Поверхностное натяжение жидкостиПоверхностный слой жидкости обладает несколько иными свойствами, чем V. В V молекулы окружены другими молекулами и силы взаимного притяжения уравниваются. Молекулы поверхностного слоя оказываются под действием притяжения преимущественно со стороны жидкости. Вследствие этого молекулы поверхностного слоя втягиваются внутрь жидкости, т.е результирующая сила притяжения направлена в V. Под действием этих сил жидкость стремится сократить S поверхности при одинаковом V (поэтому капли имеют сферическую форму). Силы притяжения между молекулами поверхности стремятся сжать или сократить поверхность. Их называют силами поверхностного натяжения. В результате этого поверхностный слой ведет себя наподобие пленки. Сила поверхностного натяжения - ∑ сил притяжения, действующих на все молекулы жидкости, находящиеся в контуре, протяженностью F =
|
.
, 
- коэффициент поверхностного натяжения, т. е. сила, приходящаяся на единицу длины контура поверхности жидкости.
