Для лечения диареи используют также средства растительного происхождения, например препараты танина.Классификация дуб в-в. 1. Гидролизуемые в условиях кислотного гидролиза распадаются на простейшие составные части. Они в свою очередь подразделяются на 3 группы: 1) Галлотанины при кислотном гидролизе распадаются на глюкозу (или другое родственное ей соединение) и галловую кислоту. 2) Несахаридные галлотанины при гидролизе распадаются на галловую кислоту и вещества несахаридной природы (хинная и оксикоричные кислоты или флаваны). 3) Эллаготанины распадаются на глюкозу, эллаговую кислоту или родственное ей соединение – хебуловую, бревифолинкарбоновую кислоты. В гидролизатах эллаготанинов может присутствовать и галловая кислота.
2. Конденсированные при действии кислот не гидролизуются, а напротив полимеризуются (конденсируются) образуя так называемые флобафены, окрашенные в красный цвет. Физико-химические свойства. Дубильные вещества – аморфные вещества желтого или бурого цвета, растворимые в воде, этаноле, ацетоне, пиридине, бутаноле и этилацетате и нерастворимые в эфире, хлороформе, бензоле. Качественный анализ. Дубильные вещества в растительном сырье определяют качественными реакциями, которые можно подразделить на 2 группы: реакции осаждения и цветные реакции. Реакции осаждения являются общими, их используют для обнаружения дубильных веществ, цветные реакции позволяют установить пренадлежность дубильных веществ к определенной группе. 1) Реакции осаждения проводят с 1% раствором желатина, с 1% раствором хлорида хинина или другого алкалоида, раствором ацетата свинца основного. При наличии дубильных веществ появляется осадок или муть. 2) Классической цветной реакцией на дубильные вещества является реакция с 1% раствором железоаммонийных квасцов. С этим реактивом гидролизуемые дубильные вещества дают черно-синее окрашивание, конденсированные – черно-зеленое. Зачастую в сырье одновременно присутствуют обе группы дубильных веществ и существуют реакции позволяющие определить их совместное присутствие. 1. Реакция Стиасни с 40% раствором формальдегида и концентрированной НСl. Реакция идёт 30 минут при нагревании в колбе, снабженной обратным холодильником. Конденсированные дубильные вещества выпадают в осадок. Осадок отфильтровывают. В фильтрате определяют гидролизуемые дубильные вещества по реакции с железоаммонийными квасцами в присутствии кристаллического ацетата свинца или ацетата натрия. Появляется синее или фиолетовое окрашивание. 2. Реакция со средней солью ацетата свинца в присутствии 10% раствора уксусной кислоты. Осаждаются гидролизуемые дубильные вещества. В фильтрате определяют конденсированные дубильные вещества по реакции с железоаммонийными квасцами (черно-зеленое). 3. Реакция с бромной водой. Конденсированные дубильные вещества выпадают в осадок сразу. Если в сырье присутствуют гидролизуемые дубильные вещества, они выпадают в осадок лишь при избытке брома и постепенно. Количественное определение. Для определения танинов в ЛРС (листья скумпии) применяют метод комплексонометрического титрования трилоном Б с индикатором ксиленоловым оранжевым после осаждения дубильных веществ сульфатом цинка. В аптеку ЛПУ из гастроэнтерологического отделения поступило требование на изготовление микстуры состава: Rp.: Decocti rhizomatis Potentillae erectae 3000 ml
|
