За время учебной практики студент должен ознакомиться, изучить, проанализировать и собрать материал по следующим разделам.

 

ПАМЯТКА ПО СОСТАВЛЕНИЮ ОТЧЕТА О ПРОХОЖДЕНИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

 

За время учебной практики студент должен ознакомиться, изучить, проанализировать и собрать материал по следующим разделам.

1 Общие сведения о предприятии (организации):

- форма собственности;

- отраслевая принадлежность;

- номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции;

- перспективы развития.

2 Структура предприятия (организации):

- система управления предприятием (организацией);

- структурные подразделения предприятия (организации), их функции и соподчиненность.

3 Характеристика производственных подразделений (отделов, лабораторий):

- место в системе предприятия (учреждения);

- структура управления, организация работы, штатный состав персонала;

- должностные обязанности инженерно-технических работников (инженера по качеству, инженера по метрологии и инженера по стандартизации);

- наименование продукции (виды работ), нормативные документы на выпускаемую продукцию (на выполняемые работы);

- производительность.

4 Характеристика сырья (реактивов) и готовой продукции:

- виды сырья, поставщики сырья;

- характеристика сырья, нормативные документы на сырье, порядок приемки сырья;

- цеховые запасы сырья и условия хранения;

- характеристика готовой продукции, нормативные документы на продукцию.

5 Технология производства:

- физико-технические основы производства;

- технологическая схема производства, технологический регламент (нормативная документация);

- брак производства, причины и способы устранения (снижения) брака;

- отходы производства: виды, количество, характеристика, обработка (утилизация, обезвреживание).

6 Аппаратурное оформление производства (лаборатории, экспериментальной установки):

- типы и технические характеристики основного технологического оборудования, принципы работы;

- компоновка оборудования в производственном помещении;

- система обеспечения работоспособного состояния оборудования;

- механизация работ цехового транспорта.

7 Контроль производства, качества сырья и готовой продукции:

- параметры, подлежащие контролю и регулированию по стадиям производства, оптимальные значения и допустимые колебания;

- основные направления деятельности отделов технического контроля, главного метролога и бюро стандартизации;

- лабораторный контроль производства: наличие и оснащенность лабораторий, штатный состав, виды и регулярность анализов, порядок отбора проб, методы анализа, обработка и оформление результатов анализа.

8 Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда и производственная санитария:

- состояние производственной среды по запыленности, загазованности, метеорологическим факторам, шуму, вибрации, соответствие их действующим нормативам;

- система вентиляции, кратность воздухообмена;

- характеристика системы отопления: вид теплоносителя и его параметры, источник теплоснабжения, тип нагревательных приборов;

- система рабочего освещения: исполнение, нормы освещенности;

- производственное водоснабжение, качество воды;

- обеспечение технической и электробезопасности при эксплуатации оборудования;

- предупреждение условий для создания взрывоопасных концентраций веществ в помещениях и внутри аппаратов;

- характеристика пожарной опасности производства, организация пожарной охраны;

- молниезащита зданий и сооружений.

9 Экономика, организация и планирование производства:

- график работы, плановое число рабочих дней в году;

- формы оплаты труда и методы стимулирования;

- стоимость сырья, материалов, нормативного обеспечения, энергоресурсов;

- себестоимость продукции с расшифровкой по статьям себестоимости, оптовая цена продукции предприятия;

- рентабельность производства;

- норма амортизации оборудования;

- производственная мощность цеха и фактический объем выпускаемой продукции, степень использования производственной мощности;

- перспективы развития производства.

 

Примерная структура отчета по учебной практике:

- титульный лист;

- реферат;

- содержание;

- нормативные ссылки;

- определения;

- обозначения и сокращения;

- введение (общие сведения о предприятии, роли и месте в экономике, выпускаемой продукции, производительности, перспективах развития);

- обзор литературных источников (не менее 15 ссылок) по тематике, отражающей специфику деятельности предприятия;

- структура предприятия (содержание согласно п. 2);

- технологическая часть:

Ø характеристика производственных подразделений (отделов, лабораторий) (содержание согласно п. 3);

Ø характеристика сырья и готовой продукции (содержание согласно п. 4);

Ø технология производства (содержание согласно п. 5);

Ø аппаратурное оформление производства (содержание согласно п. 6);

Ø безопасность жизнедеятельности, охрана труда и производственная санитария (содержание согласно п. 8);

Ø экономика, организация и планирование производства (содержание согласно п. 9);

- нормативно-методическая часть:

Ø обзор действующих нормативных документов (международных, государственных, отраслевых, внутренних) на выпускаемую продукцию предприятия;

Ø контроль производства, качества сырья и готовой продукции (содержание согласно п. 7);

Ø описание научно-производственных задач, функциональных особенностей и планов работы аналитических лабораторий и службы стандартизации предприятия;

- заключение (обобщение результатов, выводы, личное мнение студента-практиканта);

- список использованных источников;

- приложения (чертежи, схемы, копии нормативной документации и т.п.).

 

 

В зависимости от места прохождения практики структура отчета или отдельных его частей может меняться. Объем отчета зависит от темы индивидуального задания, но он должен быть не менее 40 страниц и не должен превышать 75 страниц (без приложений).

Изложение материала в отчете должно быть грамотным, лаконичным, сопровождаться соответствующими объяснениями, аргументами, иллюстрациями (схемы, графики, рисунки, фотографии и т.п.) со ссылками на литературные (документальные) источники информации. Отчет оформляется в соответствии с требованиями стандартов, в частности:

ГОСТ 7.32-2001 Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления.

ГОСТ 2.105-95 ЕСКД. Общие требования к текстовым документам.

ГОСТ 7.1-2003 Библиографическая запись. Библиографическое описание.

Не позднее трех рабочих дней с момента возвращения студента с места прохождения практики отчет сдается на кафедру, и намечается дата его защиты в комиссии. Состав комиссии утверждается заведующим выпускающей кафедрой. Оценка по практике приравнивается к оценкам по теоретическому обучению.