Студопедия — ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.


12Следующая ⇒




 

ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Мед 17,2 0,8   80,3  
Драже фруктовое   3,7 10,2 73,1  
Зефир   0,8   78,3  
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8  
Мармелад     0,1 77,7  
Карамель 4,4   0,1 77,7  
Конфеты, глаз-ые шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6  
Пастила   0,5   80,4  
Сахар 0,2 0,3   99,5  
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6  
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7    
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6  
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4  
Вафли с фр-ми начинками   3,2 2,8 80,1  
Вафли с жировыми начинками   3,4 30,2 64,7  
Пирожное слоеное с кремом   5,4 38,6 46,4  
Пирожное слоеное с яблоком   5,7 25,6 52,7  
Пирожное бисквитное   4,7 9,3 84,4  
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7  
Торт бисквитный   4,7   49,8  
Торт миндальный 9,3 6,6 35,8 46,8  

 

Таблица калорийности специй и приправ

Наименование продукта и вес порции Вес г Бел. Жир. Угл. Ккал Очки
Анис, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.0
Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 1.3 6.0 1.8
Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 0.3 2.0 0.2
Базилик сушёный, 1 г   0.2 0.1 0.5 3.0 0.1
Ваниль, на кончике ножа 1 г   0.0 0.0 0.6 3.0 0.1
Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г   0.0 0.0 7.8 32.0 3.3
Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г   0.5 0.4 4.1 22.0 5.2
Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.5 4.0 0.1
Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г   0.0 0.0 11.0 45.0 6.9
Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г   0.9 0.0 0.0 0.0 0.0
Горчица, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица острая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 1.2
Дрожжи, 1 кубик 42 г   4.7 0.2 0.4 23.0 3.8
Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г   2.2 0.3 1.7 18.0 1.6
Желатин, 1 пластинка 2 г   1.5 0.0 0.0 6.0 0.0
Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.7 3.0 0.1
Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г   0.2 0.1 6.7 29.0 2.2
Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.5 4.0 0.0
Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.6 4.0 0.1
Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г   0.2 0.0 0.5 3.0 0.0
Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г   0.3 0.0 3.5 16.0 0.8
Кмин, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.3 4.0 0.1
Крахмал, 1 ст.л. 10 г   0.0 0.0 8.4 34.0 7.9
Корица, на кончике ножа 1 г   0.0 0.0 0.6 3.0 0.1
Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.2 3.0 0.0
Куриный бульон, порция 5 г   0.8 0.2 0.5 7.0 0.1
Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.7 4.0 0.0
Лавровый лист, 1 шт 4 г   0.1 0.1 0.3 2.0 0.0
Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 0.9 4.0 1.1
Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г   0.1 0.0 3.3 14.0 1.2
Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.3 3.0 0.1
Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Мускатный орех, на кончике ножа 1 г   0.1 0.3 0.4 5.0 0.0
Мята перечная, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Огуречная трава свежая, 5 г   0.1 0.0 0.2 1.0 0.0
Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.0
Перец белый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.5 3.0 0.0
Перец душистый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Перец чёрный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.5 3.0 0.0
Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г   0.1 0.0 0.6 3.0 0.0
Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.0
Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.1
Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.0
Приправа Карри, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г   0.4 0.5 1.0 10.0 0.6
Розовый перец, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.1
Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г   1.4 0.1 0.7 10.0 14.8
Соус чили, 1 ст.л. 15 г   1.1 1.5 2.8 30.0 3.8
Соевый соус, 1 ст.л. 10 г   1.2 0.3 0.7 11.0 1.0
Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г   5.2 0.8 0.8 32.0 0.6
Суповая зелень свежая, порция 150 г   3.5 0.5 4.9 39.0 3.0
Суповой кубик, 1 шт 4 г   0.7 0.2 0.4 6.0 0.1
Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г   3.0 0.1 2.7 25.0 0.1
Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.1
Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Тмин, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.0
Томатная паста, 1 ст.л. 25 г   0.6 0.1 2.1 12.0 1.0
Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.4 3.0 0.2
Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.0
Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.1
Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Чили красный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.3 3.0 0.0
Чили молотый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.0
Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Шафран, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.7 4.0 0.1
Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г   0.2 0.1 0.2 2.0 0.1
Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г   0.4 0.1 0.3 4.0 0.0
Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.1
Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.0

 

Таблица калорийности специй и приправ

Наименование продукта и вес порции Вес г Бел. Жир. Угл. Ккал Очки
Анис, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.0
Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 1.3 6.0 1.8
Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 0.3 2.0 0.2
Базилик сушёный, 1 г   0.2 0.1 0.5 3.0 0.1
Ваниль, на кончике ножа 1 г   0.0 0.0 0.6 3.0 0.1
Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г   0.0 0.0 7.8 32.0 3.3
Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г   0.5 0.4 4.1 22.0 5.2
Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.5 4.0 0.1
Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г   0.0 0.0 11.0 45.0 6.9
Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г   0.9 0.0 0.0 0.0 0.0
Горчица, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица острая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 1.2
Дрожжи, 1 кубик 42 г   4.7 0.2 0.4 23.0 3.8
Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г   2.2 0.3 1.7 18.0 1.6
Желатин, 1 пластинка 2 г   1.5 0.0 0.0 6.0 0.0
Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.7 3.0 0.1
Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г   0.2 0.1 6.7 29.0 2.2
Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.5 4.0 0.0
Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.6 4.0 0.1
Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г   0.2 0.0 0.5 3.0 0.0
Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г   0.3 0.0 3.5 16.0 0.8
Кмин, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.3 4.0 0.1
Крахмал, 1 ст.л. 10 г   0.0 0.0 8.4 34.0 7.9
Корица, на кончике ножа 1 г   0.0 0.0 0.6 3.0 0.1
Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.2 3.0 0.0
Куриный бульон, порция 5 г   0.8 0.2 0.5 7.0 0.1
Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.7 4.0 0.0
Лавровый лист, 1 шт 4 г   0.1 0.1 0.3 2.0 0.0
Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 0.9 4.0 1.1
Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г   0.1 0.0 3.3 14.0 1.2
Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.3 3.0 0.1
Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Мускатный орех, на кончике ножа 1 г   0.1 0.3 0.4 5.0 0.0
Мята перечная, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Огуречная трава свежая, 5 г   0.1 0.0 0.2 1.0 0.0
Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.0
Перец белый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.5 3.0 0.0
Перец душистый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Перец чёрный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.5 3.0 0.0
Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г   0.1 0.0 0.6 3.0 0.0
Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.0
Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.1
Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.0
Приправа Карри, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г   0.4 0.5 1.0 10.0 0.6
Розовый перец, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.1
Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г   1.4 0.1 0.7 10.0 14.8
Соус чили, 1 ст.л. 15 г   1.1 1.5 2.8 30.0 3.8
Соевый соус, 1 ст.л. 10 г   1.2 0.3 0.7 11.0 1.0
Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г   5.2 0.8 0.8 32.0 0.6
Суповая зелень свежая, порция 150 г   3.5 0.5 4.9 39.0 3.0
Суповой кубик, 1 шт 4 г   0.7 0.2 0.4 6.0 0.1
Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г   3.0 0.1 2.7 25.0 0.1
Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.1
Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Тмин, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.0
Томатная паста, 1 ст.л. 25 г   0.6 0.1 2.1 12.0 1.0
Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.4 3.0 0.2
Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.0
Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.1
Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Чили красный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.3 3.0 0.0
Чили молотый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.0
Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Шафран, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.7 4.0 0.1
Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г   0.2 0.1 0.2 2.0 0.1
Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г   0.4 0.1 0.3 4.0 0.0
Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.1
Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.0

 

ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.




12Следующая ⇒


Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 299. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...

Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Понятие массовых мероприятий, их виды Под массовыми мероприятиями следует понимать совокупность действий или явлений социальной жизни с участием большого количества граждан...

Тактика действий нарядов полиции по предупреждению и пресечению правонарушений при проведении массовых мероприятий К особенностям проведения массовых мероприятий и факторам, влияющим на охрану общественного порядка и обеспечение общественной безопасности, можно отнести значительное количество субъектов, принимающих участие в их подготовке и проведении...

Тактические действия нарядов полиции по предупреждению и пресечению групповых нарушений общественного порядка и массовых беспорядков В целях предупреждения разрастания групповых нарушений общественного порядка (далееГНОП) в массовые беспорядки подразделения (наряды) полиции осуществляют следующие мероприятия...

Сравнительно-исторический метод в языкознании сравнительно-исторический метод в языкознании является одним из основных и представляет собой совокупность приёмов...

Концептуальные модели труда учителя В отечественной литературе существует несколько подходов к пониманию профессиональной деятельности учителя, которые, дополняя друг друга, расширяют психологическое представление об эффективности профессионального труда учителя...

Конституционно-правовые нормы, их особенности и виды Характеристика отрасли права немыслима без уяснения особенностей составляющих ее норм...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия