Ознакомление аспиранта с опытом преподавания дисциплин на кафедре и с преподаваемой им дисциплиной
а) опыт преподавания дисциплин ведущими преподавателями кафедры (анализ занятий, посещаемых аспирантом на кафедре и выводы по ним)
б) сведения о преподаваемой дисциплине; рассмотрение учебно-методического обеспечения дисциплины (УМКд);
Лекции. В лекционном материале рассматриваются основные понятия, методы и средства предметной области плодоводства с использованием компьютерных технологий, плакатов, схем и иллюстраций.
Лабораторные занятия. На лабораторных занятиях, которые проводятся в специализированной аудитории плодоводства, используется иллюстративный материал: образцы посадочного материала (гербарий); садовые инструменты, видео- и фотоматериалы; макеты и стенды, учебные пособия. После выполнения каждого лабораторного задания студент отчитывается о результатах лабораторной работы.
Результаты защиты лабораторных работ учитываются при итоговой аттестации по дисциплине.
Консультации преподавателя. Предусматриваются регулярные консультации по разъяснению изучаемого материала и подаче необходимой дополнительной информации по дисциплине в виде дополнительных занятий и посредством электронной почты.
В таблице № 1 кратко изложены основные направления, изучаемые в курсе «Плодоводство».
Таблица № 1.
| №
п/п
| Раздел и тема дисциплины
| Содержание
|
|
|
|
|
|
| Раздел 1. Биологические особенности и морфологические признаки плодовых и ягодных растений
|
| 1.1
| Плодоводство как наука и отрасль сельского хозяйства России
| Понятие и сущность плодоводства как науки и как отрасли сельского хозяйства. Основные периоды в истории развития садоводства России. Достижения науки и выдающиеся российские садоводы. Плодоводство - важнейшее звено современного ландшафтного земледелия. Значение плодоводства в решении проблемы продовольственной безопасности населения России. Место плодоводства в современном сельскохозяйственном производстве.
|
| 1.2
| Особенности биологии и морфологии плодовых и ягодных растений
| Биологические особенности плодовых растений. Производственно-биологические группы плодовых растений. Строение плодового растения: корневая система, надземная система. Крона растения: ствол (штамб и центральный проводник), несущие ветви (скелетные и полускелетные ветви, ростовые и плодовые образования). Закономерности роста и плодоношения, годичный цикл роста и развития плодовых растений. Экологические факторы, их значение для развития плодовых растений.
|
|
| Раздел 2. Технология выращивания саженцев плодовых культур
|
| 2.1
| Способы размножения плодовых и ягодных растений
| Размножение культурных растений – воспроизводство, регулируемое человеком, с целью получения потомства от растений, обладающих определенной ценностью. Способы размножения плодовых и ягодных растений: половой (семенами) и вегетативный (частями растений). Подвои плодовых пород и их размножение.
|
| 2.2
| Выращивание саженцев плодовых культур
| Организация плодовых и ягодных питомников. Выбор места под питомник и организация территории: участок размножения, участок формирования, маточные насаждения, прививочная мастерская, установка для зеленого черенкования, прикопочный участок, фумигационная камера. Закладка полей питомника, уход за подвоями и окулировка. Особенности выращивания саженцев на слаборослых подвоях. Подготовка для реализации саженцев плодовых культур.
|
|
| Раздел 3. Технология закладки промышленного плодового сада
|
| 3.1
| Агроэкологическое обоснование закладки плодового сада
| Основные типы интенсивных плодовых садов: сад на сильнорослых подвоях; на слаборослых подвоях; с плоскими кронами деревьев; с веретеновидными кронами деревьев; «спуровый» сад; «луговой» сад; колонновидный сад. Слаборослые сады – основа интенсификации садоводства на современном этапе. Биоэкологические требования рекомендуемых пород плодовых и ягодных растений к условиям выращивания.
Выбор и качественная оценка земель на участке под размещение плодовых насаждений с учетом комплекса факторов: климатические показатели, состояние почвы, глубина залегания грунтовых вод, условия увлажнения, освещения, защищенность участка от вредного влияния ветров, организационные и экономические показатели и т.д.
|
|
| Раздел 4. Технология ухода за плодовыми насаждениями в саду интенсивного типа
|
| 4.1
| Мероприятия по уходу за плодовыми насаждениями в молодом и плодоносящем саду
| Этапы ухода за плодовым садом: первый этап – уход за молодым садом 2-4 лет, второй – уход за плодоносящим садом в течение 5-25 лет. Основные мероприятия по уходу за плодовыми деревьями в соответствии с научно-обоснованной технологической схемой: формирование кроны, санитарная обрезка, формирование урожая, система защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, обеспечение оптимальным питанием (подкормки), содержание почвы в саду, уход за междурядьями, уборка урожая, подготовка к зимним условиям и т.д. Техническая оснащенность технологических операций в саду: техника, инструмент, инвентарь.
|
| 4.2
| Стабилизация фитосанитарного состояния плодового сада
| Соблюдение технологии выращивания плодовых и ягодных культур с выполнением всех биоэкологических требований – основа оптимизации фитосанитарного состояния агроценозов. Видовой состав вредных организмов. Вредители и болезни, имеющие карантинное значение на территории РФ. Характеристика основных вредителей и болезней плодовых и ягодных растений, их вредоносность. Методы защиты плодовых насаждений. Система интегрированной защиты сада от вредителей и болезней: оптимальная комбинация биологических, агротехнических, химических, физических и других методов с осуществлением регулирования численности вредных видов до хозяйственно неощутимого уровня при сохранении деятельности природных полезных организмов предусматривает экологическую безопасность продукции.
|
В процессе педагогической практики был составлен анализ прослушанных занятий.
Группа № 302, СиЛА, 8.04.2013, Самощенков Е.Г. «Агротехника косточковых культур. Закономерности развития. Вишня» - лекция по «Плодоводство».
В лекции раскрыты основные понятия по росту и плодоношению косточковых культур, на примере вишни. Затронуты такие понятия, как строение плодового растения: корневая система, надземная система, крона растения: ствол (штамб и центральный проводник), несущие ветви (скелетные и полускелетные ветви, ростовые и плодовые образования, годичный цикл роста и развития косточковых плодовых растений.
В ходе лекции были представлены наглядные материалы: плакаты и сами растения. Студенты могли самостоятельно посмотреть на расположение ветвей и плодовых образований.
Группа № 302, СиЛА, 25.09.2013 Воскобойников Ю.В. «Виды семян. Предпосевная подготовка. ЗКС и ОКС. Использование горшечной культуры», семинар по «Плодоводство»
На семинарском занятии были раскрыты следующие понятия: выбор и подготовка семян различных плодовых культур к посеву, основные биометрические показатели семян, подготовка места и почвы к посеву, трудности, возникающие с посевом семян косточковых культур, рости развитие сеянцев с открытой корневой системой – агротехнические приемы, особенности удобрения, выращивание сеянцев с закрытой корневой системой и особенности агротехники. Использованы в работе наглядные материалы, включающие плакаты и книжные иллюстрации.
Группа № 401, СиЛА, 02.10.2013 Воскобойников, Ю.В. «Закладка яблоневого сада. Агротехника. Интенсивные сады», семинар по «Питомниководству».
На занятии проводился показ короткометражных фильмов разных стран (Польши, Голландии, Германии). Обсуждались вопросы выбора места, планировки и посадки плодовых садов (яблоневый, вишневый, сливовый, грушевый), основной уход, типы орошения, финансовые затраты (посадка, уход, сбор урожая и т.п.), типы минерального питания, сортировка урожая, хранение урожая.
Это занятие произвело на студентов сильнейшее впечатление и сильнейшую дискуссию в конце и после занятия.
