Заклад господарського господарстваОрганізаційно-структурна одиниця у сфері ресторанного господарства, яка здійснює виробничо- торговельну діяльність: виробляє і (або) доготовляє, продає і організує споживання продукції власного виробництва і закупних товарів, можна організувати дозвілля споживачів (ДСТУ 4281).
4.4. засіб розміщення Будь- який об’єкт, в якому виконавець регулярно або час від часу надає споживачеві послугу з тимчасового розміщення (див. також ДСТУ 4268).
4.5. індивідуальний засіб розміщення Засіб розміщення, в якому за плату або безоплатно надають обмежену кількість місць: у цьому випадку всі одиниці розміщення (кімната, житло) є незалежні і їх займають туристи або господарі, які використовують це житло протягом обмеженого проміжку часу як другий будинок для відпочинку (дачу) (див. також ДСТУ 4268).
4.6. колективний засіб розміщення Засіб розміщення, в якому надають місце для ночівлі в кімнаті чи іншому приміщення, де кількість місць повинна перевищувати певний мінімум для груп осіб, більших ніж одна сім’я, а всі місця підлягають єдиному керівництву та оплаті відповідно до встановлених цін (див. також ДСТУ 4268).
4.7. мінімальні зручності Обладнання та оснащення санітарного вузла та (або) санітарного об’єкта для задоволення першочергових санітарно-гігієнічних потреб. Примітка: Перелік мінімальних зручностей у засобах розміщення – згідно з ДСТУ 4268
|
