Студопедия — Сухофрукты.
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Сухофрукты.






Название Ккал Б Ж У
финики сушеные 271.0 2.5 0.0 68.5
бананы сушеные 245.0 4.5 0.6 54.0
изюм 262.0 1.8 0.0 66.0
курага 234.0 5.2 0.0 55.0
чернослив 242.0 2.3 0.0 58.4
шиповник сушеный 110.0 3.4 0.0 21.5
яблоки сушеный 238.0 2.1 2.1 62.3
инжир 290.0 3.6 1.2 78.0
вишня сушеная 273.0 0.0 0.0 73.0
клубника сушеная 273.0 0.0 0.0 73.0

Консервированные фрукты

Название Ккал Б Ж У
яблоки моченые 56.0 ? ? ?
ананасы кольцами 64.0 0.0 0.0 16.0
ананас ломтики в сиропе 84.0 0.4 0.1 21.0
персики в сиропе 73.0 0.4 0.1 18.2
яблоки печеные 93.0 0.3 1.6 20.8

Фрукты и ягоды заморозка

Название Ккал Б Ж У
ассорти фруктовое морож. 40.0 0.9 0.3 12.4
вишня без косточек морож. 47.0 0.9 0.4 10.9
клубника морож. 28.0 0.7 0.4 7.2
малина морож. 29.0 1.3 0.3 12.0
слива без косточек морож. 45.0 0.6 0.2 11.7
смородина черная морож. 36.0 1.3 0.2 14.9
черника морож. 45.0 0.8 0.6 12.2

Свежий хлеб

Название Ккал Б Ж У
хлеб ржаной формовой 181.0 6.6 1.2 34.2
батон нарезной 264.0 7.5 2.9 51.4
хлеб фирменный глобус 195.0 6.1 1.2 39.9
батон столовый 284.0 7.6 5.6 49.4
хлеб Русский (ржано-пшеничный) 220.0 0.0 1.1 44.4
хлеб бородинский 201.0 6.8 1.3 39.8
хлеб зерновой 228.0 8.6 1.4 45.1
хлеб ржаной 223.0 5.6 1.7 51.5
багет 283.0 7.9 1.7 60.1
булка молочная 313.0 8.3 4.5 61.2
булка пшеничная 272.0 7.3 1.5 58.5
хлеб пшеничный легкий хрустящий 381.0 9.2 5.2 78.3

Булочки несладкие

Название Ккал Б Ж У
булочки с отрубями диетические - шт (50г.) 157.0 78.5 6.0 3.0 3.0 2.0 42.5 21.0
булочки для хот-дога 339.0 8.7 7.5 60.6
рогалики 326.0 7.7 5.9 61.8

сухарики несладкие (хлебцы)

Название Ккал Б Ж У
фин крисп - шт (7г.) 285.7 20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
кукурузные сухарики - шт. (7г.) 319.0 22.3 8.1 1.0 1.2 0.0 73.5 5.0

Другое-хлеб

Название Ккал Б Ж У
лаваш армянский тонкий 277.0 9.1 1.1 56.0
тосты 305.0 8.1 4.7 58.8

Сосиски

Название Ккал Б Ж У
Сосиски молочные Протвино - шт (65г.) 300.0 195.0 ?? ?? ??
сосиски говяжьи 226.0 10.4 20.1 0.8
сосиски молочные 266.0 11.0 23.9 1.6
сосиски любительские 304.0 9.0 29.5 0.7
сосиски с сыром Велком 259.0 12.0 23.0 0.0
сосиски раменские в целофане 212.0 17.0 16.0 0.0
сосиски куриные 259.0 10.8 22.4 4.2

Сардельки

Название Ккал Б Ж У
сардельки говяжьи 215.0 11.4 18.2 1.5
сардельки свиные 332.0 10.1 31.6 1.9
колбаски для жарки 302.0 12.0 26.0 0.0

Пельмени

Название Ккал Б Ж У
пельмени Ложкарев 324.0 ? ? ?
пельмени Останкино (в бумажной пачке) 267.0 8.0 11.0 33.0

Рыба свежая

Название Ккал Б Ж У
тиляпия сырая 89.0 ? ? ?
пангасиус 93.0 15.0 3.0 0.0
горбуша 147.0 21.0 7.0 0.0
кета 129.0 21.5 4.8 0.0
осетр 163.0 16.4 10.6 0.6
тунец 96.0 22.5 0.7 0.0
скумбрия 153.0 18.0 9.0 0.0
треска 75.0 17.5 0.6 0.0
судак 83.0 19.0 0.8 0.0
хек 86.0 16.6 2.2 0.0
щука 82.0 18.8 0.7 0.0
палтус 103.0 18.9 3.0 0.0
окунь речной 82.0 18.5 0.9 0.0
карась 87.0 17.7 1.8 0.0
карп 96.0 16.0 3.6 0.0
минтай 70.0 15.9 0.7 0.0
окунь морской 117.0 17.6 5.2 0.0
семга 219.0 20.8 15.1 0.0
камбала 83.0 16.5 1.8 0.0
лосось 201.0 19.9 13.6 0.0
макрель 181.0 18.7 11.9 0.0
сардины 168.0 20.6 9.6 0.0
сельдь 161.0 16.3 10.7 0.0
форель 160.0 18.6 9.6 0.0

Рыба соленая и копченая

Название Ккал Б Ж У
слабосоленая горбуша 169.0 21.0 9.0 0.0
форель слабосоленая 227.0 23.0 15.0 0.0
горбуша холодного копчения 174.0 21.0 10.0 0.0
семга слабосоленая 240.0 29.0 19.0 0.0
сельдь соленая 217.0 19.8 15.4 0.0
килька пряного посола 154.0 14.8 10.5 0.0
сельдь атлантическая соленая 145.0 17.0 8.5 0.0
треска горячего копчения 115.0 26.0 1.2 0.0
лещ холодного копчения 172.0 32.8 4.5 0.0
скумбрия холодного копчения 150.0 23.4 6.4 0.0
вобла вяленная 235.0 46.4 5.5 0.0
лещ вяленный 221.0 42.0 5.9 0.0
макрель копченая 221.0 20.7 15.5 0.0
угорь копченый 326.0 17.9 28.6 0.0
сельдь в масле 301.0 16.4 26.5 0.0
сельдь маринованная 192.0 16.5 12.6 3.4
тунец холодного копчения 135.0 ? ? ?
салака копченая 150.0 24.0 6.0 0.0

Консервы рыбные

Название Ккал Б Ж У
горбуша натуральная 138.0 21.0 6.0 0.0
печень трески 613.0 4.2 65.7 1.2
сардины в масле 249.0 17.9 19.7 0.0
сайра в масле 283.0 18.3 23.3 0.0
скумбрия в масле 278.0 13.1 25.1 0.0
тунец в масле 231.0 22.0 25.9 0.0
шпроты 563.0 17.4 32.4 0.4
горбуша в томатной соусе 132.0 14.5 5.1 6.9
камбала в томатном соусе 125.0 12.6 5.4 6.3
сардины в томатном соусе 162.0 17.0 9.9 1.4

Мюсли, хлопья для завтрака

Название Ккал Б Ж У
мюсли с изюмом и орехами 375.0 11.5 12.7 62.9
мюсли с сухофруктами 325.0 8.4 3.4 72.2
хлопья кукурузные 363.0 6.9 2.5 83.6
хлопья овсянные 366.0 11.9 7.2 69.3
хлопья пшеничные 351.0 9.0 3.0 81.0
подушечки с молочной начинкой - 8 шт (10г.) 401.0 40.1 4.6 0.0 15.4 2.0 61.2 6.0
несквик шоколадные шарики 380.0 7.3 78.8 3.9

 

Название Ккал Б Ж У
гуляш мамин 166.8 10.0 11.7 3.5

Сырое мясо

Название Ккал Б Ж У
фарш домашний из постного мяса (говядина+свинина) 200.0 ? ? ?
говядина грудинка мякоть 224.0 17.0 17.4 0.0
говядина постная 170.0 19.9 9.6 0.0
свинина постная 160.0 19.4 7.1 0.0
свинина шейка 343.0 13.6 31.9 0.0
баранина бедро 232.0 18.0 18.0 0.0
баранина лопатка 284.0 15.6 25.0 0.0
говядина жаркое 117.0 20.9 3.6 0.0
говядина полендвица 113.0 20.1 3.5 0.0
говядина ростбиф 152.0 21.5 7.3 0.0
конина филе 109.0 21.5 2.5 0.0
свинина голенка с кожей 294.0 18.6 24.7 0.0
свинина грудинка без кости 510.0 10.1 53.0 0.0
свинина лопатка 257.0 16.0 21.7 0.0
свинина передняя часть шеи 630.0 7.4 67.8 0.0
свинина ребра 321.0 15.2 29.3 0.0
телятина бедро 108.0 19.9 3.1 0.0
телятина вырезка 105.0 20.5 2.4 0.0
телятина лопатка 106.0 19.9 2.8 0.0
кролик тушка 156.0 21.0 8.0 0.0

субпродукты

Название Ккал Б Ж У
язык говяжий 172.0 16.0 12.0 0.0
язык говяжий запеченный в фольге 344.0 ? ? ?
сердце свиное отварное 123.0 25.0 4.9 0.0
сердце говяжье 96.0 16.0 3.5 0.0
сердце куриное 159.0 15.8 10.3 0.8
сердце свиное 101.0 16.2 4.0 0.0
язык свиной 208.0 14.2 16.8 0.0
печень говяжья 105.0 17.9 3.7 0.0
печень свиная 109.0 18.8 3.8 0.0
печень куриная 162.0 18.0 10.0 0.0
желудки куриные 143.0 20.0 7.0 0.6
желудки куриные вареные 261.0 37.4 12.8 0.0
сердечки куриные 150.0 15.0 10.0 0.0
ножки свинные 274.0 23.0 20.4 0.0
печень свиная 130.0 22.0 3.4 2.6

Мясные консерв

Название Ккал Б Ж У
тушенка говядина высший сорт 213.0 15.0 17.0 0.0






Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 352. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Дезинфекция предметов ухода, инструментов однократного и многократного использования   Дезинфекция изделий медицинского назначения проводится с целью уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов - вирусов (в т...

Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...

Классификация и основные элементы конструкций теплового оборудования Многообразие способов тепловой обработки продуктов предопределяет широкую номенклатуру тепловых аппаратов...

Ваготомия. Дренирующие операции Ваготомия – денервация зон желудка, секретирующих соляную кислоту, путем пересечения блуждающих нервов или их ветвей...

Билиодигестивные анастомозы Показания для наложения билиодигестивных анастомозов: 1. нарушения проходимости терминального отдела холедоха при доброкачественной патологии (стенозы и стриктуры холедоха) 2. опухоли большого дуоденального сосочка...

Сосудистый шов (ручной Карреля, механический шов). Операции при ранениях крупных сосудов 1912 г., Каррель – впервые предложил методику сосудистого шва. Сосудистый шов применяется для восстановления магистрального кровотока при лечении...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия