Оборудование для приема и хранения сырьяУСТАНОВКА БЕСТАРНОГО ХРАНЕНИЯ МУКИ УХМ-Ф-9 Предназначена для приема, бестарного хранения и транспортирования муки в производственный помещениях. Конструкцией предусмотрен прием муки из мешков, автомуковоза, отбор ее из бункера в производство пневмотранспортом. Поставляется как самостоятельно, так и в составе комплекта оборудования пекарни малой мощности для производства батонов "Особые" массой 450 г и рогаликов из муки высшего сорта. Установка состоит из следующих основных узлов: накопительного и промежуточного бункеров, опрокидывателя мешков, шлюзовых питателей, компрессоров, фильтров. Накопительный бункер служит для приема муки как из автомуковоза, так и из промежуточного бункера при ее поступлении в мешках, а также для ее хранения. Бункер состоит из металлической прямоугольной емкости, четырех опор, шлюзового питателя, электронного индикатора уровня, находящегося внутри емкости, аэрируемого днища, пневмораспределителя, вибратора, пневмопобудителя, соединительных шлангов. Емкость собирается из отдельных металлических панелей, скрепленных между собой болтами. Пневмораспределитель предназначен для импульсной подачи воздуха от компрессора к аэрируемому днищу бункера. Аэрируемое днище состоит из четырех трапеций, каждая из которых представляет собой пространственную конструкцию с вводом воздуха через патрубок и заваренным в верхней части решетчатым полотном, на котором наклеена специальная фильтровальная ткань. Пневмопобудитель состоит из коллектора, опоясывающего бункер по периметру, и отходящих от него аэрируемых трубок, которые входят внутрь бункера. На концах трубок имеется ряд отверстий. Воздух от пневмораспределителя через рукав поступает к пневмопобудителю и через отверстия аэрирующих трубок распыляется внутри бункера. Конструкция аэрируемого днища, наличие вибратора внутри бункера и пневмопобудителя препятствуют зависанию муки в бункере. Опрокидыватель мешков предназначен для подъема мешков с мукой и опрокидывания их в промежуточный бункер с целью опорожнения. Бункер служит для приема муки из мешков и перегрузки ее в накопительный бункер. Для избежания запыленности помещения при опорожнении мешков предусмотрен аспиратор, создающий разрежение в бункере. Аспиратор может использоваться также для очистки мешков от остатков муки. Шлюзовые питатели служат для дозированной подачи муки в пневмопровод, а также предохранения попадания воздуха из пневмопровода в бункер хранения муки. Конструкция установки предусматривает возможность монтажа под опоры бункера электротензометрического устройства 1ЭДВУ 5-4-08.012.05 УХЛ 4.2., что позволяет более точно определять приход и расход муки. При подаче муки из автомуковоза выходной его патрубок соединяется шлангом с загрузочным патрубком бункера и под действием сжатого воздуха, подаваемого от компрессора автомуковоза, мука поступает в бункер., При подаче муки из мешков к загрузочному патрубку бункера подсоединяют шланг от шлюзового питателя, расположенного под промежуточным бункером. Мешок с мукой ставят на ложе опрокидывателя, открывают крышку промежуточного бункера, нажимают на педаль гидропривода и придерживают мешок рукой. Происходит подъем ложа в течение 10...20 с. Мешок вскрывают и муку пересыпают из него в промежуточный бункер. Нажимают другую педаль гидропривода, ложе опускается в исходное положение. Закрывают крышку бункера. С помощью кнопки "Пуск" на пульте управления включают привод компрессора, аспиратора, шлюзового питателя.
Установка бестарного хранения муки УХМ-Ф-9: 1, 13 - шестеренчатые компрессоры; 2, 15 - шлюзовый питатель; Мука из промежуточного бункера через шлюзовый питатель с помощью сжатого воздуха подается в бункер. По окончании перегрузки муки на пульте управления нажимают кнопку "Стоп" линии загрузки. При подаче муки из бункера хранения в производство нажимают кнопку "Пуск" линии выдачи на пульте, при этом включаются в работу компрессор, шлюзовый питатель, с определенным интервалом открываются воздуховоды пневмораспределителя для аэрирования муки в бункере. Прекращение подачи муки из бункера осуществляется при получении сигнала от последующего оборудования (весовой дозатор) или при нажатии кнопки "Стоп" линии выдачи на пульте управления. Электронный индикатор уровня подает световой сигнал на пульт управления при минимальном уровне муки в бункере, а при максимальном — звуковой сигнал, который отключается кнопкой "Снятия сигнала" на пульте управления.
|
