Среднесуточный прирост 550 г), на голову в сутки

Показатели	Живая масса, кг
						100-120
Среднесуточный прирост
Кормовые единицы		2,2	2,5	2,9	3,2	3,4	3,7
Обменная энергия, МДж	22,2	24,5	27,9	32,4	35,6	37,9	41,2
Сухое вещество, кг	1,72	1,9	2,16	2,38	2,62	2,79	3,03
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Лизин, г		13,3	15,1	15,5	15,7	16,7	18,2
Метионин+цистин, г	7,2		9,1	9,3	9,4		10,9
Сырая клетчатка, не более, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг	2,1	2,3	2,6	2,9	3,1	3,3	3,6
Йод, мг	0,4	0,4	0,5	0,5	0,6	0,6	0,7
Витамины:
каротин, мг				12,4
или витамин А (ретинол), тыс. МЕ		5,5		6,2
D (кальциферол), тыс. МЕ	0,5	0,55	0,6	0,6	0,7	0,7	0,8
Е (токоферол), мг
В1 (тиамин), мг
В2 (рибофлавин), мг	5,2	5,7	6,5	7,2	7,9	8,4	9,1
В3 (пантотеновая кислота), мг
В4 (холин), г	1,7	1,9	2,2	2,4	2,6	2,8
В5 (никотиновая кислота), мг
В12 (цианкобаламин), мкг

 

Интенсивность откорма зависит от условий кормовой базы. На крупных промышленных комплексах, где используются полнорационные комбикорма, получают и более высокие приросты массы.

Расход кормовых единиц на 1 кг прироста возрастает с 3,5-4 в начале до 4,5 – в середине и 5-6 к.ед. в конце откорма. Связано это в основном с повышением калорийности прироста – увеличения в нем содержания сухого вещества и жира. На 1 к.ед требуется в среднем 95 г переваримого протеина, около 6 г лизина, 3,5 – метионина и цистина, 7 – кальция и 5,5 г фосфора. Содержание клетчатки в сухом веществе не должно быть более 6 %. При недостатке протеина замедляется рост, наблюдается раннее ожирение.

На комплексах мощностью 54-108 тыс. свиней в год в первую фазу откорма (живая масса 38-68 кг) используют полнорационный комбикорм СК-26Б в среднем по 2 кг в сутки на голову, во вторую фазу (68-112 кг) – СК-31Б – по 2,8 кг. На комплексах мощностью 12-24 тыс. свиней в год скармливают комбикорм К-55Б в первую половину по 2,2 и во вторую – по 3,1 кг в сутки на голову.

На обычных фермах комбикорм К-55, составляющий 60-80 % по питательности, дополняют сочными кормами (15-30%), травяной или сенной мукой (1-3 %), иногда кормами животного происхождения (1-3 %). Летом 10-15 % составляют зеленые корма.

Кормят два раза в сутки мешанками влажностью 65-70 %.

Примерный рацион для мясного откорма свиней средней живой массой 70 кг (среднесуточный прирост 600 г), на зимний период, кг: комбикорм К55-Б10 – 2, свекла полусахарная – 3, травяная мука –0,2; в летний период: комбикорм К55-Б10 – 2,4, трава бобовых – 2.

Откорм до жирной кондиции. На откорм ставят выбракованных молодых и взрослых свиноматок, хряков, имеющих недостаточную упитанность и способных за 2,5-3 месяца откорма увеличить первоначальную массу на 50-60 % при среднесуточных приростах 800-1400 г. Хряков перед постановкой на откорм кастрируют. Жирной кондицией принимается и молодняк после полусального откорма с толщиной шпика над остистыми отростками между 6-7 грудными позвонками, не считая толщины шкуры от 41 мм и более. Основу приростов массы составляет жир, поэтому требования к полноценности питания более низкие – нормирование производят лишь по 11 основным показателям.

Нормы кормления для выбракованных свиней на откорме

Показатели	Среднесуточный прирост 800 г	Концентрация питательных веществ в 1 кг
до 2 лет	старше 2 лет	воздушно-сухого корма	сухого вещества
Кормовые единицы	6,00	8,30	1,00	1,16
Обменная энергия, МДж	66,7	92,4	11,1	12,9
Сухое вещество, кг	5,17	7,16	-	-
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Соль поваренная, г	30,0	42,0	5,0	5,8
Кальций, г	36,0	50,0	6,0	7,0
Фосфор, г	28,8	40,0	4,8	5,6
Каротин*, мг	24,0	34,0	4,0	4,7
Витамин А*, тыс. МЕ	12,0	17,0	2,0	2,3
Витамин Д, тыс. МЕ	1,20	1,70	0,20	0,23
* Каротин или витамин А

 

На 1 кг прироста при откорме молодых свиноматок затрачивают 7,5, взрослых около 10 к.ед. На 100 кг живой массы выбракованным свиньям требуется не менее 3,8 к.ед., на 1 к.ед. – 70-80 г переваримого протеина.

На крупных промышленных комплексах хорошо упитанных взрослых животных не откармливают, а откорм недостаточных упитанных сокращают до 1-2 месяцев, чтобы не перерасходовать дорогостоящие комбикорма.

На мелких и средних фермах откорм ведут на дешевых кормах местного производства. Объемистые корма достигают в первую половину откорма 50 % по питательности и более. Из концентратов широко используют зерноотходы, отруби. Во вторую половину откорма по мере снижения аппетита удельный вес концентратов повышают до 60-65 %.

Примерный рацион при откорме до жирной кондиции свиноматки старше 2-х лет зимой: смесь зерновых злаков – 5,2 кг, корнеплоды, комбисилос – 10, травяная мука 1 кг, соль поваренная 42 г, трикальцийфосфат – 75 г; летом: смесь зерен злаков – 6,2 кг, зеленая масса злаково-бобовых – 7 кг, соль поваренная – 42 г, преципитат – 64 г.