Организация практики студента

 

Студент-практикант ведет «дневник» для последующего анализа и оценки качества работы (трудозатрат, производительности труда и др.).

Студент должен получить инструктаж от организации, ознакомиться со своими правами, обязанностями, правилами внутреннего распорядка и зафиксировать это в своем отчете.

По окончании практики студент представляет отчетность о проделанной работе для последующего контроля, анализа, оценки после защиты. В отчетность входят следующие документы:

– отчет.

– дневник (содержит хронологическую информацию для анализа и оценки трудозатрат и производительности труда).

– характеристика студента-практиканта.

 

Содержание практики студентов

Менеджмент является особой формой профессионально осуществляемой управленческой деятельности, направленной на достижение целей коммерческого предприятия «руками других людей» в условиях рыночной экономики. Менеджмент – процесс руководства отдельным работником, группой работников и организацией в целом. Субъектом такого процесса выступает менеджер.

Менеджер – должностное лицо, которое эффективным в данных условиях методом влияния направляет подчиненных на достижение цели организации. Это влияние достигается путем определения норм поведения подчиненных, удовлетворения их нужд в меру возможностей и защиты их интересов перед руководителями вышестоящего уровня управления. Основными функциями менеджера являются регулирование межличностных отношений в коллективе, работа с информацией и принятие решений.

Управленческие решения, принимаемые менеджером, должны быть обоснованными, что предполагает обязательное использование достоверной информации, предоставляемой системой бухгалтерского финансового, налогового, управленческого учета и отчетности.

 

Программа практики должна включать в себя следующие позиции:

 

1) Ознакомление с предприятием:

· организационно-правовая форма предприятия;

· местоположение предприятия;

· материально-техническое обеспечение;

· правила внутреннего распорядка.

2) Изучение системы управления предприятием:

· организационная структура, ее характеристики;

· основные направления деятельности, функциональное назначение служб и отделов;

· распределение обязанностей между сотрудниками и руководителями служб и отделов, должностные инструкции;

· методы управления персоналом;

· система контроля за результатами работы сотрудников;

· система мотивации, методы стимулирования, система оценки труда сотрудников и повышения их квалификации;

· стили и методы руководства.

3) Изучение операционной системы предприятия:

· технология и организация обслуживания посетителей (покупателей);

· работа по повышению эффективности операционного процесса;

· механизм взаимодействия с поставщиками и партнерами;

· нормативно-техническая документация, регламентирующая технологический процесс и требования к качеству товаров/услуг/обслуживанию посетителей (покупателей);

· использование компьютерных технологий при обслуживании посетителей (покупателей);

4) изучение маркетинговой деятельности предприятия:

· проведение на предприятии маркетинговых исследований;

· характеристика целевого потребителя;

· система организации продаж;

· используемые виды рекламы;

· система организации продвижения товаров/услуг.

5) ознакомление с кадровой политикой и культурой обслуживания предприятия:

· качественный и количественный состав сотрудников предприятия;

· требования, предъявляемые к персоналу предприятия;

· система вознаграждения на предприятии;

· подготовка и повышение квалификации персонала предприятия;

· аттестация сотрудников, квалификационные требования;

· внешний вид персонала;

· имидж предприятия;

· стиль общения персонала предприятия;

· оценка психологического климата на предприятии;

· функциональные обязанности и должностные инструкции менеджера