Студопедия — Мука, тесто
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Мука, тесто






Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
мука картофельная        
сухари молотые        
отруби пшеничные        
тесто дрожжевое        
тесто дрожжевое сдобное        
мука ржаная обойная        
мука пшеничная обойная        
мука ржаная обдирная        
мука пшеничная 2-го сорта        
мука кукурузная (диетическая)        
мука пшеничная 1-го сорта        
мука пшеничная высшего сорта        
тесто слоеное пресное        
мука гречневая        
мука рисовая (диетическая)        

Мясные консервы и копчености

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
ветчина особая        
завтрак туриста (говядина)        
ветчина любительская        
гуляш говяжий        
завтрак туриста (свинина)        
колбасный фарш        
говядина тушеная        
ветчина в форме        
гуляш свиной        
паштет печеночный        
свинина тушеная        
окорок        
корейка сырокопченая        
грудинка сырокопченая        
шпик        

Мясо, субпродукты, птица

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
говяжьи Почки        
бараньи Почки        
почки свиные        
баранье Сердце        
говяжье Сердце        
сердце свиное        
телятина        
говяжья Печень        
баранья Печень        
печень свиная        
говяжьи Мозги        
куринный желудок        
телятина отварная        
печень куриная        
язык говяжий        
цыплята        
куринное сердце        
говяжий Язык        
куры        
говяжье Вымя        
гуляш        
говядина        
индейка        
кролик        
баранина        
кролик отварной        
язык свинной        
баранина отварная        
говядина отварная        
свинина нежирная        
утки        
гуси        
свинина отварная        
свинина жирная        

Овощи консервированные

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
томат-паста        
томат-пюре        
огурцы соленые        
томаты соленые        
капуста квашеная        
оливки зеленые маринованные        
оливки черные консервированные        

Овощи, зелень, коренья (свежие)

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
сельдерей (зелень)        
огурцы грунтовые        
огурцы парниковые        
салат кочанный        
томаты (парниковые)        
капуста пекинская        
ревень        
салат        
лук зеленый (перо)        
патиссоны        
томаты (грунтовые)        
щавель        
редис        
спаржа        
лук репчатый небольшой 1 шт. (50г)        
шпинат        
кабачки        
баклажаны        
капуста краснокочанная        
перец зеленый сладкий        
перец красный сладкий        
репа        
капуста белокочанная        
капуста цветная        
укроп        
фасоль (стручок)        
лук репчатый средний (75г)        
сельдерей (корень)        
лук порей        
морковь красная        
брюква        
черемша        
редька        
капуста кольраби        
капуста брюссельская        
лук репчатый        
хрен        
чеснок        
петрушка (корень)        
свекла        
петрушка (зелень)        
морковь желт.        
бобы        
сладкий картофель        
картофель небольшой 1 шт. (75г)        
горошек зеленый        
картофель        
картофель крупный (100г)        
капуста белокочанная небольшая 1 шт. (800г)        
капуста белокочанная крупная 1 шт. (1500г)        

Орехи, семечки

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
каштаны жареные        
кокосовый орех        
мак кондитерский        
арахис        
семечки тыквы сушеные        
семечки подсолнуха сушеные        
фисташки        
кедровые орешки        
кешью        
миндаль        
орехи грецкие        
фундук        

Рыба и морепродукты

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
морская капуста        
трепанг        
макрурус        
краб        
минтай        
путассу        
навага        
кальмар        
ледяная        
мидии        
треска        
налим        
окунь речной        
щука        
креветка        
судак        
хек        
карась        
камбала        
корюшка        
угорь морской        
карп        
тунец        
рыбец каспийский        
палтус        
лещ        
рыба-сабля        
зубатка        
окунь морской        
ставрида        
сазан        
салака        
макрель        
креветка дальневосточная        
севрюга        
палтус        
паста "Океан"        
кета        
сайра мелкая        
сиг        
сом        
бычки        
горбуша        
скумбрия        
нототения мраморная        
мойва        
угольная рыба        
осетр        
минога        
пикша        
лосось морской        
рыбные палочки        
семга        
сельдь        
сайра крупная        
стерлядь        
угорь        
лососевые        
печень трески        






Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 331. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Ведение учета результатов боевой подготовки в роте и во взводе Содержание журнала учета боевой подготовки во взводе. Учет результатов боевой подготовки - есть отражение количественных и качественных показателей выполнения планов подготовки соединений...

Сравнительно-исторический метод в языкознании сравнительно-исторический метод в языкознании является одним из основных и представляет собой совокупность приёмов...

Концептуальные модели труда учителя В отечественной литературе существует несколько подходов к пониманию профессиональной деятельности учителя, которые, дополняя друг друга, расширяют психологическое представление об эффективности профессионального труда учителя...

Принципы резекции желудка по типу Бильрот 1, Бильрот 2; операция Гофмейстера-Финстерера. Гастрэктомия Резекция желудка – удаление части желудка: а) дистальная – удаляют 2/3 желудка б) проксимальная – удаляют 95% желудка. Показания...

Ваготомия. Дренирующие операции Ваготомия – денервация зон желудка, секретирующих соляную кислоту, путем пересечения блуждающих нервов или их ветвей...

Билиодигестивные анастомозы Показания для наложения билиодигестивных анастомозов: 1. нарушения проходимости терминального отдела холедоха при доброкачественной патологии (стенозы и стриктуры холедоха) 2. опухоли большого дуоденального сосочка...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия