Про жир
| Жир бывает подкожным и висцеральным (вокруг внутренних органов).В последнем случае, жир часто хранится в таких местах как печень и поджелудочная, тогда это часто называют эктопическими жировыми отложениями. В основном жиры хранятся в жировых клетках. Большая часть жировых клеток располагается в подкожном жире.
Жировой баланс примерно то же самое, что и энергетический баланс, только для жира: формула: Жир отложенный- жир сожжённый = общее изменение в жировых запасах.
В принципе, подобную формулу баланса можно вывести и для белка, и для углеводов. Вот и все нюансы. Общее изменение запасов теле, неважно белка, углевода, при наборе массы, при похудении сводится к балансу углеводов и белков, которые запаслись против углеводов и белков, которые мы сожгли.
Таким образом, запас жира увеличивается тогда, когда объём жира который мы наели больше объёма жира, который сожгли (или который окислился, что более грамотно). Жир уменьшается тогда, когда окисление больше, чем его сохранение. Запомните! Оба этих процесса, конечно, в разных масштабах происходят в нас в течении всего дня! На это влияют процессы, о которых я не буду пока говорить. Просто для начала запомните простую вещь, всё что происходит с вашим жиром со временем идёт на 2 процесса: либо сжигание - окисление, либо запасание.
Для того, чтобы вы переварили следующий текст несколько научных положений (понять, ещё раз прочесть и понять, запомнить):
1. Углеводы очень редко перерабатываются в жир и хранятся в виде жира. 2. Если вы съедаете больше углеводов, то и сжигать вы будете больше углеводов (А ЗНАЧИТ МЕНЬШЕ ЖИРОВ). Вывод: съев меньше углеводов, мы сожжём не только больше углеводов, но и часть жиров.
3.Протеин(белок) никогда не перерабытывается в угли и не хранится таком способом! Если вы едите больше протеина, вы съедаете больше протеина (а значит меньше углеводов и жира); если есть меньше протеина, то вы будете сжигать меньше протеина (но больше углеводов и жиров).
4. Жиры, поступающие с пищей запасаются. Если вы съедите их больше чем нужно, на окисление подкожного жира это особо не повлияет.
А теперь снизу вверх
Если вы едите диетически жиры (т.е, которые поступают с едой), они откладываются в жировые запасы, т.к. я уже сказала, их потребление слабо влияет на оксидацию жира. И не пишите мне в комменты пожалуйста, что кто-то вам сказал, что если вы едите больше жиров, то сжигаете больше. Это, честное слово, абсолютно неверное предположение неграмотных людей, но опять же чтобы вам это доказать придётся собраться с духом и написать ещё один материал. Жиры, поступающие с едой так же не оказывает влияние на окисление белка и углеводов.
Углеводы очень-очень редко превращаются в жир (этот процесс, кстати, именуется de novo lipogenesis) при обычном питании. Да, есть исключение. Например, когда вы хронически, абсолютно безмерно переедаете углеводы, т.е. получаете их 700-900 г в день и таких дней много. В этом случае количество углей естественно больше чем, запас гликогена, количество ккал превосходят нужное кол-во ккал в сутки и вы получаете конвертирование углеводов в жир. Но это ненормальная ситуация для большинства людей, скорее исключение по понятным причинам.
Ещё одно исключение, но я в нём не уверена (вычитала у амер. врача), процесс де ново липогинез может повышаться у тех, кто болен гиперинсулинемией (это когда в крови инсулина больше нормы), что является частым спутником ожирения. Вот тогда углеводы действительно могут превратиться в жир.
См. п 2. если вы едите больше углеводов, то сжигать будете больше углеводов, но меньше жира.
| |
|
Углеводы очень-очень редко превращаются в жир (этот процесс, кстати, именуется de novo lipogenesis) при обычном питании. Да, есть исключение. Например, когда вы хронически, абсолютно безмерно переедаете углеводы, т.е. получаете их 700-900 г в день и таких дней много. В этом случае количество углей естественно больше чем, запас гликогена, количество ккал превосходят нужное кол-во ккал в сутки и вы получаете конвертирование углеводов в жир. Но это ненормальная ситуация для большинства людей, скорее исключение по понятным причинам. Ещё одно исключение, но я в нём не уверена (вычитала у амер. врача), процесс де ново липогинез может повышаться у тех, кто болен гиперинсулинемией (это когда в крови инсулина больше нормы), что является частым спутником ожирения. Вот тогда углеводы действительно могут превратиться в жир. См. п 2. если вы едите больше углеводов, то сжигать будете больше углеводов, но меньше жира. ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:))) Даже если углеводы напрямую не становятся жиром, избыток углеводов будет делать вас жирнее! Понятно?)))) Уменьшая оксидацию жиров, избыток углеводов заставит ваш организм храниться все съеденные жиры в виде жировых запасов, не давая сжигать имеющиеся. Понятно?) Могу повторить. Сами по себе углеводы не делают вас жирнее, толще, больше, как хотите. Но их ИЗБЫТОК будет влиять на уже имеющиеся жировые запасы, а так же не даёт сжигать съеденный за день жир. Поэтому повышая дневную норму ккал на 500 ккал, допустим из жира или 500 ккал из углеводов будет делать вас толще, но по разным причинам и разными способами. Лишние 500 ккал из жира просто будут отложены под кожей, а лишние 500 ккал из углеводов сделают так, что съеденный за день жир отправится в запасы подкожного жира, т.к. будет идти процесс окисления углеводов, а не жиров. Теперь поняли?) Если нет, читайте до просветления.
|
Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...
|
Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...
|
Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...
|
Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...
|
|
В теории государства и права выделяют два пути возникновения государства: восточный и западный Восточный путь возникновения государства представляет собой плавный переход, перерастание первобытного общества в государство...
Закон Гука при растяжении и сжатии
Напряжения и деформации при растяжении и сжатии связаны между собой зависимостью, которая называется законом Гука, по имени установившего этот закон английского физика Роберта Гука в 1678 году...
Характерные черты официально-делового стиля Наиболее характерными чертами официально-делового стиля являются:
• лаконичность...
|
|
Методика обучения письму и письменной речи на иностранном языке в средней школе. Различают письмо и письменную речь.
Письмо – объект овладения графической и орфографической системами иностранного языка для фиксации языкового и речевого материала...
Классификация холодных блюд и закусок. Урок №2 Тема: Холодные блюда и закуски. Значение холодных блюд и закусок. Классификация холодных блюд и закусок. Кулинарная обработка продуктов...
ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...
|
|
