Вытяжные зонты

Вытяжные зонты устанавливают над кухонными плитами. Это простое приспособление позволяет убрать запахи пищи, интенсивно выделяемые при ее приготовлении. Рециркуляционные вентиляторы, выпускаемые современной промышленностью, не только освобождают помещение от посторонних запахов, но и оборудуются антибактериальными ультрафиолетовыми лампами. Достоинством такого оборудования является то, что они не забирают воздух из помещения, а пропускают его через фильтры и возвращают обратно. Это помогает сберечь тепло в квартире, что немаловажно в зимнее время.

Обычный зонт-вентилятор тоже частично решает проблему. Устанавливая такой зонт над кухонной плитой, следует иметь в виду, что:

• зонт должен быть изготовлен из материалов, не портящихся от воздействия водяных паров. Наилучшим материалом служит оцинкованная, либо нержавеющая сталь;
• нижняя сторона зонта должна накрывать рабочую поверхность плиты или даже быть на несколько сантиметров шире ее, что обеспечит эффективный отвод испарений в вентиляционный канал;
• высота зонта над плитой должна составлять примерно 70-100 см.

Соединяя зонт с вентиляционным каналом, надо следить за тем, чтобы воздуховод не перекрывал сечение канала за счет чрезмерного его углубления в отверстие. Для улучшения воздухообмена в вытяжной зонт можно вмонтировать вытяжкой вентилятор. При достаточной мощности вентилятора вполне уместным станут два вспомогательных устройства - жалюзийный клапанный замок и однонаправленный входной фильтр.

Жалюзийный клапанный замок представляет собой устройство, выполненное в виде подвешенных в рамке перекрывающихся флажков-жалюзи, выполненных из легкого материала. Однонаправленный входной фильтр устанавливается на входном патрубке зонта и по своему назначению выполняет две функции:

• одностороннее пропускание воздушного потока в сторону вентиляционного коллектора;
• обеспечивает очистку сбрасываемого в вентиляцию воздуха и даже его дезодорацию.

Фирменный фильтр выполнен из специальных материалов, аналогичных тем, что используются в кондиционерах. Простые воздушные фильтры представляют собой радиатор, установленный на пути воздушного потока, через теплообменные ребра которого прогоняется воздух либо из помещения, либо из чистого вентиляционного канала. Частичный съем тепла с отводимого потока воздуха позволяет поддерживать комфортные условия на кухне.

 

Местные вентиляционные отсосы

Данные для подбора МВО

 

Каркасные

 

Бескаркасные

Местные вентиляционные отсосы устанавливаются над тепловым оборудованием для улавливания избыточного тепла, влаги, продуктов сгорания и улучшения микроклиматических условий в рабочей зоне горячих цехов на предприятиях общественного питания.

Вентиляционные отсосы изготавливаются 2-х типов: приточно-вытяжные МС и вытяжные МСВ.

Приточно-вытяжная вентиляция служит для подачи в вентилируемые помещения чистый воздух взамен удаленного.

Вытяжная вентиляция удаляет из помещения загрязненный или нагретый отработанный воздух.

Местные вентиляционные отсосы делятся на каркасные и бескаркасные.

Каркасные местные вентиляционные отсосы типа МС и МСВ представляют собой вентиляционный короб навесного типа, смонтированный на жестком каркасе из профильной трубы, в котором размещены устройства для приточной (рассеиватель) и вытяжной (лабиринтный фильтр) вентиляции. МВО-МСВ-05 изготавливаются бескаркасными.

Поток приточного воздуха направляется вниз от вентотсоса под углом 45°.

Местные вентиляционные отсосы типа МСВ устанавливаются в основном на тех предприятиях, где уже имеется приточная вентиляция или там, где в ней нет необходимости, а имеется естественный приток.

Светильники установленные на вентотсосах, не должны располагаться непосредственно над тепловыми поверхностями.

Каркас вентотсоса в стандартном исполнении изготавливается из окрашенной порошковой краской профильной трубы из конструкционной стали. Не видовые облицовки (задние, верхние) изготавливаются из окрашенной порошковой краской листовой конструкционной стали.

Лицевые, боковые и внутренние облицовки, фильтры, рассеиватели и жиросборники отсосов изготовлены из нержавеющей стали.

Бескаркасные местные вентиляционные отсосы типа МС и МСВ представляют собой вентиляционный короб навесного типа, изготовленный из шлифованной листовой нержавеющей стали, в котором размещены устройства для приточной (рассеиватель(только для МС) и вытяжной (лабиринтный фильтр) вентиляции.

Поток приточного воздуха направляется вниз от вентотсоса под углом 45º

Каждый отсос комплектуется фильтрами и жиросборниками (лотками для сбора жира), которые устанавливаются без использования инструмента. Возможна вместо жиросборников установка сливного патрубка со стаканом для сбора жира. В МВО-МСВ-06К установлен сливной патрубок для присоединения ПВХ шланга, и направления слива в канализацию. Регулируемые рассеиватели приточной вентиляции устанавливаются и снимаются при помощи инструмента, нерегулируемые выполняются несъемными.

В конструкции вентотсосов предусмотрены отверстия и кронштейны для крепления к стене или потолку. При подвеске к потолку большого количества вентотсосов стянутых между собой, может возникнуть необходимость в изготовлении жесткой рамы, предотвращающей деформацию массива вентотсосов.

Отверстие для вывода провода подключения электропитания расположено в верхней плоскости вентотсоса, в зоне приточной секции.

Во всех типах вентотсосов предусмотрена установка потолочных светильников с галогенными лампами, или светильников с лампами дневного света. Количество светильников, их марка, наличие и расположение выключателя оговариваются при заказе.