)

4,0

 

Ананас (1 чашка)

1,9

 

Арбуз (1 чашка)

0,8

 

Зерновые и изделия из них

 

 

Бисквитный торт (30 г.)

0,4

 

Булка (1)

1,6

 

Перловая крупа (1 чашка)

6,0

 

Хлеб белый (1 кусок)

0,6

 

Хлеб из цельной муки (1 кусок)

1,9

 

Хлеб ржаной (1 кусок)

1,9

 

Хлеб из грубой ржаной муки (1 кусок)

2,1

 

Пшеничная крупа (1 чашка)

8,2

 

Готовый завтрак, одни отруби (1 чашка)

20,0

 

Готовый завтрак, «Чириос» (1 чашка)

3,0

 

Готовый завтрак, кукурузные хлопья (1 чашка)

0,0

 

Хлопья овсяные (1 чашка, приготовленные)

4,0

 

Чипсы промышленного изготовления (30 г.)

1,4

 

Поп-корн (30 г.)

4,2

 

Спагетти (1 чашка)

2,4

 

Спагетти «аль денте» (1 чашка)

2,4

 

Рис белый (1 чашка, приготовленный)

0,6

 

Рис коричневый (1 чашка, приготовленный)

3,5

 

Рис пропаренный (1 чашка, приготовленный)

0,6

 

Бобовые

 

 

Печеные бобы в соусе (вегетарианские, 1/2 чашки)

6,4

 

Черные бобы (1/2 чашки)

7,5

 

Спаржевая фасоль (1/2 чашки)

4,2

 

Горох нут (1/2 чашки)

5,3

 

Фасоль обыкновенная (1/2 чашки)

6,6

 

Чечевица (1/2 чашки)

7,8

 

Лимская фасоль (1/2 чашки)

6,6

 

Турецкие бобы (1/2 чашки)

5,8

 

Горох зеленый (1/2 чашки)

3,5

 

Арахис (30 г., жареный)

2,3

 

Фасоль пятнистая (1/2 чашки)

7,4

 

Соевые бобы (1/2 чашки)

5,2

 

Соевое молоко (1 чашка)

3,0

 

Овощи

 

 

Спаржа (1 чашка, вареная)

2,8

Брокколи (1 чашка, вареная)

4,6

Морковь (1 чашка, вареная)

2,6

 

Морковь (1 чашка, сырая)

3,8

 

Картофель печеный

4,8

 

Картофель молодой

3,6

 

Картофель «фри» (30 г.)

1,3

 

Шпинат (1 чашка, вареный)

4,4

Сладкий картофель (1, вареный2)

3,4

 

Ямс (1/2 чашки, печеный)

2,7

 

Сладости

 

 

Жевательный мармелад в виде драже (30 г.)

0,0

 

Леденцы «Лайф Сэйверс» (2 шт.)

0,0

 

Шоколад (15 г.)

1,0

 

Мед (1 ч. ложка)

0,0

 

Сахар (сахароза, 1 ч. ложка)

0,0

 

Мясо, молочные продукты, яйца

 

 

Говядина, зачищенный кусок (100 г.)

0,0

Куриная грудка, половина, без кожи

0,0

Яйцо вареное

0,0

Палтус (90 г.)

0,0

Мороженое (1/2 чашки)

0,0

 

Молочное мороженое (1/2 чашки)

0,0

Молоко (1 чашка)

0,0

 

Свинина постная (100 г.)

0,0

Лосось (90 г.)

0,0

Тунец измельченный (1/2 чашки)

0,0

Сосиски из индейки

0,0

* Для расчета ГИ белый хлеб был принят за 100. В случаях, когда информация в источниках рознится, показатель усреднен.

 







Дата добавления: 2015-08-12; просмотров: 270. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Основные симптомы при заболеваниях органов кровообращения При болезнях органов кровообращения больные могут предъявлять различные жалобы: боли в области сердца и за грудиной, одышка, сердцебиение, перебои в сердце, удушье, отеки, цианоз головная боль, увеличение печени, слабость...

Вопрос 1. Коллективные средства защиты: вентиляция, освещение, защита от шума и вибрации Коллективные средства защиты: вентиляция, освещение, защита от шума и вибрации К коллективным средствам защиты относятся: вентиляция, отопление, освещение, защита от шума и вибрации...

Задержки и неисправности пистолета Макарова 1.Что может произойти при стрельбе из пистолета, если загрязнятся пазы на рамке...

ОСНОВНЫЕ ТИПЫ МОЗГА ПОЗВОНОЧНЫХ Ихтиопсидный тип мозга характерен для низших позвоночных - рыб и амфибий...

Принципы, критерии и методы оценки и аттестации персонала   Аттестация персонала является одной их важнейших функций управления персоналом...

Пункты решения командира взвода на организацию боя. уяснение полученной задачи; оценка обстановки; принятие решения; проведение рекогносцировки; отдача боевого приказа; организация взаимодействия...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия