EmpaquetadoPara el empaquetado del canguil usaremos un sistema similar al que se usa en el empaquetamiento de las papas fritas(en inglés conocidas como chips), este consiste en una funda tubular la cual tienes muescas a lo largo de diseño, las cuales sirven de señal para que la cortadora sepa el momento exacto en el cual debe actuar. La empaquetadora una vez que haya sellado y cortado la funda anterior, debe de introducir aire para luego introducir el producto, finalmente corta y sella la funda tubular. Este proceso se repite durante varias ocasiones hasta que se haya completado la producción.
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