Раздел 1. Технологическое оборудование для переработки и хранения зерна. 1.1. Машины для очистки зерна от примесей

1.1. Машины для очистки зерна от примесей. Основы процессов сепарирования. Сущность и задачи сепарирова­ния. Понятие о делимости смесей. Построение гистограмм и вариацион­ных кривых. Статистическая оценка необходимых для сепарирования ха­рактеристик. Делимость смеси. Технологическая эффективность сепари­рования зерна.

1.2. Машины для выделения примесей, отличающихся от основной культуры аэродинамическими свойствами. Назначение и область применения воздушных сепараторов. Аэроди­намические свойства частиц и примесей. Основы теории воздушного се­парирования сыпучих материалов. Устройство, принцип действия и классификация воздушных сепараторов.

1.3. Технологическое оборудование для выделения примесей, от­личающихся от зерна основной культуры по ширине и толщине.

Конструкция штампованных и тканых сит: геометрические и техно­логические параметры. Коэффициент живого сечения сит. Назначение, принцип действия, область применения ситовых аппа­ратов. Кинематика процесса сепарирования зерновых смесей на непод­вижных наклонных и подвижных ситах. Скорости, ускорения и силы инерции сита при возвратно-поступательном движении. Перемеще­ние частиц материала на плоских ситах. Влияние размеров отверстий в сите на характер движения по нему частиц материала. Условия движе­ния частиц в машинах с цилиндрическими и призматическими ситами.

1.4. Воздушно-ситовые сепараторы для очистки зерна от примесей, отличающихся размерами и весом частиц.

Назначение и область применения воздушно-ситовых сепараторов. Классификация воздушно-ситовых сепараторов по назначению, конструк­ции, видам движения рабочих органов. Кинематические схемы и конструкции приводных механизмов, мето­дика их расчета. Условие уравновешивания сито­вых корпусов. Возможные регулировки воздушно-ситовых сепараторов.

1.5. Машины для выделения примесей, отличающихся от зерна основной культуры длиной. Назначение и область применения триеров. Классификация, общее устройство и принцип работы цилиндрических и дисковых триеров. Факторы, определяющие качество работы и производительность триеров. Возможные регулировки.

1.6. Машины для выделения примесей, отличающихся от основной культуры совокупностью различных физико-технологических свойств. Назначение, область применения и классификация машин для разделения зерновых материалов и смесей на фракции по совокупности физико-технологических свойств. Машины для выделения примесей, отличающихся формой и коэффициентом трения. Машины для выделения примесей, отличающихся плотностью и коэффициентом трения. Возможные регулировки машин.

1.7. Оборудование для выведения из смеси металломагнитных примесей. Назначение, область применения и классификация магнитных сепараторов. Сепаратор с постоянными магнитами. Электромагнитные сепараторы. Основы теории разделения в магнитном и электромагнитном полях.