Mixgel 30e

mixgel 30e

MIXGEL 30E (2011)

Mixgel,в двух версиях 30E и 50Е, создан для пастеризации, смешивания и заморозки смеси для мороженого при помощи лишь одного оборудования. Mixgel – идеальная машина, где приоритетом является качество и традиционный вкус полупромышленного производства мороженого, но свободное место, до некоторой степени, ограничено (бары с маленьким или средним ежедневным производством, рестораны и т.д.)

Главные характеристики:

Ø Микро компьютер контролирует текстуру мороженого

Ø Скребки расположены внутри пастеризационной камеры сделаны из чистого тефлона

Ø Запатентованная мешалка с сменными скребками внутри морозильной камеры.

Ø Конструкционные материалы соответствуют строжайшим санитарным и гигиеничным стандартам

Ø Две независимые камеры, которые могут работать независимо друг от друга

Ø Mixgel также может использоваться отдельно как пастеризатор или батч фризер.

		Mixgel 30E	Mixgel 50E
Емкость	Л	2-9	2-13
Производительность в час	Кг	22-30	38-50
Мощность	кВт	7,3	8,8
Мощность компрессора	кВт	1,5	2,2
Охлаждение	Вода или Воздух
Холодильный агент	Фреон R 404 A
Напряжение	400 В / 50 Гц / 3 фазы
Размеры, ШхДхВ		490х1000х1350	490х1140х1435
Вес Нетто	Кг
Вес Брутто	Кг
Цена, Евро		20 700	24 400
Цена с выставки*, Евро		17 100

Ø С производственными процессами может меняться вес, размеры и другие технические параметры не должны считаться обязательными.

* Количество ограничено