Система диагностики состояния внешней среды.ü ПОТРІБНО ü 2 скл. білої квасолі, 2 цибулини, 2 ст. л. оливкової олії, 2 зуб. часнику, гілочка свіжого розмарину, 5 скл. води або бульйону, лавровий лист, 1 ч. л. солі за смаком, 0,5 ч. л. меленого перцю (краще світлого). ü ПРИГОТУВАННЯ ü Квасолю замочити на 6 год. або на ніч. Злити воду. Залити квасолю водою або бульйоном, додати лавровий лист і розмарин, довести до кипіння, зменшити вогонь і продовжувати варити. У цей час нарізати цибулю і часник і припустити в оливковій олії до прозорості, на невеликому вогні, близько 5 хв. ü Додати в суп. Варити до розм’якшення квасолі, 30-40 хв. Вийняти лавровий лист і розмарин (нічого, якщо кілька гілочок залишаться в супі). І перекрутити все занурювальним блендері (або в стаціонарному по частинах), до однорідної консистенції. ü Повернути в каструлю, посолити, поперчити за смаком. Можна ще трохи розбавити до потрібної консистенції, якщо густо. Суп-пюре з білої квасолі з розмарином готовий. Смачного!
Сайт. Кулінарні рецепти. Результати СУП ЕПМГ
Стратегическое управление предприятием Цвилый Сергей Николаевич. Тема 2: Анализ макроокружения Факторы макроокружения предприятия. Подходы к изучению факторов внешней среды. Система диагностики состояния внешней среды. 1. Факторы макроокружения предприятия Анализ среды очень важен для выработки стратегии фирмы, который требует, помимо внимательного отслеживания факторов внешней среды, оценку этих фактором и установление успешной связи между сильными и слабыми сторонами организации и возможными угрозами внешней среды. Макросреда - долгосрочные факторы, которые формируют прибыльность предприятия, и на которое оно не может влиять. Микроокружение - совокупность факторов, которые формируют прибыль в долгосрочном периоде, и на которые оно может влиять благодаря установлению эффективных коммуникаций и которые пребывают в сфере непосредственного контроля руководителя и персонала. Обычно выделяют следующие факторы макроокружения: 2)политические(нормативные акты, структура власти, роль местных уровней власти…) 3)социально – демографические (население, пол, возраст, уровень образование, раса…) 4)технологические (развитие техники, оборудование, ноу-хау) 5) факторы конкуренции (наличие, тип рынка, доля рынка конкурентов) 6) географические (склады, офисы, ресурсы) Актуально изучать стратегии конкуренции, так как каждое предприятие находятся в разных стратегических группах, функционирование которых зависит от уровня конкуренции Можно выделить следующие типы по уровням конкуренции в макроокружении: 1) Бизнес-среда с высоким уровнем конкуренции (товары среднего и низкого качества) 2) Бизнес-среда со средним уровнем конкуренции (передел рынка уже завершен) 3) Бизнес-среда с низким уровнем конкуренции (крупное производство. Наличие конкуренции практически является бессмысленным)
2. Подходы к изучению факторов внешней среды Внешнее окружение требует постоянного отслеживания, которое можно проводить разными способами: a. Анализ материалов из периодической печати b. Участие в профессиональных конференциях c. Коммуникации с партнерами по бизнесу и аналитическим персоналом Следует помнить, что все компоненты макроокружения влияют друг на друга и изменение одного из них приводит к изменению всех остальных. А следовательно их изучение необходимо проводить не по отдельности а системно. Степень воздействия отдельных факторов макроокружения на разные организации различна. Степень влияния зависит от размера предприятия, от её отраслевой принадлежности и территориальной расположенности. Поэтому каждое предприятие должно определить для себя те факторы, от которых оно находится в большей зависимости. Виды макроокружение 1)Предприятие может определить для себя вид макроокружения. 2)Враждебное окружение 3)разнообразное окружение 4)техническая среда
3. Система диагностики состояния внешней среды 1) Состояние экономики и рынков a. Система налогообложения и качество «экономического законодательства» b. Система ценообразования уровень регулирования цен 2) Деятельность правительства (стабильность, гос. контроль и регулирование деятельности предприятия, уровень коррупции государственных структур, уровень экономической свободы) 3) Структурные тенденции a. Структура отраслей b. Появление новых отраслей c. Влияние м/н разделение труда на деятельность отдельных отраслей d. Изменение оптимальных размеров предприятия 4) Научные тенденции a. Сокращение или продление жизненного цикла металлургии b. Удельный вес наукоемких производств и продуктов c. Удельный вес науки и техники в уровне конкурентоспособности 5) Природно- экологические тенденции ( a. ископаемые, b. природно- климатичесие условии c. Состояние экологии 6) Тенденции ресурсного обеспечения a. Уровень дефицитности ресурсов b. Доступность ресурсов 7) Демографические тенденции a. Количество потенциальных потребителей b. Количество покупателей на конкретном географическом рынке c. Существующая и потенциальная рабочая сила d. Квалификационные характеристики рабочей силы 8) Социо-культурная среда: a. Содействие/недоверие частному бизнесу b. Отношение предприятий с общественными организациями c. Экономический национализм, отношение к иностранцам d. Профсоюзная активность и влияние профсоюзов на формирование мысли работников 9) Международная среда: a. Инфляция и ставки банковских процентов b. Уровень налогов c. Характер распределения доходов и средний уровень зарплаты d. Структура хозяйства страны.
Тема 3: Анализ микроокружения
1. Анализ отрасти Параметры для анализа и характеристики отрасли:
|
