Операционализация основных понятий

Основные понятия, которые будут, так или иначе, фигурировать в ходе работы следующие: доверие, рынок, неопределённость, социальные сети, детское питание. Рассмотрим каждое из понятий в отдельности.

Доверие – сетевое доверие, то есть доверие, которое получено не личным опытом. Под сетевым доверием мы будем понимать все воздействия со стороны на мнение о том или ином бренде, о рынке товаров в целом. Это безличное доверие, не опосредованное личным взаимодействием с непосредственным производителем детского питания, на него воздействуют различные информационные источники, на которые опираются потребители рынка детского питания.

Рынок – регулярный добровольный обусловленный деньгами обмен. Мы рассматриваем рынок с точки зрения экономической социологии, а не классической экономической теории, т.е. не как рынок абсолютной конкуренции, а как рынок, на котором помимо продавца и покупателя существуют ещё социальные сети, обуславливающие функционирование этого рынка.

Социальные сети – социальная структура общества, обусловленная взаимосвязями и взаимодействиями людей и организаций.

Неопределенность – некоторая неполнота информации, а не полное её отсутствие. В нашей исследовательской работе мы будем иметь ввиду неполную осведомлённость о каждом из брендов, предоставляющих аналогичный товар.

Детское питание – питание, предназначенное для детей, которое используется в основном в качестве их прикорма, в том числе фруктовые и овощные пюре, соки, каши.

План гайда

1. Социально-демографические характеристики:

· Возраст

· Семейное положение

· Количество и возраст детей

· Какой ребенок по счету

· Образование

· Приблизительный доход (общий)

· Работает/не работает

2. Процесс покупки:

· Где обычно покупает? (в крупных супермаркетах, в специализированных детских магазинах, в аптеках, заказывать по Интернету и т.д.)

· Сама ли покупает? (доверяет ли в этом вопросе мужу, бабушке и т.д.)

· Для чего приобретается детское питание? (в качестве заменителя, для прикорма и т.д.)

· Отдаёт предпочтение одной и той же марке или меняет (меняла ли когда-нибудь?)

· Удовлетворена ли существующим ассортиментом?

3. Критерии отбора:

· На что в первую очередь обращает внимание? (состав, марка и т.д.)

· Важен ли внешний вид упаковки?

· Насколько важна цена?

· Обращаете ли внимание на страну-производителя?

4. Влияние референтных групп:

· Советуетесь ли с кем-нибудь при принятии решения? С кем?

· Откуда вы получаете основную информацию о детском питании?

· Посещаете ли тематические форумы? Состоите ли в сообществах?

· Обращались ли к специалистам за помощью/ консультацией/ советом в выборе детского питания (к врачам-педиаторам)?

· На ваш взгляд, кто является самым компетентным/беспристрастным источником получения достоверной/полезной информации о детском питании: (врачи, интернет, знакомые, родственники, знакомые с опытом детей, но не специалисты; знакомые специалисты без опыта детей и т.д., реклама, ТВ передачи, журналы, книги, энциклопедии и т.д.)?

· Участвуют ли в принятие решения бабушки/дедушки?

· Карточка (проранжировать возможные источники информации по шкале от 1 до 10 в зависимости от авторитетности каждого из источников, где 10 – самый авторитетный, 1 – наименее авторитетный)

5. Реклама как источник информации о товаре:

· Видели ли рекламу выбранного вами детского питания?

· О каких характеристиках детского питания говорят в рекламе?

· Самые ли важные характеристики детского питания упоминаются?

· Какие вызывает эмоции реклама детского питания в целом?

· Нравится ли реклама именно выбранного вами бренда?

· Была ли решающим фактором при выборе когда-либо?

6. Марка, которой было отдано предпочтение:

· Отечественный/зарубежный

· Сыграла ли роль цена при выборе? Если цена повысится, продолжите ли приобретать или перейдёте на более дешёвый бренд?

· В чём преимущество перед другими марками?

· Посоветовали бы кому-нибудь? Почему да/нет?

· Всё ли устраивает?

· Если марка детского питания когда-то менялась, то по какой причине?