Введение. Животноводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции в различных

Животноводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции в различных природно-экокомических зонах. В нашей стране от крупного рогатого скота получают более 99% молока, а производство говядины составляет более 40% валовой продукции мяса. Важное значение имеют кожевенное сырье, получаемое при убое крупного рогатого скота, а также ряд побочных продуктов: кости, рога, волос и другие. Во многих странах Азии и Африки крупный рогатый скот используют в качестве тягловой силы на различных сельскохозяйственных и транспортных работах.

Эффективное развитие молочного животноводства возможно лишь на основе дальнейшей специализации, концентрации, индустриализации и интенсификации производства. Технико-экономическое совершенствование существующих, а также разработка и быстрое внедрение в практику новых перспективных технологий должны обеспечить повышение продуктивности молочного скота и улучшить качество молока при одновременном сокращении издержек труда, средств и времени на его производство.

Молоко это основной продукт отрасли молочного скотоводства. Вследствие этого к его качеству всегда предъявляются повышенные требования. Наряду с кормлением и содержанием на количество молока и его качество влияет технология доения коров. При выборе доильной установки необходимо обратить внимание на следующие аспекты:

· Производительность (пропускная способность, скорость доения);

· Стоимость установки и стоимость её обслуживания;

· Унификация и ремонтопригодность;

· Затраты рабочего времени оператора на обслуживание одной коровы

Тема моего реферата «Установки для доения в стойлах» заинтересовала меня, как будущего инженера.

Для выполнения своей работы определил цель: эффективность технологий доения коров в стойлах.

Задачи, которые определил перед собой следующие:

· Изучить системы доильных залов.

· Сравнить разновидности и типы доильных установок.

· Определить эффективность оборудования для доения в стойлах