Интересные факты. Куба – это лучшее место на земле для выращивания отменного сахарного тростникаКуба – это лучшее место на земле для выращивания отменного сахарного тростника. Поэтому кубинский ром Havana Club является поистине непревзойденным и пользуется огромной популярностью по всему миру не только среди рядовых покупателей, но и самых искушенных ценителей этого удивительного напитка. Первая партия рома Havana Club была выпущена в 1878 году, когда создатель напитка - Хосе Аречабала, открыл винокурню Ла Визкайя в Карденасе, на побережье Кубы. С каждым годом он совершенствовал рецептуру и технологию производства рома, благодаря чему на протяжении более ста лет своего существования он никого не оставлял равнодушным. Среди его поклонников были Эва Гарднер и Марлен Дитрих, писатели Эрнест Хэмингуэй и Жан Поль Сартр, а также актеры Джон Уэйн и Гари Купер. За последние несколько лет ромы Havana Club стали обладателями множества высших наград, среди которых золотая медаль, завоеванная в 2009 году на престижном международном конкурсе San Francisco World Spirits Awards. Это еще раз подтверждает право Havana Club называться лучшим ромом в мире. Гарантией неизменного качества напитка также является особый контроль, который осуществляется непосредственно представителями правительства Кубы, ведь на каждой бутылке рома наклеена этикетка с изображением ценных бумаг, в котором кубинское правительство гарантирует, что весь процесс изготовления рома осуществлялся именно на Кубе и только из местного сахарного тростника высочайшего качества. Майерс Плантерс Панч (Myers”s Planters Punch) – один из лучших ромов темного типа, известный ямайский ром, так называемый «Пунш колонистов» или «плантаторов», является смесью из 20 различных ромов Ямайки; выдержка от 5 до 8 лет, крепость 40% об., данный ром поспособствовал появлению смешанных алкогольных напитков (коктейлей). Темный ром употребляется горячим, в составе грогов, пуншей, где его смешивают с сахаром, лимонным соком, корицей и горячей водой; в качестве дижестивов, а также используется для приготовления коктейлей и кондитерских изделий.
Кашаса (Cachasa) – крепкий алкогольный напиток, национальный напиток Бразилии, изготавливаемый только здесь; в отличие от рома, кашаса не выдерживается, после перегонки ее разливают в бутылки; наиболее популярные марки – Pitu, Cachasa и Sao Francisco; в чистом виде кашаса не употребляется; на её основе готовятся знаменитые коктейли «Кайпиринья» (Caipirinha) и «Батида» (Batida).
ДЖИН Джин – это крепкий алкогольный напиток с ароматом можжевельника.
|
