Британская Фармакопея 2001. Приложение Х C. Метод 2.5.2.Йодное число представляет собой массу йода, присоединяющуюся к 100 г анализируемого вещества. Йод-бромидный метод (ЕР, метод 2.5.4). Если нет специальных указаний, то используют следующие количества анализируемого вещества: Ожидаемое значение йодного числа Масса навески, г Менее 20 1.0 20-60 0.25-0.5 60-100 0.15-0.25 Более 100 0.10-0.15 Растворяют необходимое количество анализируемого вещества в 15 мл сухого хлороформа в колбе с притертой пробкой. Добавляют 25 мл раствора йодбромида, закрывают пробкой и оставляют на 30 минут в темноте, периодически встряхивая. Добавляют 10 мл 10%-ного раствора йодида калия в 100 мл воды и титруют 0.1 М раствором тиосульфата натрия до исчезновения желтой окраски. Добавляют 5 мл раствора крахмала и дотитровывают анализируемую пробу по каплям. Проводят аналогичное титрование без анализируемого вещества. Йодное число рассчитывают по формуле:
где V2 – объем 0.1 н. раствора Na2S2O3, пошедший на титрование в холостом опыте, мл; V1 – объем 0.1 н. раствора Na2S2O3, пошедший на титрование анализируемого образца, мл; а – масса анализируемого образца. 5. Перекисное число (Peroxide Value)
|
