Драники из батата с яблоком

⇐ Предыдущая 1 2 3 456 Следующая ⇒

· Время приготовления 15 мин

· Сложность приготовления Легко

· Кол-во порций 4

Не совсем привычный рецепт драников
Ингредиенты

· 500 г бататов

· 1 луковица

· 3 ст.л. муки

· 2 очищенных зеленых яблока

· 100 мл растительного масла

· 1 ч.л. соли

· 1 щепотка черного перца

· 3 яйца

Инструкция

· 1Измельчите лук, яблоки и бататы на тёрке или в блендере.

· 2Добавьте яйца, соль, перец и муку, тщательно перемешайте.

· 3Обжарьте в большом количестве растительного масла.

· 4Выложите готовые драники на бумажное полотенце.

Пирог из батата

· Время приготовления 20 мин

· Сложность приготовления Легко

· Кол-во порций 8

Сладкий пирог с бататом.
Ингредиенты

· 1 шт большой батат

· 1 стакан йогурта

· 1 стакан коричневого сахара

· 1 ч.л. корицы

· 1 ч.л. молотого мускатного ореха

· 3 ст.л. меда

· 300 г песочного теста

· 1 ч.л. соли

· 5 шт яиц

Инструкция

· 1Батат натрите на терку.

· 2Яйца взбейте. Смешайте их с йогуртом.

· 3В миску вылейте яйца с молоком, батат, соль, корицу, ваниль и сахар. Смешайте все в однородную массу. Можете использовать блендер.

· 4Из теста раскатайте корж.

· 5Духовку нагрейте. Форму для выпекания смажьте маслом.

· 6В форму выложите корж, сформируйте бортик. Выложите начинку. Плотно уложите ее ложкой.

· 7Посыпьте пирог мускатным орехом. Пеките пирог 30-40 минут.

· 8Дайте ему чуть остыть и подавайте к столу.

Печенье с бататом

· Время приготовления 25 мин

· Сложность приготовления Легко

· Кол-во порций 15

Оригинальный рецепт печенья
Ингредиенты

· 200 г муки

· 4 ст.л. молока

· 200 г пюре из бататов

· 2 ч.л. разрыхлителя

· 200 г сливочного масла комнатной температуры

· 2 ст.л. сахара

Инструкция

· 1Разогрейте духовку до 200С.

· 2Смешайте сливочное масло с сахаром, молоком и бататовым пюре. Взбейте миксером.

· 3Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

· 4Раскатайте тесто тонким слоем, вырежьте печенье.

· 5Выложите печенье на противень, выпекайте 15-17 минут.

Ньокки из батата с соусом из сыра гауда

· Время приготовления 30 мин

· Сложность приготовления Средне

· Кол-во порций 4

Вкуснейшие ньокки под сырным соусом
Ингредиенты

· 1 ч.л. измельченного чеснока

· 3 листика шалфея

· 1 ч.л. мускатного ореха

· 200 г муки

· 1 мелко нарезанная луковица

· 400 мл молока

· 500 г нарезанных кубиками бататов

· 200 г сыра рикотта

· 1 ст.л. сахара

· 1 ч.л. соли

· 3 ст.л. сливочного масла

· 200 г тёртого сыра пармезан

· 200 г тёртого сыра гауда

Инструкция

· 1Разогрейте духовку до 180С.

· 2Выложите бататы на противень и отправьте в духовку на 7 минут.

· 3Смешайте печеные бататы с рикоттой.

· 4Добавьте пармезан, соль, сахар и муку. Тщательно перемешайте.

· 5Скатайте небольшие шарики из получившейся массы.

· 6Отварите ньокки в кипящей подсоленной воде (5-6 минут).

· 7Выложите лук, чеснок и шалфей в небольшую кастрюлю. Добавьте молоко.

· 8Подогревайте молоко, не доводя до кипения 5-7 минут.

· 9Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте 2 ст.ложки муки и тщательно перемешайте.

· 10Добавьте муку к тёплому молоку.

· 11Снова поставьте соус на огонь, добавьте тёртый сыр гауда.

· 12Подогревайте, пока сыр полностью не расплавится.

· 13Полейте получившимся соусом готовые ньокки.

⇐ Предыдущая 1 2 3 456 Следующая ⇒

Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 762. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Характерные черты немецкой классической философии 1. Особое понимание роли философии в истории человечества, в развитии мировой культуры. Классические немецкие философы полагали, что философия призвана быть критической совестью культуры, «душой» культуры. 2. Исследовались не только человеческая...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит...

Кран машиниста усл. № 394 – назначение и устройство Кран машиниста условный номер 394 предназначен для управления тормозами поезда...

Броматометрия и бромометрия Броматометрический метод основан на окислении восстановителей броматом калия в кислой среде...

Метод Фольгарда (роданометрия или тиоцианатометрия) Метод Фольгарда основан на применении в качестве осадителя титрованного раствора, содержащего роданид-ионы SCN...

Потенциометрия. Потенциометрическое определение рН растворов Потенциометрия - это электрохимический метод исследования и анализа веществ, основанный на зависимости равновесного электродного потенциала Е от активности (концентрации) определяемого вещества в исследуемом растворе...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия