Студопедия — Описание. Шкафы жарочные ШЖЭП-1 и ШЖЭП-3 предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса и рыбы на предприятиях
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Описание. Шкафы жарочные ШЖЭП-1 и ШЖЭП-3 предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса и рыбы на предприятиях






Шкафы жарочные ШЖЭП-1 и ШЖЭП-3 предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса и рыбы на предприятиях общественного питания.

 

Технические характеристики

 

Наименование ШЖЭП-1 ШЖЭП-3
Время разогрева в камере до температуры, 260 С, мин., не более    
Количество емкостей, шт.    
Внутренние размеры камеры, мм    
- длина    
- ширина (глубина)    
- высота    
Потребляемая мощность, кВт    
Номинальное напряжение, В 380/220
Габаритные размеры, мм    
- длина    
- ширина    
- высота    
Масса, кг, не более    
- шкафа    
- принадлежностей    

 

Описание

Установка «Шаурма-шашлычница-2» предназначена для быстрого приготовления мясной начинки для блюда «Шаурма» (разрезанная булочка с мелко нарезанным, поджаренным на установке мясом с приправой), а так же для приготовления шашлыка.

Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики

 

Наименование  
Количество газовых горелок, шт.  
Количество шампуров, шт.  
Производительность, проц./час  
Потребляемая тепловая мощность, кВт 3,7
Диаметр вводного штуцера, мм  
Габаритные размеры, мм  
- длина  
- ширина  
- высота  
Масса, кг  

Шаурма-шашлычница-2








Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 603. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Гальванического элемента При контакте двух любых фаз на границе их раздела возникает двойной электрический слой (ДЭС), состоящий из равных по величине, но противоположных по знаку электрических зарядов...

Сущность, виды и функции маркетинга персонала Перснал-маркетинг является новым понятием. В мировой практике маркетинга и управления персоналом он выделился в отдельное направление лишь в начале 90-х гг.XX века...

Разработка товарной и ценовой стратегии фирмы на российском рынке хлебопродуктов В начале 1994 г. английская фирма МОНО совместно с бельгийской ПЮРАТОС приняла решение о начале совместного проекта на российском рынке. Эти фирмы ведут деятельность в сопредельных сферах производства хлебопродуктов. МОНО – крупнейший в Великобритании...

Случайной величины Плотностью распределения вероятностей непрерывной случайной величины Х называют функцию f(x) – первую производную от функции распределения F(x): Понятие плотность распределения вероятностей случайной величины Х для дискретной величины неприменима...

Схема рефлекторной дуги условного слюноотделительного рефлекса При неоднократном сочетании действия предупреждающего сигнала и безусловного пищевого раздражителя формируются...

Уравнение волны. Уравнение плоской гармонической волны. Волновое уравнение. Уравнение сферической волны Уравнением упругой волны называют функцию , которая определяет смещение любой частицы среды с координатами относительно своего положения равновесия в произвольный момент времени t...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия