Особенности производственных и сервисных предприятийОсновные группы операций, выполняемых функциональными подразделениями производственного и сервисного предприятия показаны на рис. 5.2. Кроме определенной разницы в терминологии, сервисные и производственные организации отличаются также и своей структурой. В компании, работающей в сфере производства, как правило, вся операционная деятельность группируется таким образом, чтобы продукция изготовлялась в одном и том же подразделении, а в сервисных фирмах ее элементы разбросаны по всей организационной структуре. Так, например, составление графиков предварительных заказов билетов в авиакомпании является частью производственного процесса будущего воздушного путешествия, даже несмотря на то, что эта операция выполняется неоперационным подразделением. Это еще более очевидно в случае банков, в которых часто бывают отделы " наличных" банковских операций и отделы операций по обработке чеков. Обратите внимание и на то, что в производственной сфере менеджер по производственным вопросам отвечает за управление различными вспомогательными операциями, выполнение которых необходимо для производственного процесса. Заметьте также, что в организациях обоих обсуждаемых нами типов на операционную деятельность отводится львиная доля капиталовложений и рабочей силы. В табл. 5.2 перечислены некоторые руководящие и штатные должности, которые часто связываются с выполнением операционной функции предприятия.
Таблица 5.2. Руководящие и штатные должности, связанные с операционным
|
