Оборудование для моющих и дезинфицирующих средств

На безалкогольных заводах для мойки стеклотары требуется большой расход моющих средств. Отделение для приготовления рабочего раствора щелочи должно располагаться вблизи бутыломоечной машины и включать: сборник концентрированной щелочи, сборник рабочего раствора щелочи, сборник отработанного раствора щелочи, насос для щелочи.

Вместимость сборника концентрированной щелочи должна обеспечить прием щелочи на обработку суточного количеств бутылок.

Расчет вместимости сборника концентрированной щелочи должна обеспечить прием щелочи на обработку суточного количества бутылок.

Необходимо рассчитать количество бутылок подвергающиеся обработки в сутки (Q_БУТ):

где Q_БУТ – количество бутылок подвергающихся обработке в час, бут/час;

2 – количество смен в цеху;

7 – количество рабочих часов в смену.

Соответственно расход щелочи 1кг на 1000 бутылок, следовательно, на 40464 бут будет израсходовано 40,5 кг щелочи на сутки.

Для получения концентрированного раствора щелочи 1кг щелочи разбавляют в 2,5л воды, тогда объем раствора составит:

Но объем сборника концентрированной щелочи рассчитывается с учетом коэффициента заполнения, который равен 0,75%:

Примем габаритные размеры бака: 1100*1100*1200 мм.

Бак для разбавленной щелочи рассчитывают на объем щелочного раствора, необходимого для заправки одной моечной машины. Для бутыломоечной машины АММ-6 требуется 4,5м³ щелочи. Для замены щелочного раствора через каждые две смены работы для двух линий достаточно одного бака. Потребная вместимость его при коэффициенте заполнения 0,75 равна:

м³

Габаритные размеры бака, мм: диаметр 1800, высота 3100.

Сборник для отстаивания отработанного щелочного раствора перед регенерацией принимается таким же, как и для приготовления рабочего раствора щелочи. Габаритные размеры бака, мм: диаметр 1800, высота 3100.

Бак для приготовления дезинфектора принимается бак вместимостью 6м³, диаметр его 1800мм с высотой 3100мм.

Для перекачки агрессивных сред, к которым относится и раствор щелочи, рекомендуется насос Х 50-35-125.

Техническая характеристика насоса Х 50-35-125:

Производительность, м3/ч	12,5
С напором, м3/час
Мощность электродвигателя, кВт	1,5-4
Частота вращения, об/мин
Габаритные размеры, мм длина ширина высота
Масса, кг

 

3.5 Расчёт и подбор вспомогательных материалов

Бутылки. Для розлива безалкогольных напитков применяют бутылки вместимостью 0,5 дм³ и 0,33 дм³. При розливе безалкогольных напитков всех наименований в бутылки потребность их в год составит, бут:

где Qн – годовой выпуск напитков в бутылках, дал;

20 – количество бутылок в 1 дал.

Так как в бутылки разливается 20% напитков от производительности завода, то это составит:

Согласно нормам технологического проектирования бой бутылок в производстве принимают равным, %:

- при производстве 2,0

- при хранении в посудных цехах 0,6

- на складе готовой продукции 0,1

Всего 2,7

Тогда для годового количества бутылочной продукции потребуется бутылок:

Количество бутылок для возмещения боя составит:

Кроме того, необходимо учесть, что 5% бутылок не возвращается на завод от населения. Следовательно, потребность в новых бутылках будет равна:

Потребность в оборотных бутылках (бутылка делает 40 оборотов в год) составит:

 

Ящики. В ящики укладываются бутылки вместимостью 0,5 л по 20 штук. То есть, в каждый ящик укладывают количество бутылок, вмещающих 1 дал напитка.

Для укладки всей продукции с учётом 2% износа потребуется ящиков для бутылок, шт.:

 

Необходимо учесть, что 90% ящиков являются оборотными, поэтому новых ящиков потребуется, шт.:

С учётом оборачиваемости (40 об/г) ящиков и потерях в торговой сети 0,1% потребность в ящиках составит, шт.:

 

Кронен-пробки и этикетки. По нормам на 1 дал напитков требуется 104,5% кронен-пробок и 103% этикеток от количества бутылок годовой продукции.

На годовой выпуск продукции потребуется:

- кронен-пробок

- этикеток