КЛАССИФИКАЦИЯ и типы плодовПлод — орган, характерный только для цветковых растений. Образуется он после оплодотворения яйцеклетки и представляет собой видоизмененную завязь пестика (или завязи), свободную или сросшуюся с другими частями цветка. Стенки завязи преобразуются в околоплодник, а семязачатки — в семена. Плоды очень разнообразны по происхождению околоплодника, строению, размерам, форме, окраске. Размеры их колеблются от долей миллиметра (мятлик, полынь) до 1,5 м (тропические лианы), а масса — от 0,1 — 0,2 мг до 16 — 20 кг (сейшельская пальма). Околоплодник защищает семена от высыхания, механических повреждений, поедания (нередко в нем содержатся ядовитые, вяжущие или кислые вещества) и способствует распространению семян. В зависимости от типа гинецея различают две основные группы плодов: апокарпные и ценокарпные. Апокарпные, или свободноплодиковые, плоды (когда пестик, или каждый из пестиков, если их в цветке много, образован одним плодолистиком) Апокарпный плод состоит из не сросшихся между собой отдель- ностей, называемых плодиками, каждый из которых возник из отдельного плодолистика. Листовка — наиболее примитивный тип плода. Это Листовка многосемянный, реже одно- или двусемянный плод, вскрывающийся от вершины к основанию по брюшной, реже спинной стороне. Если плод состоит из нескольких листовок, он называется многолистовкой (пион, магнолия). Однолистовка (живокость) возникла из многолистовки в результате редукции числа плодолистиков и собственно числа плодиков. Боб отличается от листовки тем, что раскрывается одновременно по брюшному шву и вдоль спинки (акация белая).
Рис. 23. Сочные плоды
Орешек — плод с кожистым или деревянистым околоплодником. Многоорешек состоит из нескольких орешков (ветреница, лютик, лапчатка). Костянка. Из листовки возник плод костянка. Внутренняя часть околоплодника костянки (эндокарпий) представляет собой деревянистую твердую «косточку», за которой следует мясистый сочный слой — мезокарпий, и снаружи плотный слой экзокарпий. Плод костянка — у сливы, черешни, вишни. Многоко- стянка — у ежевики и малины.
|
