Ты, а также гомосериндегидрогеназу. Метионин является репрессором поОтношению к гомосериндегидрогеназе, а изолейцин ингибирует треонин- Дегидрогеназу. Продукты обмена, угнетающие различные ферменты и Участвующие в синтезе лизина, следует вывести из реакции. Именно по- Этому для производства L-лизина используют различные ауксотрофные Мутанты. Производственные штаммы-продуценты лизина – это ауксотрофные Штаммы глутаматпродуцирующих коринебактерий (Corynebacterium Glutamaticum, Brevibacterium flavum). Применяют три типа ауксотрофных мутантов: ауксотрофы по гомосерину или треонину с подавленной гомо- Серинкиназой; метионин- и треонинчувствительные штаммы с существен- Но сниженной активностью гомосериндегидрогеназы; аналогорезистетные Прототрофные продуценты лизина, устойчивые к треонину и аминоэти- Цилцистеину, с аспартаткиназой, нечувствительной к согласованному ин- Гибированию лизином и треонином. Получены штаммы, обеспечивающие Конверсию углеродного субстрата в аминокислоту и выходы лизина на сахарах до 40, уксусной кислоте – до 70 г/л. Микробиологический процесс производства лизина аналогичен схеме Получения глутаминовой кислоты, однако использование ауксотрофных Микроорганизмов требует специального состава питательных сред, кото-
|
