Вступление. 1 Безопасность продуктов питания – основа здоровьяСодержание Вступление 1 Безопасность продуктов питания – основа здоровья 1.1 Качество продуктов питания 1.2 Причины ухудшения качества пищевой продукции 2 Школьники и проблемы питания 2.1 Значение и функции пищи 2.2 Питание и здоровье населения Украины 2.3 Питание школьной молодежи 2.4 Экология питания как элемент национальной безопасности 2.5 Екотрофология - новая система знаний о питании 3 Результаты исследований 3.1 Структура питания учащейся молодежи 3.2 Соблюдение режима питания школьниками 3.3 Питание и здоровье учащейся молодежи Выводы Заключение Список использованной литературы
Вступление Мы живем в эпоху, когда человечество стоит на пороге огромных изменений. Они могут кардинально изменить облик планеты, а могут обернуться катастрофой, навсегда оставив в небытии все достижения человечества, обратив наш маленький мир в бесконечную тишину хаоса космических пространств. Культура и религия, по моему мнению, являются основными факторами, влияющими на развитие самосознания человека. Работа выполнена на основе социологического исследования структуры питания школьников разного возраста в нескольких общеобразовательных школах г. Донецка. В обзоре литературы раскрыты основные вопросы относительно значения и функций пищи, особенностей питания школьников, питания и здоровья населения Донбасса, экологической безопасности пищевых продуктов. Приведена структура питания учащейся молодежи г. Донецка, освещены экологические проблемы питания, рассмотрен научно-образовательный аспект в сфере питания. 1 Безопасность продуктов питания – основа здоровья
|
