Центральная часть стебля занята сердцевинной тканью. По мере созревания сердцевина разрушается и в стебле образуется полость

Элементарные волокна представляют собой вытяну­тые, с заостренными концами клетки длиной 15...40 мм, которая мо­жет достигать 120 мм, и толщиной 20...30 мкм. Они прочно склеены между собой в волокнистый пучок пектином. В волокнистом пучке насчитывается 25...40 элементарных волокон. Пучки, соединяясь друг с другом, образуют ленту технического волокна, выделенного тем или иным способом. Льняное волокно бывает длинным и корот­ким. Характерными особенностями анатомического строения стебля льна являются развитый твердый луб, пучками располо­женный вдоль всего стебля, и непрерывное расположение камбия, что обусловливает сравнительно легкое отделение коры от древесины. Эпидермис и паренхима с волокнистыми пучками — коровая часть стебля, под которой располагается тонкий слой камбия в виде непре­рывного кольца. Камбий постоянно образует в период жизнедеятель­ности растения новые элементы вторичной древесины (внутрь стеб­ля) и коры (к периферии). Клетки первичной коры и древесины диф­ференцируются из первичных эмбриональных тканей в конце нарас­тания. Пучки волокон в наружной первичной коре — элементы первичного происхождения, клетки которых дифференцируются из самого внутреннего слоя паренхимы клеток коры перицикла в конце нарастания. Угнетение деятельности камбия усиливает деятельность перицикла, который образует большее количество клеток луба. И на­оборот, активизация деятельности камбия (в изреженных посевах) уменьшает содержание волокна.

Льняное волокно — одно из наиболее длинных растительных во­локон. В элементарных волокнах содержатся гемицеллюлоза, лигнин, минеральные вещества и др. Главная часть волокна — целлюлоза, ко­торая придает ему прочность и эластичность. Содержание целлюлозы составляет в волокне льна 84 %, конопли 70...77, кенафа 77 %. В отбор­ном волокне льна содержание целлюлозы достигает 86 %, пектино­вых веществ — 6, 5, лигнина — 3, 6, в плохом волокне — соответствен­но 83; 8; 7, 5%.

Лигнин находится в волокне, баланс его срединных пластинок до­стигает 4, 5 % (в среднем 3, 3 %); в технологическом отношении он не­желательный компонент, так как придает волокну грубость и жест­кость. На его содержание оказывают влияние условия возделывания льна-долгунца и степень зрелости растений в период уборки.

Рис. 73. Анатомическое строение стебля льна-долгунца

1 – кутикула; 2 – эпидермис; 3 – Коровая паренхима; 4 – лубяные пучки; 5 – камбий; 6 – древесина; 7 – сердцевина; 8 – полость

Клеточная стенка (оболочка) элементарного волокна имеет не­сколько концентрически расположенных слоев: средин­ную тонкую пластинку, которая состоит в основном из пектиновых веществ, склеивающих между собой клетки волокна; первичную стенку, состоящую из целлюлозы, с содержанием гемицеллюлозы, пектинов и лигнина; вторичную стенку, состоящую из целлюлозы и меньшего количества пектинов, лигнина и других веществ. В цент­ральной части элементарного волокна имеется канал (полость). У бо­лее крепкого волокна полость меньше и оболочка элементарных во­локон толще.

В нижней части стебля форма элементарных волокон (в попереч­ном сечении) преимущественно овальная и округлая, в средней час­ти — многоугольная. Больше ценится волокно многоугольной фор­мы. В лубяных пучках элементарные волокна соединены так, что концы отдельных волокон находятся на неодинаковой высоте, обус­ловливая прочность пучка. Волокнистые пучки элементарными во­локнами, переходящими из одного пучка в другой, прочно соединя­ются друг с другом в волокнистую систему стебля. Поэтому из кост­ры волокно вьщеляется лентами. Длина волокна зависит от общей длины и длины технической части стебля.

Общая длина — длина стебля от места прикрепления семядольных листочков до места прикрепления верхней коробочки.

Наиболее ценная часть стебля — от места прикрепления семядоль­ных листочков до первого разветвления. Это и есть длина технической части стебля. Высокие стебли содержат более длинные элементарные волоконца и дают длинное техническое волокно.

По толщине стебля растения льна-долгунца делятся на тонкосте­бельные (диаметр 0, 8....1, 2 мм), среднестебельные (1, 3....1, 5 мм) и толстостебельные (1, 6 мм и более). Толщину стебля измеряют на сере­дине технической длины стебля. У тонких стеблей волокно лучшего качества, так как их элементарные волоконца имеют толстые стенки и сравнительно небольшую внутреннюю полость, что делает волокно прочным и гибким. Толстые стебли дают менее прочное, грубое во­локно.

Форму стебля льна характеризуют сбежистость и мыклость. Сбежистость представляет собой разность диаметров стебля около мес­та прикрепления семядольных листочков и его разветвления. При небольшой разности диаметров форма стебля приближается к цилиндрической, стебель более богат волокном. Мыклость — отноше­ние технической длины стебля к его толщине (у льна-долгунца 400...700). Чем больше этот показатель, тем выше выход и качество волокна.

В разных частях стебля льна содержится различное количество во­локна: у основания стебля — около 10... 12 % массы соответствующей части стебля, в середине — 30...35 и в верхней части — 28...30 %. Вы­ход трепаного длинного волокна составляет в среднем 18...20 % массы соломы, или 40...50 % массы всего волокна. Наилучшее по качеству волокно (тонкое, прочное и гибкое) содержится в средней части стеб­ля, где преобладают элементарные волокна с толстыми стенками и небольшой внутренней полостью.

Одно из основных требований, предъявляемых текстильной про­мышленностью к стеблям льна-долгунца, — возможно большее со­держание волокна с наиболее высокими прядильными свойствами. Технологическое качество существенно повышается при увеличении общей длины (70...90 см и более). Тонкие стебли (0, 9... 1, 5 мм) по сравнению с толстыми (1, 6...2, 1 мм и более) дают больше волокон лучшего качества.

Для получения урожая льна-долгунца хорошего качества следует выращивать более выровненный по общей длине и толщине стеблес­той, чтобы в нем было больше растений длиной не менее 70 см и диа­метром не более 1, 5 см, а число коробочек на одном растении — 3...10.

Если у стебля сильно разветвленное, длинное соцветие, то это сви­детельствует о небольшом содержании волокна. Компактность соцве­тия зависит от густоты посева. Лубяные пучки хорошо развиты у тя­желовесных стеблей (при одинаковых длине и диаметре).

Нормальный цвет соломы — от зеленовато-желтого до светло-жел­того; зеленый цвет обычно бывает при преждевременной уборке льна, избытке азота в почве или слишком позднем посеве (волокно при этом получается пониженной прочности, выход длинного волокна снижается на 30 %).

Стебли могут иметь и буроватую окраску различных оттенков, что обусловливается главным образом запаздыванием с уборкой, пораженностью болезнями, «подгоранием» растений на корню в сухую жаркую погоду в сочетании с избытком содержания в почве азота, фосфора и калия.

Для определения технической длины и толщины стебля берут до 50 растений. После измерения длины технической части стебля всех растений подсчитывают среднее арифметическое значение. Толщину стебля измеряют микрометром на половине длины стеблей с точнос­тью до 0, 1 мм.

Определение соотношения отдельных частей растения льна (по массе). Оно дает возможность выявить продуктивность растений. При работе с несколькими сортами студентов можно разделить на звенья. Каждое звено проводит анализ одного сорта, в результате по­лучают сравнительные данные по нескольким сортам.

Для анализа берут 25...50 растений каждого сорта, определяют их общую массу, а затем массу технической части, соцветий, коробочек, семян. Полученные данные выражают в процентах.

В коллекции ВИР им. Н. И. Вавилова найдены и изучены более 500 ценных геноисточников льна по признакам скороспелости и ус­тойчивости к полеганию, а также продуктивности для Нечернозем­ной зоны России.

Определение выхода волокна из стеблей льна-долгунца (% по отно­шению к массе стеблей). Для этого стебли вымачивают. Предвари­тельно их разрезают на небольшие отрезки, равные 2/3 длины про­бирки. Все отрезки должны иметь примерно одинаковую длину. Полученный снопик взвешивают, связывают ниткой и кладут в про­бирку, в которую наливают воду. Пробирку в штативе ставят в термо­стат при температуре 20...25 °С на 3...4 дня. После мочки отдельные волокна сушат и подсчитывают выход волокна в процентах.

Определение биологической урожайности льна. Для этого берут пробы растений с площадок (0, 25 м²), расположенных в разных (ти­пичных для всего поля) местах. На небольших долевых участках вы­деляют 5 площадок, на крупных — 10 и более.

На каждой площадке все пробные растения выдергивают с корня­ми и подсчитывают. Из них без выбора берут 100 растений. Затем у растений отрезают корни, а стебли взвешивают.

После этого на 20 растениях определяют общую длину, техничес­кую длину, диаметр стебля, подсчитывают число коробочек и семян, находят средний показатель на одно растение. Обмолотив сноп, вы­числяют отдельно массу растений, соломы и семян (г/м²), определяют выход семян (% к массе растений), массу 1000 семян (г) и проводят пересчет полученных результатов по соломе и семенам на 1 га. Расчет проводят с учетом влажности соломы.

Зависимость урожайности волокна (т/га) от общей длины и густо­ты растений на 1 м² выражают уравнением

У = 0, 018x4-0, 0003^-10, 6, где х — общая длина растений, см; у — число растений на 1 м² к моменту уборки.

Учитывая высокие цены на энергоносители, в России намечено применять уборку льна-долгунца льнокомбайнами лишь с расстилом соломы на льнище для приготовления тресты с последующий реали­зацией ее на льнозаводы.

Качество тресты определяют инструментально по методикам дей­ствующих ГОСТов.

По ГОСТ 24383—80 тресту льна подразделяют в зависимости от содержания в ней волокна, прочности, горстевой длины, пригоднос­ти, цвета, отделяемости и диаметра стеблей на следующие номера: 4, 00; 3, 50; 3, 00; 2, 50; 1, 75; 1, 50; 1, 25; 1, 00; 0, 75; 0, 50.

При определении качества тресты особое внимание обращают на содержание волокна в тресте и его качество.

Для определения процентного содержания волокна берут две на­вески (по 13... 15 г) и подсушивают их в сушильном шкафу до влаж­ности 8... 10 %. Затем на технических весах отвешивают 10 г и проми­нают на лабораторной мялке МЛ-3, раскладывая стебли по всей рабо­чей ширине мялки.

Пропустив стебли через мялку четыре раза, перетряхивают их, чтобы освободить от костры. Затем процесс повторяют. Остатки кос­тры выбирают вручную. При промине стеблей нельзя допускать по­вреждения и потери волокна. После очистки волокно сразу же взве­шивают. Содержание волокна в тресте определяют так же, как и в соломе. Содержание волокна вычисляют как среднее арифметическое из результатов двух определений. Цвет волокна в стланцевой тресте определяют, сравнивая разорванные на динамометре пучки волокна с пятью натуральными цветовыми эталонами: