Качество и осуществляющих сертификацию товаровВ процессе прохождения производственной товароведной практики: студент должен изучить следующие вопросы: · структуру, подчиненность и функции организации; · оснащение рабочего места эксперта по анализу качества товаров, правила техники безопасности, принятые в лаборатории; · характеристику оборудования, приборов, методик, используемых для анализа качества продукции; · правила и методы отбора проб и проведения экспертизы качества товаров; · ассортимент поступающих на экспертизу товаров и методы их идентификации; · особенности упаковки и маркировки товаров, представленных для экспертизы; · принять участие в оценке качества продукции, поступающей от разных поставщиков; · сертификацию товаров (добровольная и обязательная), участники сертификации; обязанности органа по сертификации; обязанности испытательных лабораторий (центров); порядок сертификации товаров по показателям безопасности и экологичности, правила оформления документов по результатам сертификации; · пути использования некачественного товара, нестандартной продукции, брака; · структуру Роспотребнадзора и надзора за соблюдением требований обязательных стандартов (Госстандарт); органы контроля качества товаров в торговле и защите прав потребителей; · принять участие в инспекционных проверках торговых и производственных организаций и предприятий. Примерное содержание отчета по производственной товароведной практике в органах и службах, контролирующих качество и осуществляющих сертификацию товаров, приведено в приложении 2.
|
