Студопедия — ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ






РОЛЛЫ:   выход цена
Капа Маки / свежий огурец, рис, нори    
Спайс Унаги / угорь, сыр сливочный, рис, нори, соус спайс, свежий огурец    
Магуро Маки / тунец, рис, нори    
Унаги Маки / угорь, сыр сливочный, свежий огурец, кунжут, рис, нори    
Сяки Маки / лосось, рис, нори    
Сяки Тоби / лосось, сыр сливочный, икра тобико, майонез, рис, нори    
Сяки Кунсей Маки /копч. лосось, сыр сливочный, свежий огурец,    
Спайс Кунсуй Ролл / копч. лосось, св. огурец, зел. лук, соус спайс, кунжут, рис, нори    
Фито Ролл / св. огурей, лист салата, болгарский перец, икра тобико, майонез, рис, нори    
Ролл Унаги Хамари / угорь, сыр сливочный, авокадо, икра тобико, рис, нори    
Филадельфия Кани /лосось, сыр сливочный, мясо краба, зел. лук, красная икра майонез, рис, нори    
Филадельфия Эби /лосось, сыр сливочный, креветка, зел.лук, икра лосося, майонез, рис, нори    
Ролл Тори Маки /филе куриное копченое, перец болг., кунжут, рис, нори    
Спайс Кунсей Тори / филе куриное копч., соус спайс, капуста пекинская, кунжут, нори, рис    
Калифорния Кани /авокадо, св. огурец, мясо краба, майонез, икра тобико, рис, нори    
Калифорния Эби / авокадо, креветка, св. огурец, икра тобико, сыр сливочный, рис, нори    
Дракон / лист салата, угорь, лосось, сыр сливочный, васаби, кунжут, рис, нори    
Токиво Сяки /св. огрурец, лосось, икра тобико, зел. Лук, соус спайс, рис, нори    
Такиво Унаги /угорь, икра тобико, пек. капуста, зел.лук, слив. Сыр, рис, нори    
Инь Янь / лосось, тунец, слив.сыр, зел.лук, рис, нори    
Тамага Маки / японский амлет, св.огурец, зел.лук, рис, нори    
Киото /лосос, угор, свюогурец, кунжут, рис, нори    
Ролл Чикен Маки/ копч.курица, ананас, слив. сыр, кунжут, рис, нори    
Сяки Кунсей Хакаси Маки /св.огурец, копч.лосось, японский аутмлет, майонез, икра тобико, рис, нори    
Ролл Сакура / лосось, св.огурец, угорь, сыр слив, рис, нори    
Тортуга / тунец, авокадо, икра тобико,кунжут, рис, нори    
Самурай/авокадо, майонез, икра тобико, мясо краба, угорь, кунжут, рис, нори    
Икура Капа Маки / икра лосося, св.огрурец, майонез, рис, нори    
СУШИ:    
Сяки /лосось, рис    
Магуро / тунец, рис    
Сяки Кунсей / копч. лосось, рис    
Эби/королевская креветка, рис    
Томаго /японский амлет, рис    
Унаги/ угорь, рис    
Спайс Магуро /тунец, соус спайс, рис, нори    
Спайс Сяки / лосось, соус спайс, рис, нори    
Эби Спайс / креветка, соус спайс, рис, нори    
СЕНДВИЧИ:    
Унаги Сендвич / угорь, св.огурец, слив. сыр, кунжут, рис нори    
Сяки Сендвич / лосось, зел.лук, слив.сыр, кунжут, рис, нори    
Кунсей Тори Сендвич /курица копч, салат, майонез кунжут, рис, нори    
Ассорти:    
«Кочевник»    
- Сяки маки    
- ролл тори Маки    
- Фито Ролл    
- Унаги 2 шт    
- Сяки 2 шт    
- Магуро 2 шт    
- Эби 2 шт    
- Спайс Магуро 2 шт    
- Спайс Сяки 2 шт    
«Классика»    
- Унаги Маки    
- Филадельфия Эби    
- Такива Сяки    
- Спайс Кунсей Тори    
- Сяки Кунсей Маки    
- Калифорния Кани    
- Эби 2 шт    
- Унаги 2 шт    
     
«Цусима»    
- Спйс Унаги    
- Сяки Тоби    
- Ролл Унаги Хамари    
- Ролл Инь Янь    
- Унаги Сендвич    
- Дракон    
- Филадельфия Кани    
- Сяки 2 шт    
- магуро 2 шт    
- Спайс Магуро    
- Спайс Сяки 2 шт    
     
«Студенческое»    
- Капа Маки    
- Сяки Маки    
- Магуро Маки    
- Сяки Кунсей 2 шт    
- Спайс Сяки    
     
«Для Двоих»    
- Сакура    
- Тортуга    
- Сяки Кунсей Маки    
- Спайс Сяки 2 шт    
- Спайс Магуро 2 шт    
- Сяки Кунсей 2 шт    
- Эби 2 шт    

 

Полуфабрикаты собственного производства (ручная лепка):

§ Манты (рубленное мясо говядины, лук) - 1 кг- 255 рублей

§ Пельмени (мясо говядины, мясо свинины, лук) – 1 кг – 220 рублей

§ Вареники с творогом – 1 кг – 170 рублей

§ Вареники с картофелем– 1 кг – 100 рублей

§ Буузы (мясо баранины, курдюк, лук) – 1 кг – 300 рублей

§ Манчи – мун (пельмени из баранины) – 1 кг – 300 рублей

 

 

"BUSINESS LUNCH" c 10-00 до 18:00
Кафе "КОЧЕВНИК" - доставка 8-913-170-3000 от 200 рублей
Бизнес 1 / Лайт   Бизнес 2 / Регуляр
Салат "Капустный"     Салат "Любимый"  
Суп "Уха" из семги и форели     Суп "Борщ"  
Макароны отварные     Картофельное пюре  
Котлета мясная     Минтай жаренный  
Итого:     Итого:  
Бизнес 3 / Легкий   Бизнес 4 / Домашний
Салат "Бахор"     Салат "Сельд под шубой"  
Суп "Уха" из семги и форели     Пельмени  
Картофельное пюре     Блины 3 шт  
Котлета мясная     Сгущ.молоко / сметана  
Итого:     Итого:  
Бизнес 5 / Сити   Бизнес 6 / Вегетарианский
Салат "Греческий"     Салат "Летний"  
Суп "Солянка" 0,5     Суп "Картофельный"  
Рис отварной     Рис с овощами  
Котлета Морская (Горбуша)     Дранники  
Итого:     Итого:  
Бизнес 7 / Гурман   Бизнес 8 / Любимый
Салат "Мясной корейский"     Салат "Любимый"  
Суп "Лагман" 0,5     Суп "Солянка" 0,5  
Рис отварной     Картофельное пюре  
Котлета Морская (Горбуша)     Гуляш  
Итого:     Итого:  
Бизнес 9 / Восточный   Бизнес 10 / Биг
Салат "Мясной корейский"     Салат "Восток острый"  
Суп "Шурпа" 0,5     Лагман 0,5  
Плов     Хари тан  
Итого:     Итого:  
* Комплект одноразовой посуды - 15 рублей  
** Цены могут меняться        

 







Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 405. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Тема 5. Организационная структура управления гостиницей 1. Виды организационно – управленческих структур. 2. Организационно – управленческая структура современного ТГК...

Методы прогнозирования национальной экономики, их особенности, классификация В настоящее время по оценке специалистов насчитывается свыше 150 различных методов прогнозирования, но на практике, в качестве основных используется около 20 методов...

Методы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия   Содержанием анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия является глубокое и всестороннее изучение экономической информации о функционировании анализируемого субъекта хозяйствования с целью принятия оптимальных управленческих...

Конституционно-правовые нормы, их особенности и виды Характеристика отрасли права немыслима без уяснения особенностей составляющих ее норм...

Толкование Конституции Российской Федерации: виды, способы, юридическое значение Толкование права – это специальный вид юридической деятельности по раскрытию смыслового содержания правовых норм, необходимый в процессе как законотворчества, так и реализации права...

Значення творчості Г.Сковороди для розвитку української культури Важливий внесок в історію всієї духовної культури українського народу та її барокової літературно-філософської традиції зробив, зокрема, Григорій Савич Сковорода (1722—1794 pp...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия