Студопедия — АВСТРИЙСКИЕ БЛЮДА от шефа из ВЕНЫ
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

АВСТРИЙСКИЕ БЛЮДА от шефа из ВЕНЫ

ИТАЛЬЯНСКИЕ ПАСТЫ

Выход(г)/Цена(руб)

Паста с соусом из морепродуктов

(креветки,морской коктейль,сливочный соус,сыр) 250 220-00

 

Паста Алля Медитерра

(овощи,соус Медитерра,сыр) 250 170-00

 

Паста Карбонаро

(ветчина,бекон, сливки,сыр) 250 185-00

 

Паста Фетучинни с грибами и ветчиной 250 185-00

 

 

ПЕЛЬМЕНИ

Выход(г)/Цена(руб)

Пельмени запеченные со сметаной 200 150-00

 

Пельмени запеченные с грибами 200 170-00

 

Пельмени запеченные с сыром 200 165-00

 

 

Гарнир

Выход(г)/Цена(руб)

 

Картофель фри 150 80-00

 

Картофель по-деревенски 150 80-00

 

Овощи на гриле 150 120-00

 

Овощи жареные 150 120-00

 

Рис «Ризотто» 150 50-00

 

СОУСА

 

 

Хрен сливочный 50 40

 

Горчица микс 50 40

 

Тар-тар 50 50

 

Сальса 50 50

 

Сметанный с зеленью 50 50

 

Сырный 50 50

 

 

Хлебная корзина 100 20-00

 

 

ПИЦЦА

Пицца «Европейская»

(ветчина,перец болгарский,помидор,сыр,соус) 33 см 330-00

 

Пицца «Мясная»

(бекон,свинина,перец болгарский,маслины,

Помидор,шампиньоны,сыр,соус) 33 см 400-00

 

Пицца студенческая

(колбаса,соленые огурчики,шампиньоны,сыр,соус) 33 см 300-00

 

Пицца «Гавайская»

(ананас,курица,сыр,соус) 33 см 350-00

 

Пицца от шефа

(колбаса,курица,огурчики соленые,шампиньоны,

Маслины,сыр,соус) 33 см 340-00

ДЕСЕРТЫ

Выход(г)/Цена(руб)

Мороженое в а/с 50 50-00

 

Сироп 10 10-00

 

Орешки грецкие 10 15-00

 

Шоколад 10 10-00

 

Пирожное «Тирамису» 100.10 100-00

 

Пирожное «Чизкейк» 100.10 100-00

 

 

 

Закуски к пиву

Выход(г)/Цена(руб)

Чесночные гренки 100 60-00

 

Сырные палочки 100 100-00

 

ШАШЛЫКИ

Выход(г)/Цена(руб)

 

Шашлык из свинины 100 110-00

 

 

Шашлык из курицы 100 90-00

 

 

КУПАТЫ

 

Выход(г)/Цена(руб)

 

Купаты-гриль домашние 125.50.15 150-00

РОЛЛЫ

Филадельфия

(лосось,сливочный сыр,огурчик) 250 190-00

 

Филадельфия классическая

(лосось,сливочный сыр) 250 180-00

 

Гринн Ролл

(куриное филе,сливочный сыр,огурчик,перец,укроп,соусЦезарь)250 190-00

 

Ролл с беконом

(бекон,сливочный сыр,перец,соус Цезарь,огурчик,кунжут) 250 190-00

 

Цезарь

(куриное филе,помидор,салат,соус Цезарь,сыр) 250 170-00

 

Калифорния

(краб/имит./огурец,майонез,икра) 250 185-00

 

Тори Тар

(куриное филе,огурец,соус тар-тар,кунжут) 250 165-00

 

Тен Маки

(лосось жареный,сыр,огурец,спайс,стружка тунца) 250 180-00

 

Цезарь темпура

(куриное филе,сливочный сыр,помидор,перец,огурец,

Лист салата,соус Цезарь,сыр Пармезан,кляр) 250 230-00

 

Овощная темпура

(огурчик,перец,помидор,лист салата,майонез,кунжут,кляр) 250 150-00

 

Филадельфия темпура

(лосось,огурец,сливочный сыр,кляр) 250220-00

АВСТРИЙСКИЕ БЛЮДА от шефа из ВЕНЫ

Выход(г)/Цена(руб)

РЁШТИ

Картофель,яйцо,сметана,сыр 250.30 100-00

 

 




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Горячие напитки. красное вино с лимоном, апельсином, корицей, гвоздикой, медом и ванильным сиропом | 

Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 219. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

В эволюции растений и животных. Цель: выявить ароморфозы и идиоадаптации у растений Цель: выявить ароморфозы и идиоадаптации у растений. Оборудование: гербарные растения, чучела хордовых (рыб, земноводных, птиц, пресмыкающихся, млекопитающих), коллекции насекомых, влажные препараты паразитических червей, мох, хвощ, папоротник...

Типовые примеры и методы их решения. Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно. Какова должна быть годовая номинальная процентная ставка...

Выработка навыка зеркального письма (динамический стереотип) Цель работы: Проследить особенности образования любого навыка (динамического стереотипа) на примере выработки навыка зеркального письма...

Значення творчості Г.Сковороди для розвитку української культури Важливий внесок в історію всієї духовної культури українського народу та її барокової літературно-філософської традиції зробив, зокрема, Григорій Савич Сковорода (1722—1794 pp...

Постинъекционные осложнения, оказать необходимую помощь пациенту I.ОСЛОЖНЕНИЕ: Инфильтрат (уплотнение). II.ПРИЗНАКИ ОСЛОЖНЕНИЯ: Уплотнение...

Приготовление дезинфицирующего рабочего раствора хлорамина Задача: рассчитать необходимое количество порошка хлорамина для приготовления 5-ти литров 3% раствора...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия