Составление порционного требования для пищеблокаПлан настолько помогает сосредотачиваться даже при сильно рассеянном внимании и умственном утомлении, что его можно рекомендовать как стимулирующий внимание фактор. В этом случае обычно нет надобности составлять план ко всему материалу. Достаточно сделать подробный план к двум-трем страницам текста, как работа, которая ранее не ладилась и шла вяло, начинает продвигаться быстрее. Процесс попутного чтения с составлением плана не позволяет отвлекаться, заставляет вникнуть в работу, в смысл читаемого, отображает его в виде заголовков содержания. А если читающий все же отвлекся, можно бегло прочитать пункты составленного ранее плана и мысленно раскрыть их содержание. Потерянная связь быстро восстановится. А при новом сплошном чтении книжного текста не только теряется время, но и повышается утомляемость. - Пункты плана можно и нужно фиксировать немедленно, уже в процессе первоначального чтения, а не откладывать его составление, как иногда советуют, до повторного чтения. По окончании первоначального чтения, в дальнейшей работе, план может исправляться и уточняться. Составляя план при чтении, прежде всего, стараются определить границы мыслей, т.е. те места, где кончается одна мысль и начинается другая. Эти места в книге тотчас помечают. Нужным отрывкам дают заголовок, формулируя пункт плана. - Самое сложное в работе над планом – сформулировать заголовки. Приступая к формулированию, ищите в тексте опорные словосочетания, они помогут. Прежде чем план перенести в тетрадь, следует прикинуть его на черновике – отточить формулировки. Практика указывает на два пути составления плана. Первый – составление подробнейшего простого плана (можно идти вслед почти за каждым абзацем). Второй путь – составление краткого простого плана с последующей детализацией. Для примера обратимся к теме доклада, предложенного в задании С8 в демонстрационном варианте 2010 г.: «Экологический кризис как глобальная проблема современности». Из названия темы видно, что она междисциплинарная, предполагающая, что выпускник знаком не только с обществоведческой стороной понятия «экология», но с его биолого-географической составляющей. Как минимум, выпускник должен отличать экологические глобальные проблемы от экономических, политических и др. глобальных проблем. Выпускник должен знать причины, приведшие к глобальным экологическим проблемам, лежащие сразу в нескольких плоскостях. С одной стороны, «общество потребления» требует все новых и новых благ, что ведет к расширению производства. С другой стороны, владельцы фирм, стремящиеся к получению все больших прибылей, задают стандарты потребления, способствуя расширению производства, внедрению новых технологий и одновременно загрязнению окружающей среды. При этом представитель такого общества, сориентированный на высокие жизненные стандарты, мало задумывается о проблемах окружающей среды, которое порождает «общество потребления». При написании плана выпускникам придется вспомнить и о том, как мировое сообщество пытается бороться с последствиями многочисленных экологических бедствий, порожденных им же самим. А это опять-таки смежные дисциплины – биология, география, история. Выполнение данного задания связано не только со знанием содержательной стороны предмета, но и с выстраиванием логики содержания, умением формулировать пункты плана, отбирать для сформулированного тезиса аспект темы, за которым стоит содержание, требующее раскрытия. Советуем при составлении развернутого (сложного) плана опираться на предложенную ниже последовательность действий: 1. Представьте содержание обществоведческого курса, раскрывающее предложенную тему. 2. Разделите это содержание на смысловые части, выделив в каждой из них главную мысль. 3. Озаглавьте каждую часть. 4. В каждой части выделите несколько положений, развивающих главную мысль. 5. Проверьте, не совмещаются ли пункты и подпункты плана, связан ли последующий пункт плана с предыдущим, полностью ли отражено в них основное содержание темы. 6. В случае необходимости внесите корректировки. 7. Помните, что план должен охватывать основное содержание темы. 8. В заголовках (пунктах и подпунктах плана) нежелательно повторять сходные формулировки. Для формирования умения раскрывать предложенную тему в виде развернутого (сложного) плана целесообразно попробовать использовать следующий прием. Учащимся предлагается при изучении ряда тем одновременно формулировать пункт плана и тезисно раскрывать знание, стоящее за этим пунктом. Этот методический прием позволит, во-первых, исключить «пустые» пункты, не обеспеченные содержанием. Во-вторых, такая работа позволит выработать видение изучаемых тем как на уровне целостного восприятия, так и на уровне основных идей, содержательных составляющих. Выделение основных идей первоначально может проводиться по тексту учебника и, желательно, вместе с учителем, с разбором вслух каждого предлагаемого учащимися пункта и подпункта.
Упрощенный алгоритм составления плана - Припомните все термины, слова, словосочетания, которые у вас ассоциируются с данной темой. Запишите их общим списком, первоначально не ранжируя по степени важности. - Выберите из общего списка те словарные единицы, которые в большей степени соотносятся с предложенной темой. - Распределите их в определенном порядке.
Возможный вариант составления плана (в общем виде) 1. Что такое … (что в обществознании подразумевается под…)? 2. В чем это …проявляется? (Для чего это нужно?) А)-… частные случаи проявления (примеры, виды, типы и т.д.); 3. Как это связано с развитием современной России? (особенности проявления… в современной России). 4. Общие выводы (Каково значение…? В чем суть проблемы…? Каковы пути преодоления проблемы…? И т.д.).
Пример плана развернутого ответа по теме: «Противоречия социального прогресса» 1. Что в обществознании подразумевается под общественным прогрессом? (Иной вариант п.1: Понятие «социальный прогресс»). 2. В чем проявляются противоречия социального прогресса? (Иной вариант п. 2: Противоречия социального прогресса). А) примеры положительного влияния прогресса на развитие общества: - улучшение условий жизни человека; - развитие социальной структуры; - развитие науки и образования и т.д. Б) примеры отрицательного влияния прогресса на развитие общества: - появление глобальных проблем человечества (можно перечислить некоторые из них: экологическая, проблема «Север-Юг», демографическая и т.д.); - нарастание социального неравенства; - угрозы локальных техногенных катастроф и т.д. 3. Особенности проявления противоречий социального прогресса в современной России. 4. Пути преодоления основных противоречий социального прогресса. Схема графического оформления плана может выглядеть и таким образом: I.----------------------------------------------------------------- II.----------------------------------------------------------------- 1.-------------------------------------------------------- 2.-------------------------------------------------------- 3.-------------------------------------------------------- а).---------------------------------------------- б).---------------------------------------------- в).---------------------------------------------- III.---------------------------------------------------------------- IV.----------------------------------------------------------------
[1] При разработке данных материалов использовались рекомендацииМетодического письма «Об использовании результатов единого государственного экзамена 2009 года в преподавании обществознания в образовательных учреждениях среднего (полного) общего образования»// http://www.fipi.ru Составление порционного требования для пищеблока Порционное требование для пищеблока составляет старшая медсестра отделения. Старшая медсестра суммирует порционные требования палaтных медсестер и составляет порционник по форме № 1-84.
|
