Дополнительные обозначения выходного параметраH- верхний предел измеряемой величины L- нижний предел измеряемой величины
Ацидофильная сметана Рис. 1. Операторная схема упрощенного технологического процесса производства ацидофильной сметаны: 1-приемка и подготовка сливок; 2-нормализация сливок; 3-пастеризация; 4-охлаждение; 5-заквашивание; 6-перемешивание; 7-сквашивание; 8-охлаждение; 9-подогревание; 10-гомогенизация; 11-охлаждние; 12-созревание; 13-дозирование; 14-фасовка; 15-хранение Вывод: Изучили условные функциональные обозначения элементов автоматизации и научились разрабатывать схемы автоматизированных технологических процессов.
|
2-4 3-4 4-4 5-4
А 7 8 9 10 11 12 Б
