Студопедия — ПДК металлов в кормах
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ПДК металлов в кормах






 

Металл   ПДК, мг/кг
Ртуть Hg   0,05-0,1
Кадмий Cd   0,2-0,4
Свинец Pb   2-5
Медь Cu   30-80
Цинк Zn   50-100
Никель Ni   1-3
Хром Cr   0,5-2

ПДК хлорорганических и фосфорорганических пестицидов в основных кормах для с/х животных (мг/кг)

 

 

Пестициды Корма Лактирующие коровы, яйценоские птицы Откормочные животные и птицы
Хлорорганические пестициды
ДДТ технический Концентрированные корма   0,5
Грубые корма   0,5
Сочные корма   0,5
Гексахлоран технический Концентрированные корма   1,0
Грубые корма   1,0
Сочные корма   0,5
Полихлор-пилен и полихлор-камфен Концентрированные корма   1,0
Грубые корма   0,5
Сочные корма   0,5
Фосфорорганические пестициды
Карбофос Все корма 3,0 3,0
Хлорофос – // – 2,0 2,0
Рогор – // – 2,0 2,0
Трихлор-метафос – // – 2,0 2,0
Метилмер-канптофос – // – 1,0 1,0
Тиофос   – // –    

 

Максимально-допустимые уровни нитратов и нитритов в кормах и воде

 

 

Наименование корма Максимально допустимый уровень нитратов, мг/кг Максимально допустимый уровень нитритов, мг/кг
Комбикорм для крупного рогатого скота, мелкого скота, свиней, птиц    
Зернофураж и продукты переработки зерна    
Жмыхи, шроты    
Сырьё животного происхождения (мясокостная мука, сухое молоко)    
Дрожжи кормовые, гидролизные (БВК)    
Травяная мука    
Хвойная мука    
Меласса    
Грубые корма (сено, солома)    
Жом свекловичный сухой    
Зелёные корма    
Силос    
Свекла кормовая    
Картофель    
Вода    

 

ПДК микотоксинов в кормах

Афлатоксин В1
В кормах: свиньи > 2мес   0,05 мг/кг
коровы дойные   0,05 мг/кг
телята >4 мес.   0,1 мг/кг
быки производители   0,1 мг/кг
овцы > 4 мес   0,1 мг/кг
куры   0,025 мг/кг
Зеараленон /Ф-2/
В кормах: холостым, супоросным и подсосным свиноматкам  
хрякам производителям Не допускается
ремонтному молодняку  
поросятам до 2 мес  
откормочные свиньи массой до 50 кг 2,0 мг/кг
откормочные свиньи массой более 50кг 3,0 мг/кг
Патулин
В кормах: стельным коровам супоросным и подсосным свиноматкам   Не допускается
откормочным животным и птице   0,5 мг/кг
ДОН /Дезоксиниваленон/
В фуражном зерне   2,0 мг/кг
В кормах для всех животных   1,0 мг/кг
Охратоксин
В кормах КРС   100 мкг/кг

ПДК диоксина в воде и кормах для с/х животных

 

При десятисуточном потреблении
Животные В воде, мкг/л   В кормах, мкг/кг  
Зерносмесь Зеленая масса Силос Корнеклуб- неплоды Грубые корма
КРС   0,07 1,20 0,07 0,12 0,70 0,58
Свиньи   0,12 0,45 0,45 1,80 0,90 -
Овцы   0,007 0,14 0,0084 0,022 0,14 0,034
Куры   0,0006 0,0015 - - - -
При тридцатисуточном потреблении
Жи­вотные В воде, мкг/л   В кормах, мкг/кг  
Зерносмесь   Зеленая масса Силос Корнеклуб-неплоды Грубые корма
КРС   0,023 0,40 0,023 0,04 0,23 0,20
Свиньи   0,04 0,15 0,15 0,6 0,3 -
Овцы   0,0023 0,045 0,0027 0,007 0,0045 0,0011
Куры   0,0002 0,0005 - - - -

 

 

Требования к физико-химическим показателям молока

 

Наименование показателя Норма для молока сорта
высшего первого второго
Массовая доля белка, % Не менее 2,8
Кислотность, 0Т Не ниже 16,0 и не выше 18,0 Не ниже 16,0 и не выше 18,0 Не ниже 16,0 и не выше 21,0
Группа чистоты I I II
Плотность, кг/м3, не менее 1028,0 1027,0 1027,0
Температура замерзания, 0С Не выше минус 0,520

 

ПДК потенциально опасных веществ в сыром молоке

 

Потенциально опасные вещества Допустимые уровни, мг/кг (л), не более
Токсичные элементы: Свинец Мышьяк Кадмий Ртуть   0,1 0,05 0,03 0,005
Микотоксины: Афлатоксин М1   0,0005
Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) Тетрациклиновая группа Стрептомицин Пенициллин   Не допускается Не допускается Не допускается Не допускается
Ингибирующие вещества Не допускаются
Пестициды (в пересчете на жир): Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) ДДТ и его метаболиты     0,05 0,05
Радионуклиды: Цезий-137 Стронций-90   100 Бк/л 25 к/л

Показатели идентификации молока сырого сельскохозяйственных животных

 

 

Вид животного Содержание составных частей молока, % Плотность при 200С Кислотность, 0Т
жир белок лактоза сухие вещества в среднем мине- ральные вещества
Корова 2,8-6,0 2,8-3,6 4,7- 5,6 13,0 0,7 1027- 16,0-21,0
Коза 4,1-4,3 3,6-3,8 4,4- 4,6 13,4 0,8   17,0
Овца 6,2-7,2 5,1-5,7 4,2- 6,6 18,5 0,9   25,0
Кобыла 1,8-1,9 2,1-2,2 5,8- 6,4 10,7 0,3   6,5
Верблю- дица 3,0-5,4 3,8-4,0 5,0- 5,7 15,0   0,7   17,5
Буйволица 7,5-7,7 4,2-4,6 4,2- 4,7 17,5 0,8   17,0
Ослица 1,2-1,4 1,7-1,9 6,0- 6,2 9,9 0,5   6,0

 

 

Нормативы биохимических показателей крови взрослых животных

 

Показатель Единица измерения Крупный рогатый скот Овцы Свиньи Лошади
           

Цельная кровь

Гемоглобин г/м 99-129 79-119 99-119 90-149

Гематокрит % 35-45 35-45 39-45 35-45

Глюкоза мг/% 40-60 40-60 60-100 55-95

ммоль/л 2,2-3,3 2,2-3,3 3,3-5,6 3,1-5,3

Кетоновые тел мг% 1,0-6,0 1,0-3,0 0,5-2,5 -

(сумма)

Кобальт мкг% 3,0-5,0 3,0-5,0 2,5-5,0 2,5-5,0

Марганец мкг% 15-25 2-8 2-10 -

Медь мкг% 90-110 60-100 - 35-45

Цинк мкг% 300-500 80-100 400 -

 

 







Дата добавления: 2015-12-04; просмотров: 604. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ НАСЕЛЕНИЮ В УСЛОВИЯХ ОМС 001. Основными путями развития поликлинической помощи взрослому населению в новых экономических условиях являются все...

МЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ МОРФЕМНОГО СОСТАВА СЛОВА В НАЧАЛЬНЫХ КЛАССАХ В практике речевого общения широко известен следующий факт: как взрослые...

СИНТАКСИЧЕСКАЯ РАБОТА В СИСТЕМЕ РАЗВИТИЯ РЕЧИ УЧАЩИХСЯ В языке различаются уровни — уровень слова (лексический), уровень словосочетания и предложения (синтаксический) и уровень Словосочетание в этом смысле может рассматриваться как переходное звено от лексического уровня к синтаксическому...

Растягивание костей и хрящей. Данные способы применимы в случае закрытых зон роста. Врачи-хирурги выяснили...

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ИЗНОС ДЕТАЛЕЙ, И МЕТОДЫ СНИЖЕНИИ СКОРОСТИ ИЗНАШИВАНИЯ Кроме названных причин разрушений и износов, знание которых можно использовать в системе технического обслуживания и ремонта машин для повышения их долговечности, немаловажное значение имеют знания о причинах разрушения деталей в результате старения...

Различие эмпиризма и рационализма Родоначальником эмпиризма стал английский философ Ф. Бэкон. Основной тезис эмпиризма гласит: в разуме нет ничего такого...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.025 сек.) русская версия | украинская версия