Характеристика робіт, завдання та посадові обов'язки

2.1. Обслуговує споживачів: пропонує, показує, реалізує готові до споживання безалкогольні, слабоалкогольні напої (пиво, фруктові та мінеральні води, соки), кондитерські вироби, закуски, страви.

2.2. Готує обмежений асортимент алкогольних та безалкогольних напоїв, холодних і гарячих страв, закусок.

2.3. Складає заявки та отримує напої, кулінарну продукцію та покупні товари.

2.4. Відбраковує неякісні товари за органолептичними показниками.

2.5. Забезпечує зберігання напоїв, кулінарної продукції та покупних товарів відповідно до термінів і режиму зберігання.

2.6. Оформляє вітрини та прилавки, утримує їх у належному стані.

2.7. Експлуатує та обслуговує аудіо- та відеоапаратуру.

2.8. Контролює додержання споживачами культури поведінки.

2.9. Веде необхідний облік, складає та здає товарні звіти.

2.10. Підраховує та здає гроші.

2.11. Проходить медичне обстеження в установленому порядку.

2.12. Знає, розуміє і застосовує діючі нормативні документи, що стосуються його діяльності.

2.13. Знає і виконує вимоги нормативних актів про охорону праці та навколишнього середовища, дотримується норм, методів і прийомів безпечного виконання робіт.

Права

3.1. Бармен 4-го розряду має право вживати дії для запобігання та усунення випадків будь-яких порушень або невідповідностей.

3.2. Бармен 4-го розряду має право отримувати всі передбачені законодавством соціальні гарантії.

3.3. Бармен 4-го розряду має право вимагати сприяння у виконанні своїх посадових обов'язків і здійсненні прав.

3.4. Бармен 4-го розряду має право вимагати створення організаційно-технічних умов, необхідних для виконання посадових обов'язків та надання необхідного обладнання та інвентарю.

3.5. Бармен 4-го розряду має право знайомитися з проектами документів, що стосуються його діяльності.

3.6. Бармен 4-го розряду має право запитувати і отримувати документи, матеріали та інформацію, необхідні для виконання своїх посадових обов'язків і розпоряджень керівництва.

3.7. Бармен 4-го розряду має право підвищувати свою професійну кваліфікацію.

3.8. Бармен 4-го розряду має право повідомляти про виявлені в процесі своєї діяльності порушення і невідповідності і вносити пропозиції щодо їх усунення.

3.9. Бармен 4-го розряду має право ознайомлюватися з документами, що визначають права та обов'язки за займаною посадою, критерії оцінки якості виконання посадових обов'язків.