Хід визначанняДля визначання вологи із середньої проби зерна, виділяють біля 30 г і розмелюють на лабораторному млині. Помел збирають в скляну банку з притертою кришкою і добре перемішують. Із різних місць банки ложкою відбирають порції помелу в попередньо висушений і зважений бюкс, доводячи масу наважки до 5 Сушильну шафу нагрівають до 140 Вологу W (в%) розраховують за формулою:
m1 – маса бюкса з наважкою до висушування, г; m2 – маса бюкса з наважкою після висушування, г;
Розходження між двома паралельними Визначаннями не повинно перевищувати 0, 5%. За вологість досліджуваного зерна приймають середньоарифметичну величину із двох паралельних визначень.
|
0, 01 г. Аналіз ведуть з двома паралельними пробами.
С (контактний термометр при цьому включають) і поміщають в неї бюкс із наважками (кришки підкладають під бюкси). Включають контактний термометр, встановлюють регулятор на відмітку 130 
С і протягом 10-25 хв. піднімають температуру до 130 
2 
С (в цей момент сигнальна лампочка шафи гасне). При температурі 130 
С наважки висушують 40 хв., а потім бюкси щипцями виймають із шафи, закривають кришками, охолоджують в ексикаторі протягом 20-30 хв. і зважують з точністю до 0, 01г.
