ВВЕДЕНИЕ.

ВВЕДЕНИЕ

Бухгалтерскую практику я проходил на предприятии ЗАО «Птицефабрика Чайковская». В ходе прохождения практики мною были приобретены профессиональные навыки по специальности «Экономика».

Птицеводство – наиболее наукоёмкая и динамичная отрасль агропромышленного комплекса. С 1990 г. среднее потребление куриных яиц в мире увеличилось на 3 %, а мяса птицы на – 4,4 %. Кризисные явления в нашей стране привели к резкому снижению производства птицепродуктов отечественными предприятиями, но и сегодня птицеводство остаётся наиболее реальным источником пополнения ресурсов продовольствия в стране. Это та отрасль, которая может внести большой вклад в продовольственную безопасность.

Практика ведения птицеводства в России и разных странах мира свидетельствует о преимуществах мелкоотраслевых и отраслевых интегрированных систем использования эффективных научно – технических разработок, промышленных (интенсивных) технологий производства продуктов птицеводства, крупномасштабной селекции, обеспечения предприятий и фермерских хозяйств сбалансированными полнорационными кормами, организации ветеринарно – санитарной защиты, глубокой переработки яиц и мяса птицы, сети фирменной торговли и оптовых рынков.

В рыночных условиях залогом выживаемости и основой стабильности положения хозяйствующего субъекта является его финансовая устойчивость. Достижение финансовой устойчивости возможно на основе повышения эффективности производства. Повышение эффективности производства достигается на основе эффективного использования всех видов ресурсов и снижения затрат предприятия. Финансовое состояние предприятия определяется эффективностью использования всех элементов процесса труда: средств труда, предметов труда и самого труда.

Состояние производственного потенциала – важнейший фактор эффективности основной деятельности хозяйствующего субъекта, и, следовательно, его финансовой устойчивости.

Мною был проведен анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия на основе данных внешней бухгалтерской отчетности: годовой бухгалтерской отчетности предприятия за 2013 и 2014 года.

Годовую бухгалтерскую отчетность предприятия составляют:

§ Бухгалтерский баланс (форма № 1);

§ Отчет о прибылях и убытках (форма № 2);

§ Отчет о движении денежных средств (форма № 3);

§ Отчет об изменениях капитала (форма № 4);

§ Приложения к бухгалтерскому балансу (форма № 5);

§ Пояснительная записка;