Анализ структуры услуг и ассортиментной политики предприятия

Структура услуг определяет удельный вес (в %) каждой услуги или соотношение отдельных видов услуг в их общем объеме.

Услуги в основном различаются по трудоемкости выполнения, материалоемкости и рентабельности. Поэтому изменения в структуре услуг, как правило, приводят к изменению объема реализации услуг. Фактическое изменение удельных весов отдельных видов услуг в их общем объеме по сравнению с удельными весами в базисном периоде называются структурными сдвигами. О характере структурных сдвигов можно судить по данным о средней цене одной услуги, по количеству услуг, по затратам труда на их выполнение и т.д.

К основным причинам изменения структуры услуг можно отнести:

¾ изменение спроса на услуги различных категорий потребителей;

¾ недостаточная обеспеченность предприятия необходимым оборудованием и материальными ресурсами;

¾ нехватка персонала необходимых профессий и квалификаций;

¾ стремление предприятия оказывать менее трудоемкие и более высокорентабельные услуги.

Выявленные причины изменения структуры услуг оказывают влияние на формирование ассортиментной политики (товарной стратегии) предприятия. Основные направления ассортиментной политики предприятия:

¾ удовлетворение спроса потребителей на услуги;

¾ завоевание новых потребителей путем расширения существующего ассортимета услуг, совершенствования услуг, внедрения новых услуг и форм обслуживания;

¾ соблюдение принципов гибкости и эффективности при планировании и производстве услуг.

Ассортимент услуг - это перечень оказываемых предприятием видов услуг с указанием количества по каждому из них. Ассортимент услуг предприятия может быть полный (включает все виды и разновидности услуг), групповой (включает однородные группы услуг) и внутригрупповой.

Для анализа выполнения плана по ассортименту используют коэффициент ассотриментности (К ас.):

К ас. = V ас. / V пл.,

где V ас. - объем реализации услуг, зачтенный в выполнение производственной программы в соответствии с применяемой на предприятии товарной стратегией (определяется как наименьшее число из планового и фактического значения показателя объема);

V пл. - объем реализации услуг в соответствии с производственной программой предприятия.

 

Коэффициент ассортиментности можно определить также методом наименьшего процента: из всех показателей выполнения производственной программы по каждому виду услуг выбирается наименьший. Оптимальное значение этого показателя должно быть равно Отклонение от оптимального значение свидетельствует об изменении в структуре услуг предприятия.

Аналогично проводится анализ ассортимента услуг предприятия в динамике. Но в этом случае не должно быть четкого ограничения значений коэффициента ассортиментности, так как структура услуг зависит в основном от спроса на них и может изменяться вместе с этим показателем в течение времени.