Инструкция по охране труда для рабочих, обслуживающих пластинчатые пастеризационно- охладительные установки № 1-4

 

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА

 

1. К обслуживанию пастеризационно-охладительной установки допускаются лица не моложе 18 лет (далее - работник), сдавшие техминимум и получившие право работать на установке, прошедшие инструктаж по охране труда и медицинский осмотр.

2. В процессе работы возможно воздействие следующих вредных и (или) опасных производственных факторов:

повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны, поверхностей оборудования;

повышенная или пониженная влажность и подвижность воздуха; повышенный уровень шума на рабочем месте; недостаточная освещенность рабочей зоны;

повышенное значение напряжения в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека;

3. Работник обязан:

выполнять только ту работу, которая ему поручена; правильно применять необходимые средства индивидуальной защиты;

соблюдать правила поведения на территории организации, режим труда и отдыха, трудовую дисциплину. Не допускается производить работы, находясь в состоянии алкогольного опьянения либо в состоянии, вызванном употреблением наркотических средств, психотропных или токсичных веществ, а также распивать спиртные напитки, употреблять наркотические средства, психотропные или токсические вещества на рабочем месте или в рабочее время;

выполнять требования охраны труда и пожарной безопасности; знать приемы оказания первой помощи пострадавшим при несчастных случаях на производстве;

знать и соблюдать правила личной гигиены;

4. За невыполнение требований настоящей инструкции работники несут ответственность в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

 

ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

5. Перед началом работы проверить:

наличие и исправность защитного заземления электродвигателя и пульта управления

исправность установки внешним осмотром;

наличие и исправность уплотнительных резиновых прокладок;

правильное положение всех кранов, запорных заслонок и клапанов, во избежание пуска в ход установки при закрытом состоянии запорных органов;

надежность крепления насосов и пускателей, состояние изоляции электропроводки.

6. Если установка автоматизирована убедиться в том, что приборы пульта находятся в положении автоматического управления процессом.

7. Чтобы не создать в начальный момент запуска избыточного давления в аппарате открыть краны на внутренних коммуникациях аппарата.

8. Убедиться в отсутствии посторонних предметов, в чистоте рабочего места.

 

ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ РАБОТЫ

 

9. Следить за температурой подогрева и охлаждения продукта и по манометру контролировать давление пара.

10. Не разрешается работать без манометров или с неисправными манометрами.

11. Паровые вентили открывать постепенно, так как при слабо набитых сальниках пар может прорваться наружу и вызвать ожоги.

12. Помнить, продолжительность работы установки до процесса чистки не должна превышать 6 часов.

 

ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ

 

9. После окончания процесса пастеризации, молоко из установки вытеснить питьевой водой и начать процесс мойки аппарата.

10. Во избежание поражения электротоком запрещается обливать электродвигатели, пульт управления и пускатели водой.

11. Наружную поверхность оборудования промыть и протереть
насухо.

12. Привести в порядок рабочее место.

13. О всех выявленных в процессе работы недостатках сообщить
мастеру (начальнику цеха).

 

ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

 

9. При несчастном случае прекратить работу, оставить оборудование в том положении при котором произошел несчастный случай, если это не угрожает жизни и здоровью других работающих. Доложить о случившемся мастеру и обратиться в медпункт. Оказать помощь пострадавшему.

10. При пожаре - отключить установку от электросети, сообщить мастеру (начальнику цеха), вызвать пожарную команду по телефону 101, приступить к тушению пожара.

Инструкция по охране труда по эксплуатации пресса пневматического марки Я7-ОПП-М №4-6

 

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА

 

1. К работе по эксплуатации пресса допускаются лица, изучившие
его устройство, принцип работы, управление техпроцессом, прошедшие
инструктаж по охране труда и медицинский осмотр (далее - работник).

2. Работник обязан:

соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, режим труда и отдыха, трудовую дисциплину (отдыхать и курить допускается только в специально оборудованных для этого местах). Не допускается появление на работе в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения, а также распитие спиртных напитков, употребление наркотических средств или токсических веществ в рабочее время или по месту работы;

правильно применять необходимые спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты (далее - СИЗ) в соответствии с условиями и характером выполняемой работы;

выполнять требования по охране труда и пожарной безопасности, знать порядок действий при пожаре, места расположения средств пожаротушения и уметь пользоваться ими;

знать приемы оказания первой помощи при несчастных случаях на производстве;

содержать рабочее место в чистоте, не допускать его загромождения, устранять скользкость пола, удаляя разлитую жидкость и пр.;

выполнять только ту работу, которая работнику поручена, безопасные способы выполнения которой ему известны. При необходимости следует обратиться к непосредственному руководителю работ за разъяснением;

выполнять работу на исправном оборудовании, пользоваться исправными инструментами и приспособлениями и только по их прямому назначению;

знать и соблюдать правила личной гигиены. Пищу принимать в оборудованных для этих целей помещениях, спецодежду и личную одежду хранить в установленных местах;

проходить в установленном порядке медицинские осмотры, подготовку (обучение), стажировку, инструктаж и проверку знаний по вопросам охраны труда;

исполнять другие обязанности, предусмотренные законодательством об охране труда.

Работник имеет право отказаться от выполнения порученной работы в случае возникновения непосредственной опасности для жизни и здоровья его и окружающих до устранения этой опасности.

3. В процессе работы на работника могут воздействовать вредные
и опасные производственные факторы:

движущиеся машины и механизмы;

повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны; повышенная влажность воздуха рабочей зоны; повышенная подвижность воздуха;

повышенное значение напряжения в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека; недостаточная освещенность рабочей зоны; повышенный уровень шума на рабочем месте.

4. Работник должен немедленно уведомить непосредственного руководителя работ:

о неисправностях оборудования, приспособлений, инструментов и других недостатках или опасностях на рабочем месте, угрожающих жизни и здоровью людей;

об отсутствии или неисправности средств индивидуальной защиты;

об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого заболевания.

5. За невыполнение требований настоящей инструкции работник несет ответственность в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь.

 

ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРЕДЕ НАЧАЛОМ РАБОТЫ

 

6. Надеть специальную одежду, застегнуть манжеты рукавов, заправить одежду так, чтобы не было свисающих концов.

7. Осмотреть и подготовить рабочее место, убрать все лишние предметы, не загромождать при этом проходы.

8. Проверить состояние пола на рабочем месте. Пол должен быть сухим и чистым. Если пол мокрый или скользкий, потребовать чтобы его вытерли или сделать это самому.

9. Убедиться в исправности оборудования. При обнаружении
неисправности поставить в известность руководителя работ.
Приступать к работе можно только с разрешения руководителя работ
после устранения всех недостатков.

 

ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ РАБОТЫ

 

10. Установить формы с сыром на полки. Формы установить ровно, без перекосов.

11. Между формами не допускается наличие посторонних предметов.

12. Подать воздух в верхнюю полость пневмоцилиндра.

13. Отрегулировать давление прессования согласно технологии.

14. По окончании прессования подать воздух в нижнюю полость
цилиндра.

15. Перекрыть вентиль подачи воздуха на магистрали.

16. Разгрузить полки.

17. Во время работы пресса запрещается производить его техническое обслуживание.

18. Все работы по устранению неисправностей должны производится при нахождении пресса в незагруженном состоянии и отключенной пневмосистеме.

 

ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ

 

19. Перекрыть подачу воздуха на пресс.

20. Выполнить санитарную обработку оборудования.

21. Привести в порядок рабочее место.

22. О недостатках, обнаруженных во время работы, сообщить руководителю работ.