ВВЕДЕНИЕ. Задание 1. Изучить основные требования, которым должно отвечать помещение для проведения дегустационного анализа

Задание 1. Изучить основные требования, которым должно отвечать помещение для проведения дегустационного анализа. Сделать краткий конспект и вывод о том, соблюдаются ли эти условия.

Задание 2.Изучить планировку помещения для дегустационного анализа, представленного на рисунке. Зарисовать в тетрадь. Сделать вывод об эффективности применения.

Примеры планировки помещений для дегустационного анализа:

1- лаборатория сенсорного анализа (помещение для работы дегустаторов), 2- подсобные помещения, 3- окна

 

Задание 2. Изучить основные требования, которым должна отвечать посуда для проведения сенсорного анализа.

Задание 3. Схематично изобразить порядок проведения дегустаций.

Задание 4. характеризовать роль дегустационной комиссии.

Вопросы для самоконтроля:

1.Чем должна быть оснащена комната для проведения дегустационного анализа?

2.Какое оборудование используют при дегустации?

3.Чем отличается работа дегустатора?

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

 

к практическим занятиям

по дисциплине “Английский язык”

для студентов I-II курсов морских специальностей

дневной формы обучения

 

 

Севастополь

 

УДК 629. 123-656.61.052

 

Инфинитив = INFINITIVE. Методические указания к практическим занятиям по теме «Инфинитив» по дисциплине «Английский язык» для студентов I-II курсов морских специальностей дневной формы обучения / Сост. Е.В. Михайлова. – Севастополь: Изд-во СевНТУ, 2008.– 20 с.

 

Целью методических указаний является оказание практической помощи студентам при изучении грамматической темы «Инфинитив», формирование у них умений читать и распознавать инфинитив, его функции в предложении и сложные инфинитивные обороты, переводить их в оригинальной литературе по специальности, использовать в устной речи в пределах изучаемых по программе устных тем.

 

Методические указания утверждены на заседании кафедры практики романских и германских языков (протокол № 10 от 10.04.2008 г.)

 

 

Допущено учебно-методическим центром и научно-методическим советом СевНТУ в качестве методических указаний.

 

Рецензент: Клепикова Т.Г., к.пед.н., доцент кафедры теории и практики перевода Севастопольского национального технического университета.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………………...4

1. Инфинитив. Общие сведения…………………………………………………………5

2. Функции инфинитива в предложении. Упражнения…………..…………………….7

2.1. Инфинитив в функции подлежащего……………………………………………….7

2.2. Инфинитив в функции обстоятельства цели …………………………………….....8

2.3. Инфинитив в функции части именного составного сказуемого ………………...10

2.4. Инфинитив в функции определения ………………………………………….…...11

3. Сложные инфинитивные обороты…………………………………………………...13

3.1. Complex Subject……………………………………………………………………...13

3.2. Complex Object………………………………………………………………………15

4. Тесты…………………………………………………………………………………...16

Библиографический список……………………………………………………………..19

ВВЕДЕНИЕ

 

Данные методические указания предназначены для студентов I-II курсов дневной формы обучения морских специальностей, изучающих английский язык.

 

Целью данных методических указаний является привитие навыков перевода, навыков устной и письменной английской речи для подготовки к чтению и пониманию литературы по специальности, для обучения активного владения языковым материалом. Лексико-грамматический материал является основой для дальнейшего совершенствования навыков беседы на профессиональные темы.

 

Грамматической особенностью английского языка в технической литературе по изучаемой специальности является инфинитив и инфинитивные обороты. Инфинитив в определенных функциях, как в действительном, так и в страдательном залоге, используется значительно шире, чем в русском языке, а инфинитивные обороты в ряде случаев представляют значительные трудности, поскольку полностью отсутствуют в русском языке.

 

Методические указания состоят из четырех частей. Первая часть посвящена общей теоретической информации об инфинитиве, его формах и функциях в предложении. Во второй и третьей частях содержится небольшой теоретический комментарий для правильного выполнения следующих за ним переводных упражнений. Для проверки знаний после изученного материала в четвертой части представлено тестовое задание.

 

Для составления упражнений использовался коммуникативный принцип, подбирались предложения, встречающиеся как в бытовой и деловой разговорной речи, так и в текстах по специальности.