Студопедия — Мясная и молочная промышленность
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Мясная и молочная промышленность







 

┌──────────────────┬───────────────────┬───────────────────────┬──────┬───────────────────────────────────────────────────────────────┐

│ Объект │ Характеристика │Норма продолжительности│ Пока-│Нормы задела в строительстве по кварталам, % сметной стоимости │

│ │ │строительства, мес │затель│ │

│ │ ├──────┬────────────────┤ │ │

│ │ │ общая│ в том числе │ │ │

│ │ │ ├───────┬────────┤ │ │

│ │ │ │подго- │монтаж │ │ │

│ │ │ │тови- │оборудо-│ │ │

│ │ │ │тельный│вания │ ├───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤

│ │ │ │период │ │ │ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │10 │ 11│ 12│ 13│ 14│15 │16 │

├──────────────────┴───────────────────┴──────┴───────┴────────┴──────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤

│ Предприятия мясной промышленности │

├──────────────────┬───────────────────┬──────┬───────┬────────┬──────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤

│1. Мясокомбинат │Мощность 30 т мяса│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │в смену с холодиль-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ником вместимостью│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │1200 т. │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │Переработка 15 т│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │мяса и выработка 5│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │т колбасных изделий│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │в смену │ 32 │ 3 │ 22 │ К │ 2 │ 7 │14 │26 │ 41│ 57│ 68│ 79│ 90│ 97│100│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ 10-31 │ │ 3 │ 9 │16 │28 │ 45│ 61│ 72│ 81│ 90│ 96│100│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ В │ │ │ │ │ │ │ 39│ 39│ 74│ 74│100│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ - │ - │ - │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ 41│ 41│ 75│ 75│100│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ З │ 2 │ 7 │14 │26 │ 41│ 57│ 29│ 40│ 16│ 23│ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│ - │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ 3 │ 9 │16 │28 │ 45│ 61│ 31│ 40│ 15│ 21│ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │В том числе: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │1-й пусковой комп-│ 19 │ 3 │ 8 │ К │ 6 │19 │32 │51 │ 73│ 93│100│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │лекс В составе:│──────│ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │холодильника вмес-│ 1-19│ │ 10-17 │ │ 7 │20 │35 │55 │ 76│ 94│100│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тимостью 1200 т,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │компрессорной, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │трансформаторной │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │подстанции, котель-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ной, административ-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │но-бытового корпу-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │са, коммуникаций и│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │других объектов,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │обеспечивающих │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │работу холодильника│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │2-й пусковой комп-│ 19 │ - │ 6 │ К │ │ │ 4 │15 │ 32│ 50│ 69│ 85│100│ │ │ │ │ │ │ │

│ │лекс │──────│ │────────│ │ - │ - │───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │ │ │

│ │Мощность 30 т мяса│ 8-26│ │ 18-23 │ │ │ │ 5 │15 │ 36│ 54│ 73│ 89│100│ │ │ │ │ │ │ │

│ │в смену. В составе:│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │мясожирового корпу-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │са, корпуса преду-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │бойного содержания│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │скота, коммуникаций│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │и других объектов,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │необходимых для│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │убоя и первичной│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │переработки скота │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │3-й пусковой комп-│ 19 │ - │ 6 │ К │ │ │ │ │ 4│ 14│ 24│ 39│ 62│ 88│100│ │ │ │ │ │

│ │лекс │──────│ │────────│ │ - │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │

│ │Мощность по перера-│ 14-32│ │ 26-31 │ │ │ │ │ │ 5│ 16│ 29│ 42│ 61│ 85│100│ │ │ │ │ │

│ │ботке 15 т мяса в│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │смену. Выработка 5│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │т колбасных изделий│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │в смену. В составе:│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │мясоперерабатываю- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │щего корпуса, блока│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │подсобных цехов и│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │других вспомога-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тельных зданий и│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │сооружений │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │Мощность 50-60 т│ 36 │ 3 │ 26 │ К │ 2 │ 8 │14 │26 │ 40│ 53│ 64│ 75│ 83│ 90│ 95│100│ │ │ │ │

│ │мяса в смену с хо-│ │ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │

│ │лодильником вмести-│ │ │ 9-34 │ │ 3 │ 9 │16 │29 │ 43│ 58│ 70│ 77│ 84│ 90│ 95│100│ │ │ │ │

│ │мостью 2000 т.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │Переработка 23 т│ │ │ │ В │ │ │ │ │ │ │ 41│ 41│ 73│ 73│ 73│100│ │ │ │ │

│ │мяса в смену, выра-│ │ │ │ │ - │ - │ - │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │

│ │ботка 5 т колбасных│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ 43│ 43│ 74│ 74│ 74│100│ │ │ │ │

│ │изделий в смену │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ З │ 2 │ 8 │14 │26 │ 40│ 53│ 23│ 34│ 10│ 17│ 22│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│ - │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ 3 │ 9 │16 │26 │ 43│ 58│ 27│ 34│ 10│ 16│ 21│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │В том числе: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │1-й пусковой│ 19 │ 3 │ 9 │ К │ 6 │ 19│32 │51 │ 73│ 93│100│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │комплекс │──────│ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │В составе: холо-│ 1-19│ │ 9-17 │ │ 7 │ 21│34 │55 │ 76│ 94│100│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │дильника вместимос-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тью 2000 т, комп-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │рессорной, транс-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │форматорной подс-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │танции, администра-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тивно-бытового кор-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │пуса, коммуникаций│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │и других объектов,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │обеспечивающих ра-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │работу холодильника│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │2-й пусковой│ 19 │ - │ 7 │ К │ │ │ 3 │15 │ 32│ 51│ 69│ 85│100│ │ │ │ │ │ │ │

│ │комплекс │──────│ │────────│ │ - │ - │───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │ │ │

│ │Мощность 50-60 т│ 9-27│ │ 20-26 │ │ │ │ 4 │15 │ 37│ 54│ 73│ 89│100│ │ │ │ │ │ │ │

│ │мяса в смену. В│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │составе: мясожиро-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │вого корпуса, цеха│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │технических фабри-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │катов, базы преду-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │бойного содержания│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │скота, коммуникаций│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │и других объектов,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │необходимых для│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │убоя и первичной│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │обработки скота │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │3-й пусковой│ 19 │ - │ 7 │ К │ │ │ │ │ │ 3│ 12│ 21│ 35│ 57│ 82│100│ │ │ │ │

│ │комплекс │──────│ │────────│ │ - │ - │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │

│ │Мощность по перера-│ 18-36│ │ 28-34 │ │ │ │ │ │ │ 4│ 15│ 25│ 38│ 61│ 81│100│ │ │ │ │

│ │ботке 23 т мяса в│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │смену. Выработка│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │5-т колбасных изде-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │лий в смену. В сос-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │таве: мясоперераба-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тывающего корпуса,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │блока подсобных│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │цехов и других│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │вспомогательных │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │зданий и сооружений│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │Мощность 100-120 т│ 40 │ 6 │ 27 │ К │ 3 │ 6 │11 │17 │ 24│ 37│ 49│ 58│ 67│ 76│ 83│ 90│ 95│100│ │ │

│ │мяса в смену с хо-│ │ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│ │ │

│ │лодильником вмести-│ │ │ 12-38 │ │ 4 │ 8 │13 │18 │ 27│ 42│ 52│ 62│ 70│ 80│ 88│ 93│ 97│100│ │ │

│ │мостью 4000 т.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │Переработка 28 т│ │ │ │ В │ │ │ │ │ │ │ │ 31│ 31│ 68│ 68│ 68│ 68│100│ │ │

│ │мяса в смену, выра-│ │ │ │ │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│───│───│ │ │

│ │ботка 10 т колбас-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ 33│ 33│ 71│ 71│ 71│ 71│100│ │ │

│ │ных изделий в смену│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ З │ 3 │ 6 │11 │17 │ 24│ 37│ 49│ 27│ 36│ 8│ 15│ 22│ 27│ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│ - │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ 4 │ 8 │13 │18 │ 27│ 42│ 52│ 29│ 37│ 9│ 17│ 22│ 26│ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │В том числе: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │1-й пусковой комп-│ 24 │ 6 │ 11 │ К │ 8 │ 18│32 │47 │ 63│ 79│ 90│100│ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │лекс В составе:│──────│ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │холодильника вмес-│ 1-24│ │ 12-22 │ │10 │ 21│34 │49 │ 69│ 81│ 91│100│ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тимостью 4000 т,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │компрессорной, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │трансформаторной │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │подстанции, котель-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ной, административ-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │но-бытового корпу-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │са, других объек-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тов, обеспечивающих│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │работу холодильника│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │2-й пусковой│ 20 │ - │ 7 │ К │ │ │ │ 5 │ 13│ 25│ 35│ 57│ 85│100│ │ │ │ │ │ │

│ │комплекс │──────│ │────────│ │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │ │

│ │Мощность 100-120 т│ 10-29│ │ 21-27 │ │ │ │ │ 5 │ 17│ 30│ 44│ 61│ 84│100│ │ │ │ │ │ │

│ │мяса в смену. В│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │составе: мясожиро-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │вого корпуса, цеха│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │технических фабри-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │катов, базы преду-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │бойного содержания│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │скота, коммуникаций│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │и других объектов,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │необходимых для│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │убоя и первичной│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │переработки скота │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │3-й пусковой│ 25 │ - │ 13 │ К │ │ │ │ │ │ 1│ 4│ 8│ 19│ 33│ 55│ 76│ 92│100│ │ │

│ │комплекс │──────│ │────────│ │ - │ - │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│───│───│───│───│ │ │

│ │Мощность по перера-│ 16-40│ │ 26-38 │ │ │ │ │ │ │ 2│ 6│ 12│ 27│ 44│ 60│ 76│ 89│100│ │ │

│ │ботке 28 т мяса в│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │смену. Выработка 10│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │т колбасных изделий│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │в смену. В составе:│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │мясоперерабатываю- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │щего корпуса, блока│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │подсобных цехов и│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │других вспомога-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тельных зданий и│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │сооружений │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │Мощность 150 т мяса│ 48 │ 6 │ 22 │ К │ 1 │ 3 │ 8 │13 │ 18│ 23│ 30│ 39│ 48│ 57│ 65│ 73│ 81│ 89│ 95│100│

│ │в смену с холодиль-│ │ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│

│ │ником вместимостью│ │ │ 25-46 │ │ 1 │ 4 │ 9 │14 │ 19│ 26│ 35│ 44│ 53│ 61│ 69│ 77│ 85│ 91│ 96│100│

│ │6200 т. Переработка│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │45 т мяса в смену,│ │ │ │ В │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ 51│ 51│ 76│ 76│100│

│ │выработка 15 т│ │ │ │ │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│

│ │колбасных изделий в│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ 53│ 53│ 78│ 78│100│

│ │смену │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ З │ 1 │ 3 │ 8 │13 │ 18│ 23│ 30│ 39│ 48│ 52│ 65│ 22│ 30│ 13│ 19│ │

│ │ │ │ │ │ │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│ - │

│ │ │ │ │ │ │ 1 │ 4 │ 9 │14 │ 19│ 26│ 35│ 44│ 53│ 61│ 69│ 24│ 32│ 13│ 18│ │

│ │В том числе: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │1-й пусковой│ 36 │ 6 │ 10 │ К │ 2 │ 6 │15 │24 │ 34│ 44│ 58│ 70│ 80│ 88│ 94│100│ │ │ │ │

│ │комплекс │──────│ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │

│ │В составе: холо-│ 1-36│ │ 25-34 │ │ 3 │ 8 │17 │26 │ 35│ 48│ 64│ 77│ 86│ 92│ 96│100│ │ │ │ │

│ │дильника вместимос-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тью 6200 т, комп-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │рессорной, транс-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │форматорной подс-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │танции, котельной│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │административно- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │бытового корпуса,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │других объектов и│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │коммуникаций, обес-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │печивающих работу│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │холодильника │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │2-й пусковой│ 24 │ - │ 12 │ К │ │ │ │ │ │ │ 4│ 10│ 20│ 31│ 46│ 67│ 87│100│ │ │

│ │комплекс │──────│ │────────│ │ - │ - │ - │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│───│───│───│ │ │

│ │Мощность 150 т мяса│ 18-41│ │ 28-39 │ │ │ │ │ │ │ │ 5│ 13│ 24│ 36│ 51│ 72│ 92│100│ │ │

│ │в смену. В составе:│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │мясожирового корпу-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │са, цеха техничес-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ких фабрикатов,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │базы предубойного│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │содержания скота,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │коммуникаций и│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │других объектов,│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │необходимых для│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │и убоя первичной│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │переработки скота │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │3-й пусковой│ 28 │ - │ 11 │ К │ │ │ │ │ │ │ 1│ 2│ 7│ 13│ 21│ 31│ 42│ 60│ 80│100│

│ │комплекс │──────│ │────────│ │ - │ - │ - │ - │ - │ - │───│───│───│───│───│───│───│───│───│───│

│ │Мощность переработ-│ 21-48│ │ 38-46 │ │ │ │ │ │ │ │ 1│ 2│ 8│ 16│ 25│ 35│ 46│ 61│ 81│100│

│ │ки 45 т мяса в сме-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ну. Выработка 15 т│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │колбасных изделий в│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │смену. В составе:│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │мясоперерабатываю- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │щего корпуса, блока│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │подсобных цехов и│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │других вспомога-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │тельных зданий и│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │сооружений │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│2. Мясохладобойня │Мощность по выра-│ 24 │ 3 │ 6 │ К │ 6 │ 14│24 │35 │ 52│ 76│ 92│100│ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ботке 10 т мяса в│ │ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │смену с холодильни-│ │ │ 18-23 │ │ 6 │ 16│27 │40 │ 56│ 80│ 94│100│ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ком вместимостью│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │200 т │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│3. Мясоперерабаты-│Мощность переработ-│ 21 │ 3 │ 9 │ К │ 7 │ 16│29 │45 │ 68│ 85│100│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│вающий завод │ки 20 т мяса в сме-│ │ │────────│ │───│───│───│───│───│───│───│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ну с холодильником│ │ │ 12-20 │ │ 8 │ 19│34 │49 │ 69│ 88│100│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │вместимостью 660 т.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │Выработка 5,5 т│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │колбасных изделий в│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │смену │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │Мощность переработ-│ 24 │ 3 │ 11 │ К │ 5 │ 14│24 │35 │ 54│ 74│ 90│100│ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ки 40 т мяса в сме-│ │ │──────^







Дата добавления: 2015-08-27; просмотров: 348. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Сосудистый шов (ручной Карреля, механический шов). Операции при ранениях крупных сосудов 1912 г., Каррель – впервые предложил методику сосудистого шва. Сосудистый шов применяется для восстановления магистрального кровотока при лечении...

Трамадол (Маброн, Плазадол, Трамал, Трамалин) Групповая принадлежность · Наркотический анальгетик со смешанным механизмом действия, агонист опиоидных рецепторов...

Мелоксикам (Мовалис) Групповая принадлежность · Нестероидное противовоспалительное средство, преимущественно селективный обратимый ингибитор циклооксигеназы (ЦОГ-2)...

Этические проблемы проведения экспериментов на человеке и животных В настоящее время четко определены новые подходы и требования к биомедицинским исследованиям...

Классификация потерь населения в очагах поражения в военное время Ядерное, химическое и бактериологическое (биологическое) оружие является оружием массового поражения...

Факторы, влияющие на степень электролитической диссоциации Степень диссоциации зависит от природы электролита и растворителя, концентрации раствора, температуры, присутствия одноименного иона и других факторов...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия